شبكة الشدادين - عرض مشاركة واحدة

الملف الشخصي للكاتب · توقيع : رنيم حمدي

إن كنت من محبي البيتزا وهواة تحضيرها إليك هذا الموضوع
الذي يساعد في تقديم معلومات عن طريقه عمل عجينه البيتزا ...
أولاً يتم خلط في وعاء كبير كوبين دقيق ونصف ملعقة صغيرة ملح ...
بعد ذلك يخلط في نصف كوب ماء ساخن ربع ملعقة صغيرة سكر
وملعقة صغيرة خميرة جافة ...
ما أن يزداد حجم خليط الخميرة يسكب فوق خليط الدقيق في الوعاء
ويتم دعك المكونات مع إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ...
بعد الوصول إلى قوام متماسك للعجينة تغطى وتترك لساعة جانباً
في مكان دافئ لتختمر قبل استخدامها في صناعة البيتزا ...