شبكة الشدادين - عرض مشاركة واحدة

توقيع : حجازية الهوى

كريب النوتيلا
*********

المقادير:
=====
...
العجينة:
---------
2 كوب دقيق
3 بيض
رشة ملح
2 ملاعق سكر
نصف ليتر حليب

الحشوة:
--------
النوتيلا

الطريقة :
=====

العجينة:
--------

1-في اناء نخفق البيض مع المح قليلا .
2-نضيف الحليب والسكر نخلط حتى
الانسجام.
3-نضيف الدقيق المنخول و نخفق ببطء
في مقلاة مسطحة مدهونة بالزيت مسخنة
نضع العجينة و ندور القلاة بحيث تتوسع في جميع المقلاة تترك لمدة 3 دقائق على وجه و 3 دقائق اخرى على الوجه الاخر
تنزع عن النار و تدهن بالنوتيلا

ملاحظة:
---------
يجب ان تكون العجينة سائل
اذا كانت ثقيلة نضيف الماء