شبكة الشدادين - عرض مشاركة واحدة

الملف الشخصي للكاتب · توقيع : شواهيق

مندي دجاج
المقادير
1 دجاج
1 عود قرقه
5 حبات هيل
2 كاس رز

الطريقه

اسلقي الدجاج مع الماء واضيفي له القرفه والهيل
بعد السلق اخرجي الدجاج وضعيه بصينيه وادهنيه بصفار الزعفران وع الفرن يتحمر
ضعي الرز بماء السلق حتى يستوي

عند استواء الرز ضعي قليلا من صفار الزعفران وسعي الدجاج عليه
وفحمه مشتعله عليها زيت عشان اعطيك تديخنه المندي

وبكذا جهزت طبختنا

وهذا الشكل النهائي

منقولهه