شبكة الشدادين - عرض مشاركة واحدة

الملف الشخصي للكاتب · توقيع : شواهيق

المكوّنات

4 بيض كوب سكر ناعم
0.5 كوب زيت
1 ملعقه كبيره ماء ورد
ملعقه شاي زعفران
ملعقتين بكنج بودر
0.5 كوب ماء ورد
ملعقه فانيلا
كوب طحين

..

طريقة التحضير

..

بالخفاقه نخفق البيض مع الخل والفانيلا بسرعه عاليه ثم نضيف السكر
والزيت نع الاستمرار بالخفق السريع مدة ثلاث دقايق ثم يضاف
ماء الورد ويستمر الخفق السريع
بقالب اخر عميق ننخل الطحين والبكنج بودر ورشه الملح والزعفران
ويخلط بالملعقه ونضيف فوقه الخليط السائل ونخلط بالسباتيولا او الملعقه الخشب
يجهز قالب مدهون بالزبده ويرش فوقه السمسم ثم يسكب
الخليط فوقه ويوضع في الفرن الحامي المسبق من 30الي 35 دقيقه
تجهيز الصوص نص كوب ماء ورد مع ملعقتين سكر بودر مع الزعفران
وملون الطعام الاصفر تخلط واذا كان الصوص
ناشف نزيد ماء الورد واذا كان سائل نزيد السكر ويزقن فوق الكيك

وبالهناء والشفاء
..