آخر 10 مشاركات |
مختارات | قال تعالى: وقَضَى رَبُّكَ أَلا تَعْبُدوا إِلا إيَّاه، وبِالوَالِدَين إحْسَاناً |
|
||||||||||||||||||
صينية بطاطس باللحمة المفرومة
المقادير: بطاطس مقطعة الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبا تصغيرة ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب صوص اللحم لحم مفروم الطريقة: توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا سخنى الزبدة على النار أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا.. ثم أضيفى اللحم المفروم استمرى فى التقليب عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها ثم البطاطس المهروسة قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه هذا الشكل النهائي للصينية منقول
|
25 Sep 2014, 07:12 PM | [ 2 ] | ||||||||
عضو جديد
|
رد: صينية بطاطس باللحمة المفرومة
حبيبتي ي ضياء شكلنا بنتعلمها بس لانها من طرحك |
||||||||
25 Sep 2014, 08:20 PM | [ 3 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: صينية بطاطس باللحمة المفرومة
روعة وابداع يا ضياء القمر تسلم يديك والله يعافيك وألف شكر لك |
||||||||
|
|||||||||
25 Sep 2014, 09:47 PM | [ 4 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: صينية بطاطس باللحمة المفرومة
الله يعطيك العافية و يكثر خيرك يا ضياء : ) .. |
||||||||
|
|||||||||
26 Sep 2014, 10:15 AM | [ 5 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: صينية بطاطس باللحمة المفرومة
وانتظر التطبيق أسعدني تواجدك ومرورك الكريم دمتِ ود |
||||||||||||||||||||||||||||
26 Sep 2014, 10:18 AM | [ 6 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: صينية بطاطس باللحمة المفرومة
فائق الشكر وعظيم الامتنان هالة من التقدير تطوق روحك |
||||||||||||||||||||||||||||
26 Sep 2014, 10:19 AM | [ 7 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: صينية بطاطس باللحمة المفرومة
لاحُرمنا تواجدك الكريم تقديري .. |
||||||||||||||||||||||||||||
01 Oct 2014, 03:18 AM | [ 8 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: صينية بطاطس باللحمة المفرومة
الله يعطيك العافية
ضياء ؛؛ بآنتظار جديدك المييز،، شــكرآ لك على هـــــذآ الطــــرح الجمييل ،، |
||||||||
|
|||||||||
01 Oct 2014, 06:10 PM | [ 9 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: صينية بطاطس باللحمة المفرومة
شكراً جزيلاً لكِ |
||||||||||||||||||||||||||||