الموضوع
:
عمل بهارات كاري
عرض مشاركة واحدة
[ 1 ]
11 Sep 2022, 10:04 PM
مراقب عام
تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
المشاركات : 8,174
معدل التقييم : 851
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
عمل بهارات كاري
عمل بهارات كاري
مكونات
ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون
ملعقتان كبيرتان من الشومر
ملعقتان كبيرتان من بودرة الثوم
ملعقتان كبيرتان من بودرة البصل
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الجافة
ملعقتان كبيرتان من الهيل
ملعقتان كبيرتان من القرنفل
ملعقتان كبيرتان من جوز الطيب
ملعقتان كبيرتان من الكمون
ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحار المطحون
ملعقتان كبيرتان من الكركم
ملعقتان كبيرتان من الحلبة
ملعقتان كبيرتان من اليانسون
نصف ملعقة كبيرة من القرفة
طريقة :
نضع كميّة الهيل والشومر واليانسون والحلبة والقرنفل
والكزبرة الجافة في الخلاط، ونخلط هذه المكوّنات جيداً حتى تصبح دقيقةً وناعمة.
نخلط الدقيق الناتج مع باقي المكوّنات الأخرى في الخلاط لمدّة خمس دقائق،
وبعدها نضع بودرة الكاري أو خليط الكاري في برطمان زجاجي
مُحكم الإغلاق حتى يبقى الكاري محتفظاً بنكهته ومذاقه
جيداً عند الاستخدام.
توقيع : شواهيق
اشوفك بين
دعوات
الرضاواستشعرك
باأمين
.
.
.لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين .
لازل (
قلبي
) ينبض لغداًاجمل
شواهيق
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات شواهيق