شبكة الشدادين - عرض مشاركة واحدة

توقيع : حجازية الهوى

**مشــروب الكاسترد الســاخن**

*المكونات: "تكفي حوالي 4 كوب"
-----------
... لتــر ماء دافئ
6 ملعقه حليب بودره
سـكـر حسب الرغبة – حوالي 3/4 فنجال شاي سكر-
حوالي ملعقـتين إلا ربع بودرة كــاسترد
رشة بسيطة حبهان/هيل +زعفــران مطحون

*طريــقـة التحضـــير:
------------
- ضــعي الماء في قــدر على النار وضيفي له السكر وقلبيه..
- ضـيفي الحليب وقلـّـبي وقبل الغليان ضـيفي الهيل والزعفران
- ضـيفي الكاستــرد وقلبيه جيداً وبسرعة على النار حتى يتماسك قوامه ويثقل قليلاً واغلقيه فوراً..
- صبـــيه في الأكواب واشربيه ساخناً وبالهنا والشفا ~_^