السندويشات الفرنسي

[ss سحر ss]

السندويشات الفرنسي


المقادير

سندويش فرنسي طويل يقطع طوليا
زبدة ذايبة
مايونيز
مسترده
خس شرائح
طماطم شرائح رفيعة
بصل حلقات رفيعة
فلفل حلو شرائح
مرتديلا او سلامي حسب الرغبة
جبن سلايس
شرائح مخلل
صلصة ايطالية


1- ادهني الشطيرة بالزبدة ومن ثم المايونيز والمستردة
2- وزعي باقي المقادير مثل الطبقات ثم لفي الساندويش بورق نايلون
3- ضعي شي ثقيل نسبيا على السندويش مدة نصف ساعة او ساعه تقريبا حتى لا ينفل وقت التقديم
4- وزعي الصلصة داخل السندويش وقطعيه بحيث تثبتين الطرفين بعود اسنان



وووووووووووالف صحه وووووووووووووووعافيه

[المستحيلة]

الله يسلمك سويها لنا موسوعه سندوتشات ..

http://jory20.jeeran.com/4.gif

[ss سحر ss]

ولا يهمك اختي المستحيله اي وصفه للسندويتشات نضيفها هنا;)

[عـــلاوي]

امممممممممممممممم بصراحه اشتهيت السندويش الفرنسي
مشكووره اختي سحرر على موضوعك الاكثر من رائع
بس وربي اني اشتهيتها
يعطيكي العافيه .

[ss سحر ss]

ههههههههههههه الله يعافيك
اهلا اخي عطووووووور

[الولهان]

كح كح

حلوه كتير كتير

بس الله يخلي المطاعـم

شكراً سحر

[ss سحر ss]

سندويشات التونه الحاره

المقادير :

· 6 شرائح خبز توست أبيض .

· علبة تونة ( 75 جرام ) .

· بصل أخضر مفروم .

· 2 ملعقة كبيرة فلفل بارد .

· 6 ملعقة كبيرة مايونيز .

· 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار مفروم ناعما .

· 3 ملعقة كبيرة بابريكا .

· 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .

الطريقة.:

تخلط التونة بعد التخلص من الزيت مع البصل والفلفل البارد والفلفل الحار ونصف كمية المايونيز .

يوضع قليل من خلطة التونة على ثلاث شرائح توست ثم تغطى بباقي التوست ثم يضغط عليه بخفة .

يمسح سطح التوست بقليل من المايونيز ويغمس بالبابريكا أو البقدونس ثم تقدم .

والف صحه وعافيه

[ss سحر ss]

هههههههههه اهلا اخي الولهان
كح كح
الله يخلي ورق العنب الي بالمطاعم
مشكوووووور لمروووووورك

[ss سحر ss]

خلطة الدجاج بجبن الكرافت ،،، سندويشات لذيذة

المقادير:
دجاجة ( تسلق ويسحب منها اللحم )
2 بصلة متوسطة ( تفرم )
كيس خبز عربي
فلفل اسود ملعقة
كاس جبن كرافت
مايونيز
جبنة موزاريلا مبشورة
زيت
ملح

الطريقة :
يحمر البصل بالزيت ومن ثم نضع عليه الدجاج ويحمر مع بعض لمدة خمس دقائق ومن نضع عليه البهارات والملح ونقوم بخلطة جيدا
نحضر خبز عربي يقطع على شكل مثلثات وتدهن الطبقة الداخلية منه بالمايونيز ومن نضع حشوة الدجاج ونغلق الخبزة ونمسح الطبقة العلوية بجبن الكرافت ومن ثم نرشها بقليل من جبنة الموزاريلا

ندخل شرائح الخبز الى الفرن حتى تحمر الطبقة العلوية ومن ثم يقدم ساخنا


والف صحه وعافيه

[ss سحر ss]

( سندوتشات فلافل بالباذنجان المقلي مع الخبز العربي ان شاء الله تعجبكم )

حمص أو فول مصري مقشور منقوع
قليل من الآتي:
كزبرة خضرء مفرومة ناعماًص+بقدونس مفري ناعماًً + بصل مفري ناعماً+شبت مفري ناعماًً
باكنج باودر ( يختلف مقداره بإختلاف الكمية المراد طبخها)
ملح+ ثوم+ فلفل حار
زيت غزير للقلي
باذنجان خالي من البذور مقطع لشرائح طولية
شرائح طماطم دائرية
خس يقطع حسب الرغبة
خبز عربي صغير الجحم


الطريقة: يفرم الحمص أو الفول المصري أو الإثنين معاً بمفرمة اللحم الكهربائية
تخلط المقادير
تقلي في الزيت الحار
تقلي شرائح الباذنجان وتحشى مع الفلافل


وبالهناء والشفاء

[ss سحر ss]

سندوتشات البيتزا
المقادير :
* رغيف من العيش التوست .
* جبنة مزرولا مبشورة .
* صوص الطماطم الخاص بالبيتزا .
* 2/ حبة فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة .
* مشروم قطع صغيرة .
* زيتون حلق صغير .

الطريقة :

* يرص العيش في صينية مدهونة بقليل من الزيت .
* تدهن حبات التوست بصوص الطماطم الخاص بالبيتزا.
* تزين بقطع الفلفل والزيتون والمشروم .
* تغطي بالجبنة .
* توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة .
* يحتاج الوجة الى التحمير لمدة دقيقتين .


وبالهناء والشفاء

[ss سحر ss]

الساندوتشات الريجيم


نحتاج إلى :

صامولي .. خس .. طماطم ..
فطر ( مشروم ) .. زيتون .. جبن قليل الدسم ( المربعات تبع التوست )

شرائح المرتدلا

الطريقه .. ولا أسهل

نقطع الخس والطماطم والفطر والزيتون ونتبله بملح وفلفل وشوية خل ..

وبعدين نفتح الصامولي ونضع به الجبن ( نقسمه نصفين عشان تكون شرائح مستطيله تدخل في السندويتش ) ..

ثم يضاف المرتدلا

ونحط الحشوه ..


ويمكن اضافة شرائح البيض المسلوق لأنها قليلة السعرات الحرارية



وبالهناء والشفاء

[ss سحر ss]

لفائف التوست بالتونة


المقادير :

علبت تونة مهروسة .
كيس من شرائح التوست .
3ملاعق مايونيز.
ملح حسب الرغبه .
كزبره مقطعه ناعمه او بقدونس للزينه .


الطريقه :

* تصفى التونة من الماء وتوضع في وعاء وتهرس بـ الشوكه .
* يضاف الملح والمايونيز ويقلب الجميع معاً جيدا .
* تقطع أطراف شرائح التوست بالسكين وتفرد بـ النشابه او الفراده .
* تقسم الشريحه الى نصفين وتحشى كل شريحه بمقدار ملعقة طعام من الخلطة السابقة .
* تلف الشريحه مثل الاصطوانه وتثبت بمسحه من الجبن السائل .
* ترص في صنيه وهكذا حتى تنتهى الكميه وتدخل في الفرن وتحمر من الاعلى .
* ثم يوضع البقدونس او الكزبره من الاطراف .
* ترص في الوعاء المعد للتقديم
وبالهناء والشفاء.

[ss سحر ss]

ساندوتشات البطاطس والباذنجان :

المقادير:

حبتان متوسطتان بطاطس
حبة باذنجان
خبز عربي
شرائح خيار
خس مقطع الى شرائح صغيرة
ملح
فلفل اسود
زيت للقلي
ملعقة صغيرة بهارات



الطريقة:

يقطع البطاطس والباذنجان الى شرائح طولية وتتبل بالفلفل الاسود والملح والبهارات ثم تقلى البطاطس اولا في زيت غزير ثم الباذنجان
تترك على ورق ناشف للزيت


نقوم بعمل الطحينة

الطحينة
نص ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة طحينة سائلة
ملعقتان مبيرتان زبادي
ملعقة صغيرة ليمون


تخلط مع بعض جيدا حتى تتجانس مع بعض

نحضر رغيف الخبز العربي ويقطع من النصف ولحشى بالباطس ثم الباذنجان ثم شرائح الخيار والخس واخيرا ملعقة واحدة من الطحينة
لكل قطعة خبز
ثم تلف وتقدم مع شرائح الطماطم والبصل المقطع الى حلقات

والف صحه وعافيه

[ss سحر ss]

http://www.arabiyat.com/forums/images/smilies/1012-016-10-1028.gif


سندوتشات الشورما
المقادير:

دجاجة واحدة أو حسب الكمية المطلوبة
4 حبات بصل
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ربع كوب زيت

http://acookweb.hawaaworld.com/themes/cookweb/images/plate_8.jpg

الطريقة:

تسلق الدجاجة مع حبه بصل مقطع مكعبات و10 حبات فلفل أسود .
يسحب العظم والجلد من الدجاجة وتقطع الدجاجة باليد .
نفرم البصلات الثلاث المتبقية فرما ناعما ونخلط معها عصير
الليمون والبهارات والثوم والملح وتخلط مع الدجاجة وتترك
لمدة ساعة .
يوضع الزيت في مقلاه على النار وتضاف الدجاجة المتبلة ثم
البقدونس المفروم وتحرك بالملعقة إلى أن تتحمر.
ثم توضع في السندوتشات مع المايونيز والطماطم والخس وتقدم


وبالهناء والشفاء

[ss سحر ss]

سندوتشات البيض والجبنه
المقادير:
بيضه مسلوقه واحدة
جبن شرايح كرفت اوشيدر مبشور
مايونيز
فلف اسود
ملح
توست
الطريقة:
- يدهن وجهه التوست بقليل من الماوينيز..
- تقطع البيضه المسلوقه شرايح وتوزع على شرايح التوست ..
- يرش عليهاقليل من الملح والفلفل الاسود..
- توضع فوق كل شريحه توست شريحه جبن كرفت اوالجبن المبشور شيدر ..
- ويوضع في المكرويف حتى يسيح الجبن فوق البيض ..

*ممكن إضافة شرائح رقيقة من الخيار ..

ويقدم ساخناَ ... حلوه في وجبة الفطور مع الشاي بالحليب ..

الف صحه وهنا

[ss سحر ss]

سندوتشات الجمبري
1/ 2 كيلو جمبري
3-4 ملاعق زيت أو قطعة زبد صغيرة
عصير ليمونه أو اكثر حسب الرغبة
ملح فلفل اسود قرن فلفل حار
خبزصامولي أو فرنسي وسط خس مفروم

الصوص
ملعقتين أكل مايونيز ملعقتين أكل خردل كاتشب حسب الرغبة
يوضع الزيت في طاوة ويحمر الجمبري يضاف إليه الملح والفلفل الأسود وشرائح الفلفل الحار وعصير الليمون
نستمر في التقليب من غير إضافة ماء حتى ينضج الجمبري على نار متوسطة
يفتح العيش من الجنب وتوضع ملعقة من خليط الخردل والمايونيز
ويدهن بها الخبز من الداخل
توزع كمية من الجمبري داخل السندوتشات ثم يضاف ورق الخس المفروم
والف صحه وعافيه

[ss سحر ss]

http://hawaaworld.net/files/16179/vegetable.jpg
كانابيه الخضار
المقادير :

توست عادي
2 كوب باذنجان (مكعبات صغيرة)
2 كوب بطاطس (مكعبات صغيرة )
1/2 كوب ذرة معلبة
2/3 كوب شبت مفروم
2/3 كوب صلصة ايسلاند ثاوزند
شرائح خس وشرائح طماطم

الطريقة :

نحمر مكعبات البطاطس في زيت غزير
نحمر مكعبات الباذنجان ايضاً نصفي
الاثنين من الزيت
نخلط صلصة ايسلاند ثاوزند مع الشبت
في الخلاط حتى تمتزج تماماً
نخلط البطاطس والباذنجان مع الذرة
نسكب الخلطة عليه وتخلط جيداً
نقطع التوست الى دوائر صغيرة
نضع مقدار ملعقة صغيرة من خليط
الخضار ويزين بشرائح الخس والطماطم

وبالهناء والشفاء

[ss سحر ss]

http://hawaaworld.net/files/16179/hommous.jpg
كانابيه الحمص
المقادير :

توست
2 كوب حمص مسلوق
3 ملاعق اكل عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
3 ملاعق اكل طحينة
ملح زبدة سائحة
شرائح خس شرائح طماطم
بقدونس

الطريقة :

يخلط الحمص مع الثوم والطحينة وعصير الليمون
بالخلاط جيداً ويوضع في كيس الكريمة بقمع مشرشف
نقطع التوست الى مستطيلات صغيرة
نمسح السطح العلوي للتوست بالزبدة ونضع شريحة
من الخس
نضع الحمص بواسطة الكيس على التوست
ونزينه بشرائح الطماطم والبقدونس

[ss سحر ss]

http://hawaaworld.net/files/16179/eggplant.jpg

سندويتشات الباذنجان

المقادير :

6 قطع صامولي صغير
باذنجانة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة
ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة لبن (روب )
ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح فلفل اسود

الطريقة :

تقلى شرائح الباذنجان في الزيت وتصفى
وتنشف على ورق لامتصاص الزيت
تتبل القطع بالملح والفلفل
نخلط الطحينة والمايونيز وعصير الليمون
والثوم واللبن جيداً حتى يتكون خليط متجانس
تؤخذ الطبقة السفلية للصامولي وتقطع الى
ثلاث مثلثات متساوية
ويقطع الباذنجان الى مثلثات مساوية لحجم الصامولي
نصف شرائح الباذنجان على الصامولي
نضع فوقه 1/2 ملعقة صغيرة من الخلطة
يزين بالبقدونس

[ss سحر ss]

http://hawaaworld.net/files/16179/flafil%20rolls.jpg

رولات الفلافل
6 شرائح توست
4 حبات فلافل (طعمية ) تفرم تفتت باليد
2 ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة لبن
ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
او سمسم مجمص للزينة

الطريقة :

نحضر صلصة الطرطور بخلط الطحينة واللبن والمايونيز
وعصير الليمون جيداً حتى يتكون خليط متجانس
نرق التوست بالفرادة ( الشوبك )
بعد ازالة الاطراف
نضع ملعقتين من الطرطور على الفلافل المفرومة
وتخلط جيداً
ندهن سطح التوست بقليل من الصلصة ونضع ملعقة صغيرة
من خليط الفلافل ونطوي التوست على شكل اسطوانة
تترك قليلاً ثم تقطع الى جزئين اوثلاث
نضع قليل من الصلصة على الجوانب ثم تغمس في البقدونس
او السمسم المحمص

[ss سحر ss]

http://hawaaworld.net/files/16179/roast%20beef.jpg

سندوتشات الروست بيف مع الخيار

المقادير:

6 شرائح توست اسمر
3 شرائح توست ابيض
5 شرائح روست بيف
ملعقة صغيرة مستردة
1/2 كوب جبنة كريم
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1/4 كوب زبدة
خيارة مقطعة شرائح رقيقة جداً
ورقتين خس مقطعة شرائح

الطريقة:

نخلط الجبن مع البقدونس جيداً
نخلط الزبد مع المستردة في إناء أخر
ندهن سطح ثلاث شرائح توست اسمر بالجبنة
ثم توضع شرائح الخيار والخس
ندهن شرائح التوست الأبيض بخليط الزبد
ثم توضع فوق الشرائح السابقة ويصف اللحم على
التوست الأبيض ثم يغطى بشرائح التوست الأسمر
تزال الأطراف ويقطع الى أصابع ويوضع في طبق التقديم

[ss سحر ss]

http://hawaaworld.net/files/16179/chicken.jpg

دوامات الدجاج


المقادير:

4 شرائح توست
1/2 كوب دجاج مسلوق ومفروم
ملعقة صغير جتني المانغا
2 ملعقة صغيرة مايونيز
3 ملاعق فلفل اخضر بارد مفروم
2 بصل اخضر مفروم
2 خيار مخلل مفروم
ملح فلفل ابيض
1/4 كوب زبدة سائحة
21 حبة زيتون اخضر محشي
كزبرة للزينة

الطريقة :

نخلط جيداً في إناء الدجاج والجتني والمايونيز
والفلفل الاخضر والبصل والخيار المخلل ثم
يتبل بالملح والفلفل
ترق شرائح التو ست بالشوبك حتى تصبح رقيقة
وتزال الأطراف يدهن التوست بالزبدة ثم نضع
القليل من الحشوة ويصف سطر من الزيتون في
الطرف الامامي
تطوى القطع على شكل اسطواني وتلف بورق نايلون
وتترك في الثلاجة ساعتان
تقطع الاسطوانات على شكل مائل إلى ثلاث أجزاء
تصف القطع في طبق تقديم وتزين

والف صحه وعافيه

[ss سحر ss]

http://hawaaworld.net/files/16179/spicy%20tunna.jpg
سندويتشات التونة الحارة


المقادير :

6شرائح توست
علبة تونة
2 بصل اخضر مفروم
2 ملعقة كبيرة فلفل رومي احمر او اخضر
6 ملاعق كبيرة مايونيز
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اخضر حار مفروم
3 ملاعق كبيرة فلفل احمر حلو بارد (بابريكا)
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

الطريقة :

نتخلص من زيت التونة ونخلطها مع البصل الاخضر والفلفل
بأنواعه ونصف كمية المايونيز
نضع قليل من خليط التونة على نصف شرائح التوست
تغطى بالنصف الاخر مع الضغط عليها بخفة
يمسح سطح التوست بالمايونيز ثم تقطع الى دوائر صغيرة
نغمس الدوائر في البابريكا من الاطراف او بالبقدونس

[ss سحر ss]

دوائر التوست مع البطاطس


http://hawaaworld.net/files/16179/potato&%20bread.jpg

المقادير :

8 شرائح توست
1 1/2 كوب بطاطس مهروسة
ملعقة كبيرة بصل مفروم
2 ملعقة صغيرة معجون طماطم
ملعقة صغيرة كاتشاب
كاري ملح فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة ماء
2 ملعقة كبيرة زيت
1/2 كوب زبدة سائحة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1/2 ملعقة صغيرة ثوم باودر
شبت وخس للزينة

الطريقة :

نحمر البصل في الزيت نضع عليه معجون الطماطم
والكاتشاب ويقلب
نضيف البطاطس ونقلب على نار هادئة
يضاف الماء ويتبل بالكاري والملح والفلفل
تترك تبرد
نقطع التو ست إلى دوائر ويمسح كل سطح بالزبد
ثم يحمص قليل في الفرن
نخلط الزبد مع البقدونس والثوم ونمسح كل قطعة
من التو ست بها
نضع خليط البطاطس في كيس الكريمة ونضع مقدار
منه على التو ست
نزين السطح بالشبت

[ss سحر ss]

سندويتشات اللبنة بالزعتر.. لذيذة وخفيفة

المقادير
بريد منزوع الحواف
لبنة بينار
زعتر
بيضتين
ملعقتين جبن كاسات

الطريقة
ناخذ البريد ونحطه في صينية، مو لازم بالترتيب، لأننا بنشيلهم قطعة قطعة.
وتالي نحط فوق البريد طبقة غنية من اللبنة


الحين نرش الزعتر فوق اللبنة


نحط طبقة بريد ثانية
نخلط البيض وجبن الكاسات عدل.. وندهن البريد به.

ندخلها الفرن عشان تتحمر

نشيل البريد بريدة بريدة، يعني كأنه سندويتش، ونقص كل وحدة على شكل مثلث.. ونحطه في صحن على السفرة.

وان شاء الله تعجبكم

[ss سحر ss]

ساندويتش فاهيتا الدجاج مع المشروم

المقادير:


* صدور دجاج مقطعة بالطول.
* فلفل اصفر و احمر مقطع بالطول.
* بصل مقطع بالطول .
* مشروم مقطع رفيع.
* ملح و فلفل.

* قليل من شيلي صوص .

*قليل من الكمون .

* عصير ليمون .

* القليل من زيت الزيتون .

* خس مقطع طوليا .

* بندورة مقطعة صغيرة جدا .
* جبنة شيدر



الطريقة :

1) نتبل الدجاج بالليمون والزيت الزيتون والشيلي صوص والكمون والملح والفلفل ونتركه لمدة ساعتان على الأقل في الثلاجة .
2) نحمر البصل و الفلفل لمدة دقيقة ثم نضيف المشروم و نقلبهم 5 دقائق بعد ذلك نضيف خليط الدجاج والبهارات ونقلبهم و نتركهم حتى الاستواء ، نضع الخليط في خبز التورتيللا ، مع اضافة جبنة الشيدر المبشورة والخس المقطع والبندورة

[ss سحر ss]

ساندويش التوست بالدجاج



المقادير :


خبز توست

خمس قطع صدور دجاج مخلي من العظام

عصير ليمون

نصف كاس مايونيز

فلفل اسود

خس

مكعب مرقة الدجاج





الطريقه :

_ تسلق الدجاج اولا مع مكعب مرقة ماجي .

_ ومن ثم يفرم الدجاج ويخلط مع المايونيز وعصير الليمون و الفلفل الاسود

_ تحشى الدجاج في خبز التوست و يوضع الخس فيه .



و بالهنا والعافيه

[ss سحر ss]

سندوتش قطع السوسج بالبقدونس

المقادير
أي نوع من الخبز
كمية من السوسج
كوب بقدونس مفروم ناعم
ليمون
زيت زيتون
فلفل اسود
ذرة ملح
الطريقة
نسلق السوسج عشر دقائق ثم نصفيه من ماء السلق نقطعه ناعما في وعاء مناسب نضيف اليه كمية البقدونس والليمون والملح والفلفل وملعقة طعام زيت الزيتون نقلب ثم نحشي السندوتش نسخنه اذا حبينا في الفرن ونلفة في الورق الخاص بلف السندوتشات ويقدم هنيئا

[ss سحر ss]

سندوتش الفول بالليمون

المقادير
أي نوع من الخبز
كوبين فول مسلوق ومقشور
كوب بقدونس مفروم ناعم
قرن فلفل حار مقوق او بارد
فصين ثوم مدقوق ناعم
ليمون
زيت زيتون
ملح فلفل اسود
الطريقة
نضع الفول المسلوق والمقشر في اناء ونقوم بهرسه ونضيف في هذه الاثناء البقدونس
والثوم والفلفل الاخضر وزيت الزيتون والليمون والملح والفلفل ونخلطه جيدا
ثم نحشي السندوتش و نسخنه اذا حبينا في الفرن ونلفة في الورق الخاص بلف السندوتشات ويقدم هنيئا

[ss سحر ss]

سندوتش خضار

المقادير
كوب خضار مشكله مسلوقة
جزر بازلا فاصوليا ذرة
بطاطا مقليه
صلصة الافوكادو
خس طماط خيار
الطريقة
ضعي الخضار المسلوقة في الماجي في اناء بعد تصفينها من ماء السلق
ضعي فوقها جزء من صلصة الافوكادو الجاهزه المبهره
قلبي احضري الخبز المختار ولنقول صمون امسحيه بصلصه افوكادو
صفي شرائح من السلطه وضعي فوقه الخضار ولفيه في الورق

[المستحيلة]

الله يسلمك سحر شكرا لا ستجابة الطلب ...
طباعه واطبقها على ولدي
اليومين ذي مريض منسده نفسه عن الاكل ..
يكمن سندوتشاتك تحل الازمه ...
http://sultan9.jeeran.com/mosta7ila1.jpg

[ss سحر ss]

صلصة افوجادو للسلطه والسندوتشات


المقادير
حبة افوقادو
كوب ماء صغير
ملعقة طعام مايونيز
ملح فلفل
خل تفاح نصف فنجان
ليمون حامض فنجان
الطريقة
ضعي كوب الماء في الخلاط وباقي المقادير وامزجي جيدا ستكون لديك صلصة ممكن تحطينها
على السلطه او الخضار

[ss سحر ss]

ساندوتش حلو الطعم
المقادير:

خمس خبزات صمون
1/2 كوب جبنة موزاريلا
1/2 كوب تشيدر حار
خمس ورقات خس
حبة بندورة
مايونيز (حسب الرغبة)
1/2 بصلة بيضاء
فليفلة صفرا و فليفلة حمرا

الطريقة:
تقطع البندورة و البصل شرائح رقيقة جدا،
تفرم ورقات الخس بحيث تكون خيوط رفيعة
تفرم حبات الفليفلة إلى أصابع دقيقة حتى تعطي شكلا جماليا.
تبرش الموزاريلا و تقطع التشيدر على شكل شرائح رقيقة.

تفتح خبزات الصمون بسكين حادة، و تدهن بالمايونيز على حسب الذوق
ثم يوضع في كل منهم 3 شرائح بندورة و ثلاث شرائح بصل و كمية موزاريلا و شرائح تشيدر
ثم القليل من الخس والفليفلة الصفرا و الحمرا

تدهن الصمونات بالقليل من الزبدة من الخارج ثم توضع في المايكرويف لمدة 30 ثانية.

تؤكل ساخنة مع عصير البندورة

http://acookweb.com/images/cookimages/u541.jpg

[ss سحر ss]

الله يسلمك سحر شكرا لا ستجابة الطلب ...
طباعه واطبقها على ولدي
اليومين ذي مريض منسده نفسه عن الاكل ..
يكمن سندوتشاتك تحل الازمه ...
http://sultan9.jeeran.com/mosta7ila1.jpg

سلامته الف سلامه اختي المستحيله
ايه نوعي له بالاكل لان المرض يمنع الطفل من الاكل حتى لو يريد ياكل انا بشوف اختي الصغيره مريضه قد لها يومين يلا ننوع لها بس ماتاكل الايام هذه برد عندنا كثير
الله يشفى كل مريض:):):)

[ss سحر ss]

سندوتش شرائح الجبن

المقادير
خبز توست
جبن سلايس
شرائح طماطم
شرائح خس
زبده فلورا خفيفة
زيتون
اعواد
الطريقة
اقطعي حواف التو ست واقسميه شريحتين مستطيلات
امسحي بالزبده
ضعي شرائح الطماطم انصاف حلقة رفيعه
ثم ضعي شرائح الجبن
ثم شرائح الخس
ثم التوست طبقيهم بعود وزيتونه
ويقدم السندوتش بارد وممكن تسخنينه بالفرن لو حبيتي
هنيئا

[ss سحر ss]

سندوتشات

بطاطس حلقات مقليه
باذنجان حلقات مقليه

حلقات خيار + خس مفروم

تحطين في زبديه ( زبادي العلبه الكبيره+ شوية ثوم مفروم+ ملعقة طحينه + ملح + ليمون+ فلفل أسود)
تخلطينها مع بعض,,,

تجيبين الخبز الشامي وتقطعينه نصين وتدهنين الخبز بشوية كاتشب

وتحطين من الخلطه بعدين تحطين البطاطس والباذنجان وحلقات الخيار والخس

وبعدين رشي مره ثانيه من الخلطه ,,,,

ملاحظه:( الخبز لكي حرية الإختيار )

[ss سحر ss]

سندوتشات
الكلوب هوس
المقادير:
خبز توست ، شرائح مرتدلا، شرائح خس ، شرائح بيض مسلوق ، شرائح طماطم ، قطع خس ، مايونيز ، أعواد اسنان...

الطريقة:

خذ شريحه توست وادهنها بمايونيز ثم ضع عليها قطعه خس وبعدها شرايح بيض و مرتدلا ومن ثم طماطم ثم غطها بقطعة توست مدهونه الاطراف مايونيز وغط الطماطم ثم ضع طبقه اخرى مرتدلا و البيض وبعده خس وغطها بقطعة اخرى توست
نأتي بالاعواد ونغرس اربع ثم نقطع التوست الى اربع قطع متساويه ..

[ss سحر ss]

شاورما اللحم :

مقادير العجينة:
3 أكواب من الطحين الأبيض
بيضة واحدة
ربع ملعقة صغيرة من الخميرة
ملعقة كبيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع كوب من الماء
زبدة

مقادير الحشو:
لحم شاورما
كور واحد من شرائح الخس الرقيقة
نصف كوب من الطماطم المفرومة
نصف كوب من شرائح البصل الرقيقة

الطريقة:
اخلط مقادير العجينة ثم اعجنها بالماء جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة وغطها واتركها في مكان دافئ لمدة ربع ساعة.
قسم العجينة إلى كور صغيرة ثم امسحها بالزبدة السائحة واتركها لمدة 10دقائق.
افرد كل كرة من العجين على شكل دائرة ثم اشويها على الوجهين
ضع قليلاً من الشاورما مع الخضار على كل دائرة من العجين وثم لفها
وقدمها مع السلطة والشطة ..

وبالهناء والعافية ..

[نــــــدى]

مشكوره عزيزتي

مجهود تشكرين عليه

[ss سحر ss]

يسلمو اختى ندي
تحياتي لك:)