الموضوع
:
طبخات من الانستقرام (يومية) من اختياري
عرض مشاركة واحدة
26 Sep 2015, 02:32 PM
[ 41 ]
<img border=
تاريخ التسجيل : Nov 2011
رقم العضوية : 49670
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 1901
الردود : 25788
مجموع المشاركات : 27,689
معدل التقييم : 784
رد: طبخات من الانستقرام (يومية) من اختياري
العصيده
حمرت كاس سكر لين تشقر شوي
لايحترق انتبهوا بعدها ضفت عليه
كاس ماي لين ذاب تكتلات السكر
وضفت حبه سوداء وحلبه مطحونه
وفلفل اسود وبعدها ضفت طحين
اسمر يعني بر كاسين مخلوطين
مع كاسين ماي وحركوه ليما يتجمع
الطحين وبعدها اضربوها بملعقه
خشب لين تصير ناعمه وبعدها
ضيفوا ماي بطرف القدر حوالي
نص كاس وغطوها تنضج على البخار
ربع ساعه
التمر وطحين بر اساس العصيدة
، بعد ماتجهزي التمروتشيلي النوى انقعيه بماي وحطيه بكاس الخلاط عقب حطيه بالقدر وع النار الى مايدفى بعدين حطي الطحين عليه وابدئي اخلطي فيها وخليها على نار هاديه الى ماتنضج تمام ، وكل بين فترة وفترة اخلطيها وعلامة النضج الكامل تشوفيها تقوم معك وانتي تخلطي ماتلزق بالقدر وتقريبا كل هدا راح ياخذ تفريبا نص ساعة ، ونسيت ماقلت لك اني احط فيها فلفل اسود وشوي زبد اول ماتحطي التمر ع النار .. اذا تحبيها زايده حلا ضيفي لها دبس التمر او اذا صار عليك قاسية اخلطي شوية دبس مع ماي وصبيها عليها واخلطيها الى ماتصير مثل ماتحبي .. وعليك بالعافية
نورة
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات نورة