مشوت الضفادع
16 Feb 2005, 01:34 AM
هذا الشي اول من يستخدمة (الرحالة)
وهو طريقة قديمة
حيث تقطع الطماطم الى شرايح وكذلك البصل وكذلك الثوم
ثم تضعها في قماش وتضعها في الشمس حتى (تنشف) تجف
ثم تطحن وتوضع في علب
هذي الطريقة في لذتها الذ بكثير من الطازة وأتحداااااااااااااااااا
وين المشبوس يالونا
وهو طريقة قديمة
حيث تقطع الطماطم الى شرايح وكذلك البصل وكذلك الثوم
ثم تضعها في قماش وتضعها في الشمس حتى (تنشف) تجف
ثم تطحن وتوضع في علب
هذي الطريقة في لذتها الذ بكثير من الطازة وأتحداااااااااااااااااا
وين المشبوس يالونا