المقلقل

المقادير كبدة , قلب , طحال المتوفر بصل مقطع شرائح دائرية ملح , بهارات ليمون أسود مطحون خل أسود الطريقة : تقطع الكبد مربعات والقلب شرائح طويلة رقيقة وتقلى في صاج مدهون بقليل من الزيت أو من الشحم الموجود مع اللحم ونحرك إلى أن يتحمر نضيف الملح والبهارات ونستمر بالتحريك عشان ما تحترق وخاصة بعد إضافة البهارات توضع في صحن ونضيف لها ملعقة صغيرة من الخل المخفف ونرش الليمون المطحون والخبز طبعا ً بتلاحظون الكمية قليلة بس ما علينا الجود من الموجود

طحااااااال وقلب

ماعمري ذقت طعمهم

انا احب الكلية حقت الغنم <<<<هالمرة بتتكفخ من البنات هع

لاجد وربي طعمها لذيذ تعجبني

مقلقل رائع ياشموخ وجاري تطبيقه

والله يعطيك العافية

		المشاركة الأصلية بواسطة : الجازي اقتباس
	طحااااااال وقلب ماعمري ذقت طعمهم انا احب الكلية حقت الغنم <<<<هالمرة بتتكفخ من البنات هع لاجد وربي طعمها لذيذ تعجبني مقلقل رائع ياشموخ وجاري تطبيقه والله يعطيك العافية

القلب لذيييييييييييذ والطحال ألذ
إما الكلية ما عمري ذقتها أرميها ع طول
جربية وبالعافية
لاعدمت حضورك .

يا الله ياشموخ وربي شهيتيني بالمقلقل أحبه حييييييل
سويه بجيك الليله أفطر وياك
الله يعطيك العافيه ياعيني

		المشاركة الأصلية بواسطة : عســــــــــولة اقتباس
	يا الله ياشموخ وربي شهيتيني بالمقلقل أحبه حييييييل سويه بجيك الليله أفطر وياك الله يعطيك العافيه ياعيني

الله يحييك يا عسولة
البيت بيتك والعين أوسع لك من الدار
والله لو المقلقل يجيبك لأسويه من الحين
شاكرة لك حضورك الراقي

..

مآشاء الله عليك يآشموخ

وتسلم إيدينك

والله يعطيك العافية


..

		المشاركة الأصلية بواسطة : السارية اقتباس
	.. مآشاء الله عليك يآشموخ وتسلم إيدينك والله يعطيك العافية ..

هلا هلا والله
عاش من شافك
أبرك ساعة اللي شفناك فيها
زين شفت احد من دفعتي
منورة يالسارية حياك الله بأي وقت .

يعطيييييييييييييييك الف عااافية
اختي شموخ

^
^

تسلم هالايادي يارب ^ ^

....