المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سمبوسة البف


نشمية
29 Aug 2007, 08:51 PM
بما اننا مقبلين على شهر رمضان حبيت اشارك في ذكر طريقة سمبوسةالبف



مقاديرالعجينة :

3 كاس دقيق ابيض
فنجان شاهي زيت عافية
قليل ملح - ماء
الطريقة
تعجن العجينه حتى تكون متماسكة وماتكون رخوه او جامده الافضل انها تكون وسط
ثم تكور باليد وتغطى بنايلون وتترك لمدة لاتقل عن ساعه
في هذا الوقت جهزي الحشوه ومكوناتها...................
مقادير الحشوة :
لحمة مفرومة / بصل / ملح / فلفل اسود / بقدونس مفروم / بيض مسلوق مقطع الى قطع صغيره حسب الرغبة/ بقدونس اوشبت / قطعة ماجي

وطريقتها...................... .....

ضعي اللحمه المفرومة في قدر وتترك على النار حتى تشرب مائها ثم ضعي البصل والملح والفلفل ومرقة الماجي وتترك حتى تنضج

بعد نضجها نضع البقدونس المفروم والبيض المسلوق
الطريقة
تفرد العجينة بالة الفرد على رقم 2 ثم 3 ثم 5 وتحشى وتقطع مربعات بالعجله العريضه ثم نقوم بوضع السمبوسه في صينيه كبيره مرشوشه بالدقيق ثم رص حبات السمبوسه بالصينيه حتى لا تلتصق السمبوسه وتغطى بالسفره او اى شئ ثم توضع في الفريزر حتى تجمد تماما ثم نقوم بوضعها في صحون بلاستيك وتغطى بالقصدير او في علب بلاستيك وترجع بالفريزرمره ثانيه .
عند الا ستعمال : نخرج الصحن البلاستيك ونضعه في صينيه مرشوشه بالدقيق وننتظر حتى يفك من الثلج ثم نقوم بقلي السمبوسه بزيت حار جدا .
ملاحظة
ممكن تحشى بالجبنة المطبوخة او الجبنة الكرافت
طبعا هذه طريقتي وغير منقولة
وبالهناء والعافية

الوفاءالحديدي
29 Aug 2007, 09:24 PM
نشميه عليكم أتقان القلي به.
وخففو من زيتها .
لكي لانصاب بالكسترول والسمنة المفرطة.
بالباف ولف بالمبوسة.
ولاتنسي أن تسمي .
وتعوذي من الشيطان الرجيم .
ورمضان مثل... الأشهر الأخرى .
بالعبادة وقرأة القران .
ولامانع من السبوسة .
في كل الأشهر والأوقات .
قي عد الدقايق ولف عقارب الساعة.
تدور وتدور وتعاد بالف كما كانت .
لانحصد منها الأّأعمالنا .
فعليك الأستفادة من الوقت .
في عدم ضياع فرص .
لرضاء الله .
ولاتكون كمن لف ودار حول نفسه .
وأغمي عليه وداخ .
باللهو.
ياهو من لهب .
تصلى أعمالهم بما لهو.
أختي نشمية موضوع مية على مية .
لك أرق التحايا.

صيته الشلوي
29 Aug 2007, 09:51 PM
طريقه تجنن
يسلمو يالغاليه
وكل عام وانتي بخير

البرنس
29 Aug 2007, 10:34 PM
والله أشهيتنوا الليلة على السمبوسة

أخت نشمية تسلم يديك

وهذاااا الصحن إهداء للشباب

http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/sambsaqassimy.jpg

نشمية
30 Aug 2007, 02:59 AM
نشميه عليكم أتقان القلي به.
وخففو من زيتها .
لكي لانصاب بالكسترول والسمنة المفرطة.
بالباف ولف بالمبوسة.
ولاتنسي أن تسمي .
وتعوذي من الشيطان الرجيم .
ورمضان مثل... الأشهر الأخرى .
بالعبادة وقرأة القران .
ولامانع من السبوسة .
في كل الأشهر والأوقات .
قي عد الدقايق ولف عقارب الساعة.
تدور وتدور وتعاد بالف كما كانت .
لانحصد منها الأّأعمالنا .
فعليك الأستفادة من الوقت .
في عدم ضياع فرص .
لرضاء الله .
ولاتكون كمن لف ودار حول نفسه .
وأغمي عليه وداخ .
باللهو.
ياهو من لهب .
تصلى أعمالهم بما لهو.
أختي نشمية موضوع مية على مية .
لك أرق التحايا.



هلابك


بسم الله الرحمن الرحيم وربي كأني قريت طلاسم:4:


على العموم مشكورة

جربيها ودعي لي :marsa190:

تحياتها

نشمية
30 Aug 2007, 03:00 AM
طريقه تجنن
يسلمو يالغاليه
وكل عام وانتي بخير


هلابك اختي صيته

يسلمك يارب


وكل سنة وانتي بصحة وسلامة

نشمية
30 Aug 2007, 03:02 AM
والله أشهيتنوا الليلة على السمبوسة
أخت نشمية تسلم يديك
وهذاااا الصحن إهداء للشباب
http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/sambsaqassimy.jpg


:d3: :d3: :d3: :d3: :d3:

مممممممممممممممممممممممممممممم

شكلها مشهي



اعمل حسابنا معاكم :4:

تحياتي لك

السلطان
30 Aug 2007, 06:18 AM
يا هلا بأم العنود وسمبوستها بالبف

ولو إني أفضلها بدون بيض أطيب

ولو تكون مقمرة على خفيف يا سلام سلم :)

ع البنتليز يا معلم

فاقدة أبوها
31 Aug 2007, 01:01 AM
ام العنود


http://www.uae-up.com/up2/uploads/8c94da701f.gif

الولهان
31 Aug 2007, 01:04 AM
يا احنا مستعجلين ع السمبوسه :clap:

يعطيك العافيه يا نشمية ولكِ شكري

وكل عام وانتي بخير بمناسبة حلول شهر الخير :)

الى اللقاء

نشمية
31 Aug 2007, 03:12 AM
يا هلا بأم العنود وسمبوستها بالبف
ولو إني أفضلها بدون بيض أطيب
ولو تكون مقمرة على خفيف يا سلام سلم :)
ع البنتليز يا معلم



:ill_h4h: :ill_h4h: :ill_h4h:

نقمرها لك ولو آمر بس :D


البنتليز :clap: ذكرتني ايام أول أخس يالعجوز:D


تحياتي لمرورك الكريم

السلطان
31 Aug 2007, 03:28 AM
أيام وسنين يا أم العنود

الآن نشوفها ونضحك من ذاك الزمان

النتليز وغيره من الدعايات

الله يختم لنا بالأعمال الصالحة بس

بـنـت أبوهـــا
31 Aug 2007, 04:11 AM
طريقه حلووه يالدبه ,,

هذا اللي تفكرين فيه بس الأكل
وتملين كرشتك :D <<== قلبت عليك خخخخخخخخ

نش نش

يعطيك العافيـــه

:

:

بـنـت باباها ^_^

الوجد
31 Aug 2007, 05:22 AM
http://www.dh20.com/up/upload/add60_1709.gif

مشكوره نشميه

تقبلي مروري

الوجـــــــد

عبدالله الشدادي
01 Sep 2007, 04:28 PM
مشكوره اختي نشميه

على الطبق اللذيذ

كل الود

بنت المملكة
01 Sep 2007, 04:42 PM
نشميه

مشكوره على الطريقه الرائعه

والله لايحرمنا من مواضيعك

تقبلي مروري

نشمية
03 Sep 2007, 02:51 AM
ام العنود


http://www.uae-up.com/up2/uploads/8c94da701f.gif


مرررراحب

ربي يسلمك ويخليك يارب

تحياتي

نشمية
03 Sep 2007, 02:53 AM
يا احنا مستعجلين ع السمبوسه :clap:
يعطيك العافيه يا نشمية ولكِ شكري
وكل عام وانتي بخير بمناسبة حلول شهر الخير :)
الى اللقاء


هلابك


العفو ربي يسلمك


وكل سنه وانت بصحه وسلامه

تحياتي لك

نشمية
03 Sep 2007, 03:00 AM
أيام وسنين يا أم العنود
الآن نشوفها ونضحك من ذاك الزمان
النتليز وغيره من الدعايات
الله يختم لنا بالأعمال الصالحة بس


مرررراحب


اي والله احنا صغار عاد ذاك الوقت :icon_mrgr كم عمرك وقتها :moptop: شايب


اللهم آآآآآآآآآآمين


تحياتي لك

نشمية
03 Sep 2007, 03:04 AM
طريقه حلووه يالدبه ,,
هذا اللي تفكرين فيه بس الأكل
وتملين كرشتك :D <<== قلبت عليك خخخخخخخخ
نش نش
يعطيك العافيـــه
:
:
بـنـت باباها ^_^


هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه




طيب دبا دبا بس اطبخ مو زيك يانحيفه :6666: :icon_mrgr

يعافيك ويسلمك

تحياتي

نشمية
03 Sep 2007, 03:06 AM
http://www.dh20.com/up/upload/add60_1709.gif
مشكوره نشميه
تقبلي مروري
الوجـــــــد



هلا وغلا

يعافيك ويسلمك حبيبتي

تحياتي لك

نشمية
03 Sep 2007, 03:08 AM
مشكوره اختي نشميه
على الطبق اللذيذ
كل الود


مررراحب

العفو ربي يسعدك

تحياتي لك

نشمية
03 Sep 2007, 03:11 AM
نشميه
مشكوره على الطريقه الرائعه

والله لايحرمنا من مواضيعك

تقبلي مروري


مرررراحب


العفو ربي يسعدك


وياك يارب

تحياتي لمرورك العطر
دمتي بخير

وهج الخيال
03 Sep 2007, 12:17 PM
الله يخليك لعيون راجيك

وتسلم يمينك

احترامي