عرض مشاركة واحدة
  [ 1 ]
قديم 28 Jul 2007, 10:59 PM

آخر أنفاس الغروب غير متصل

تاريخ التسجيل : Jul 2007
رقم العضوية : 3368
الإقامة :
الهواية :
المشاركات : 420
معدل التقييم : 25
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
الرز الصيني الذيذ...!!



المقادير

2 حبة جزر مقطع شرائح طولية كأس فاصوليا 2 مكعب ماجي 3 كاس رز مغسول ومصفى كاس دجاجة نصف كاس زيت4 بصل حلقات كاس ملفوف شرائح حبة فليفلة شرائح كاس بازيلا 2 ملعقة كبيرة من كل من بصل اخظر وبقدونس ونعناع وملح اجينا موتي وصلصة الصويا


الطريقة

نسلق على النار الجزر والفاصوليا ومكعب الماجي والملح والرز وعند النضج يصفى في مصفاة الرز

نحمر الدجاج في الزيت بعد تقطيعة شرائح
ثم نحمر البصل ثم الملفوف والفليفلة والبازيلا وعندما يذبل الجميع نضيف البصل الاخظر والبقدونس والنعناع والاجينا موتو وصلصة الصويا والدجاج ويقلب الجميع ويضاف الملح العادي ويترك على النار مدة 15 دقيقة

في القدر نضع الارز ثم الخلطة ثم الارز ويدخل الفرن ويترك في الفرن على نار هادئة لمدة نصف ساعة

ووقت التقديم يخلط ويقدم ومن اراد يضيف البيض المقلي وباالعافية ....


ولاتنسين اختي حطي جنبه الصلصه الحارة {الدقوس}


هني وعافيه


رد مع اقتباس