عرض مشاركة واحدة
  [ 1 ]
قديم 12 Sep 2008, 11:47 PM
عضوة متميزة

السارية غير متصل

تاريخ التسجيل : Feb 2007
رقم العضوية : 2277
الإقامة : saudi arabia
الهواية :
المشاركات : 4,592
معدل التقييم : 39
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
من عمايل أيديه << لايفوتكم أنا بالمطبخ



هع هع ‏
أولاً\ قولوا ماشاء الله <<
خايفة على نفسي
ثانياً\ بصراحة حبيت أوريكم سناعتي فالطبخ << ترى ماهي حكاية غيرة
القطايف
‏1 كأسة دقيق
‏1كأسة طحين ‏
بيضة
‏1ملعقة خميرة فورية ‏
شوية سكر
شوية ملح

والكمية ترى شوية كثييير إذا تبغين نقصي وحطي نصف كاسة طحين ‏
ونصف كاسة دقيق ‏
تحطين البيضة والسكر والملح والخميرة وتخلطين باليد ‏
أو بالخلاط عادي كله واااحد
وبعدها تحطين الدقيق والطحين وتخلطين الى ان تتجانس وتصير كذا


وبعدها تغطينها وتخلينها نصف ساعة أو الى ان تتخمر ‏
وبعدها تبداين تحطين الصاج على النار وتدهنينها بالزيت
وتبداين تصبين بالمغرفة على شكل دوائر ‏


وإن نضجت تدهنينها بالسمن والعسل أو ترشينها سكر مطحون

وبالهناء والعافية على قلوبكم ..


توقيع : السارية









كل حزُن يزيد , ويتكاثر حين "نَحكيه" ؟!
الحزُن الذي نرويه لـ
( الله )
فقط هو الذي يتقلّص ويختفي : )

رد مع اقتباس