نــــــدى
08 May 2006, 01:59 AM
***المقادير***
- كيلو بطاطس .
- نصف ملعقة او ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر حــــــــار
- ثلث كوب من الطحين .
- بياض بيضتين مخفوقة جيدا ..وخفكي كمية اضافية .
- اربع قطع من صدور الدجاج او الافخاذ حسب الرغبة .
- نصف كوب من كورن فليكس .مجروش .
- نصف كوب من الكعك المطحون حسب رغبتك .
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم المملحة .
- بيا ض بيضة مخفوقة جيدا.
***الطريقة***
قطعي البطاطس قطع طويلة وسميكة دون تقشيرها ضعيها في وعاء كبير واضيفي بياض البيض والفلفل الحار واخلطيها مع البطاطس حتى تمتزج ضعي البطاطس في صينية مدهونا
بالزيت ثم اشويها في الفرن حامي لمدة اربعين دقيقة او حتى تحمر .......
وضعي الدجاج في وعاء اخر ثم الدقيق وبياض البيض والكورن فليكس ثم بودرةالثوم
وضعيها في صينية مدهونة نفس طريقة البطاطس وحطيها في الفرن حامي حتى تحمر
قدمي الدجاج مع البطاطس الحارة وزينيها باا سلطة الخضرة وقطع اليمون .
وبالهناء والعافية
- كيلو بطاطس .
- نصف ملعقة او ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر حــــــــار
- ثلث كوب من الطحين .
- بياض بيضتين مخفوقة جيدا ..وخفكي كمية اضافية .
- اربع قطع من صدور الدجاج او الافخاذ حسب الرغبة .
- نصف كوب من كورن فليكس .مجروش .
- نصف كوب من الكعك المطحون حسب رغبتك .
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم المملحة .
- بيا ض بيضة مخفوقة جيدا.
***الطريقة***
قطعي البطاطس قطع طويلة وسميكة دون تقشيرها ضعيها في وعاء كبير واضيفي بياض البيض والفلفل الحار واخلطيها مع البطاطس حتى تمتزج ضعي البطاطس في صينية مدهونا
بالزيت ثم اشويها في الفرن حامي لمدة اربعين دقيقة او حتى تحمر .......
وضعي الدجاج في وعاء اخر ثم الدقيق وبياض البيض والكورن فليكس ثم بودرةالثوم
وضعيها في صينية مدهونة نفس طريقة البطاطس وحطيها في الفرن حامي حتى تحمر
قدمي الدجاج مع البطاطس الحارة وزينيها باا سلطة الخضرة وقطع اليمون .
وبالهناء والعافية