طريقتي في عمل المِفَالَتْ




حبيت أحطها هنا وأوريكم طريقة عملها بأسلوب سهل ومبسط < أوخص


المقآدير .


كمية من الحليب السآئل .. أنا استخدمت حليب المرآعي نص العلبة الكبيرة


طحين دخن أو بر أو دقيق


فنجآن مويآ وسكر حسب الرغبة



الطريقة


أول شي نحط شوية مويآ على الطحين ما يتبلل مره لا بس عشآن نرطبه يكون شكله زي كذا





نغلي الحليب على النآر






بعد مايغلى بذا الشكل نبدأ نحط عليه الطحين شويه شويه زي









نحركه ونحط معاه السكر ونستمر في التقليب حتى يثقل






آخر شي يكون بالشكل هذا






طبعآ فيه نآس تحب تحط معاه سمن بس أنا أحبه كذا سآدة أحط سكر نآعم بس




وإن شآء الله حلو الطبق