الفاكهة , فائدة وَموطن ..

الجميع يتحدث عن الفواكه ، وعن ضرورة ان الغذاء لازم يتضمن حصص من الفواكه
لكل نوع من الفاكهة أهمية تختلف تماماً عن النوع الآخر ،
ولكل فاكهة سر يميزها عن غيرها ،


فائدتها عظيمة ، ومن أهم فوائدها :-

* تساعد في تنظيم عمليَات الهضم ..

* تمدٌ الفاكهِة الجسَم بالأليافَ ، والمعروفٌ أنَ الخشَن منها يثيُر التمعجَ اللاإراديَ في جدِران الأمعَاء
لمساعُدة الجسَم للتخلصُ من الفضَلات ..

* لها فائدهَ بالحمايهٌ من الاصابَه مِن الامراضُ ، و تُساعد في تجَنب الإصَابة بالعدّيد من أعراضَ الأمراضُ
مثل مرضَ النسَيان "الزهاِيمر" وأي اضطرُابات أخُرى تصِيب المخَ ..

* الصبٌغات التي توجَد فيُ بعضَ الفواكهٌ ك التوتٌ سواء الأزرق أو الأحمَر يرجع إلى ماَدة تُسمى ( فيتَونيوترنّت ) ،
وهذه المادة من مضُادات الأكسَدة القوَية التي تحاربَ الجزيئَات الحرة المُسببهَ لمرضَ السرطانَ ..

* و تؤجَل ظهوٌر التجاعيّد ..



+

..

عشان نعرف أكثر عن الفواكه و أسرارها ..
وعشان نكون مكتبة خاصة بالفواكه هنا ،
تكون مرجع اساسي للي يحب يعرف او يطلع أو يبحث عنها ..


كل مرة راح نتكلم عن فاكهة ،
ف أتمنى لو أشوف من الاعضاء مشاركات عن الفواكه كل مره ،
بحيث كل عضو يحكي عن فاكهه يحبها ..
والبداية معي ..

قالَ تعالىَ : " وَجَنَّاتٍ مِّنْ أَعْنَابٍ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُشْتَبِهاً وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ انظُرُواْ إِلِى ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَيَنْعِهِ إِنَّ فِيذَلِكُمْ لآيَاتٍ لِّقَوْمٍ يُؤْمِنُونَ "
أكتشفٌ العلماءَ أن الرمانَ غنيُ بالفيتاميناَت ، وَ يحتُوي على السُكر وقليَل من البروُتين والدهَن والأملاحّ وبعضَ الأحمَاض العضوُية‏ ..

وله خواصَ وقائية كثيرهَ منها :-
* مسٌكن للآلام وخافِضَ للحرارَة ، يفيٌد في حالاتّ العطَش الشديَد أثناء الطقّس الحارَ ،
وقابِض لحالاتَ الإسِهال ومانعٌ للنزيفَ وخاصَة الناتٌج عن البواسَير والأغشَية المخاطٌية ..

* عصِيرهُ يشفّي بعَض حالات الصُداع ومنهَا الصداعٌ النصفيّ .. لذلكَ هوتوأم النساءَ الاولٌ كـ دواءَ وقائيَ ..

* يشفيّ بإذن الله منَ أمراضَ العيٌون وخاصَة ضعَف النظِر ..

* فائدتهٌ الشديدهٌ تكمنٌ فيَ الدوسنَتاريا الأمبِية ولطّرد الدٌيدانَ المعٌوية خاصَة الدودَة الشريطٌية ..

* نافِع للبردّ والرشٌح ولعلاِج الأمراضَ الجلديَة والجرٌب وذلك بخلطَ مسحُوق قشُوره الجافَ مع عسٌل النحَل وإستعمٌاله يومياً على شكِل دهَان موضُعي ..

* مغليَ أزهُار الرمُان يفَيد في علاجَ أمراضَ اللثِة وترٌهلها ،
وَ أزهارهٌ تساعدَ على قطَع السيِلان الأبيُض مِن المهَبل ..

* يحتويّ لبُه وعصَيره على نسِبة مرتفعُة من حمَض الليمٌونيك الذي يسَاعد بتأثيِره على تقلَيل أثر الحمٌوضة
في البوًل والدمَ ، مما يكُون سببًا في تجُنب مرضَ النقّرس ، وتكٌوين حصَى الكلِى ..

* أكدَ الباحثونُ بتناولِه عنَد الوصُول إلى سِن اليأسَ (إنقطاعٌ الطمُث ) لحمايتُهن من أمراَض القلبّ والشراييُن وهشاشَة العظُام وسرطَان الثدَي ،
وذلكَ لما لهُ منَ قدرَة على تدمٌير الخلاِيا السرطانيُة بطرِيقة " الانتُحار الذاتيّ " ، بينِما لا يحدُث تلفاً في الخلايَا الأخرٌى السليمَة ..

* دراسةَ بريطانيهُ تؤكدَ على ان بذوُر الرمانُ لهاٌ القٌدرهَ على هضَم المُواد الصعُبة ،
وخاصَة الشحُوم والدهَن ، لذلكِ فإنَ إستخدامِها في المأكُولاتَ الثقُيلة يسُاعد المعٌدة في عمليِة هضٌم الطعَام ..


للرمٌان ثلاثَة أنواعَ : حلو وحامض ومعتدل ، وتختلف ميزاته وخصائصه باختلاف نوعه ..

فَ عن ابن عبَاس أنه كان يأخُذ الحبَة من الرمُان فيأكلَها قيل لهَ : يا ابنَ عباسَ لم تفعَل هذا ؟
قال : إنه بلغنُي : " أنه ليَس في الأرِض رمانُة تلقحُ إلا بحبَة من حٌب الجنّة " فلعلًها هذِه ..
رواه الطبرًاني ورجالهَ رجال الصحُيح ..



+
للأهمية .. فـ إن للرمان محاذير :
* عدَم إستعمَال قشوُر ثمرة الرمُان وقشَور جذَر الرمُان أو سَاق الرمانَ وكذلَك الأزهارَ في حالة كُون المرأَة حاملاً أو تخطَط للحمُل ..
أو إذا كانَ أي الشخًص لديه مرضَ مزمٌن في القنَاة الهضمٌية والتي تشَمل المَعدة والأمّعاء والقولُون ..
أو إذا كانَ الشخصَ من الذينُ يتعاطٌونَ الملينَات أو الأسبُرين أو الوصَفات الخاصِة بالكحُة
أو البرَد ومضَادات الحمٌوضة والفيتامَينات أو المعَادن أو الأحماٌض الأمينَة ..

* لا تَعطى قشورٌ الرمانَ للأطفال دوُن سِن الثاَنية ،
لانهاٌ تحتويُ على موادَ سامهُ ويجبُ إستشَارة الطبيَب لتحدَيد الجرعُات ..

* اذا أصبتٌ ب الاسهالُ ف أنتَ تعانيُ من الحساسيهٌ ضِد الرمانَ ..

العنب
العنب.. يؤخر سن اليأس ويخفض الضغط ويعالج الإمساك
يعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية الجيدة.. وقد عرف منذ قدم الزمان حيث تناوله الصينيون والهنود رغبة في القيمة الغذائية العالية، كما وقد ورد ذكره في القرآن الكريم حيث قال تعالى: {فأنبتنا فيها حباً وعنباً وقضباً} صدق الله العظيم.ويوجد العنب بالألوان مثل الأبيض (الأخضر) وكذلك الأسود والأحمر.* القيمة الغذائية للعنب:يتميز العنب بأنواعه باحتوائه على نسبة جيدة من المواد السكرية سريعة الامتصاص وسهلة الهضم حيث يتركز سكر الجلوكوز وسكر الفركتوز بشكل كبير ويتميز كذلك العنب بغنائه بالفيتامينات مثل فيتامين ج Vit -G وكذلك فيتامين ب Vit-B كما يحتوي على نسبة جيدة من العناصر المعدنية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم.كما يحتوي العنب على مواد ذات مفعول علاجي حيث يحتوي على مركب يعرف ب ريزفيراتول ٍResveratol وتتميز هذه المادة على تأثيرها الايجابي في الحد من تصلب الشرايين حيث لها تأثير مباشر وملحوظ في تقليل نسبة الكولسترول في الدم وخصوصا الكولسترول السيء (LDL) مما تقلل الاصابة بامراض القلب كذلك يوجد في العنب بعض الأحماض التي لها دور في الوقاية من تراكم الجذور الحرة وبالتالي فيعتبر مضاداً جيداً للسرطان.* هشاشة العظام والعنب:تشير الأبحاث العلمية ان مرض هشاشة العظام او ما يعرف كذلك بوهن العظام من الأمراض التي تنتشر بشكل كبير في المجتمعات ولا يخلو مجتمعنا منه الا انه ينتشر بشكل كبير في السيدات حيث تفقد العظام قوتها وصلابتها وقوامها عندما تبدأ في فقد الكالسيوم الذي يعتبر الوحدة الأساسيةلبناء العظام والمحافظة عليها. ويتحكم الهرمونات بشكل مباشر في هذه العملية والتي تبدأ بشكل واضح ومباشر عندما تبلغ السيدات سن اليأس أو انقطاع الدورة الشهرية وعادة تبدأ في بداية الخمسينات وقد تبدأ قبلها بقليل عند بعض السيدات وقد تتأخر ولكن تشير الملاحظات انها تبدأ في اواخر الاربعينات وبداية الخمسينيات عموما عندما تتوقف الدورة الدموية "سن اليأس" والتي تنتج من انخفاض هرمون الاستروجين فان العظام تبدأ في فقد الكالسيوم بالتدرج وللحد من ذلك فان زيادة الهرمون "الاستروجين" واقصد هنا زيادة تركيزه في الدم سوف تحد من عملية فقد العظام للكالسيوم مما يعيق او يقي من الاصابة بوهن العظام ولحسن الحظ فان العنب يحتوي على معدن البودون الهام والمساهم في عملية زيادة هرمون الاستروجين لدى الاناث (السيدات) عند بلوغهن سن اليأس.. وبذلك يعمل هذا الهرمون على الاقلال من التعرض لهذا المرض الصامت هشاشة العظام" في هذه المرحلة السنية حيث كما نعلم ان بداية هذا المرض تكون غير مصاحبة بأي ألم مما يجعل معرفة انتشاره او حدوثه صعبة.. ويعمل هذا الهرمون الهام للسيدات "هرمون الاستروجين" على امتصاص الكالسيوم والذي يكون في الغذاء عادة ولكن نسبة امتصاصه تنخفض مع تقدم العمر عند الرجال وعند النساء عموما الا ان تأثيره عند السيدات اكثر والعمل الذي يقوم به هرمون الاستروجين مهم جدا في عملية امتصاص بل زيادة امتصاص الكالسيوم وكذلك زيادة عملية ترسب واضافة الكالسيوم الى العظام او مهم جدا حيث يساهم بشكل قوي ومباشر في تقوم العظام والحد من هشاشتها وضعفها.. لذلك فان هناك علاقة غير مباشرة لاستهلاك العنب وعملية قوة وسلامة العظام والحد من مشاكل هشاشة العظام.< فوائد أخرى صحية للعنب:لثمار العنب التي تؤكل مباشرة ولعصير العنب العديد من الفوائد الصحية حيث من اهمها..أ يساهم العنب في خفض الضغط المرتفع حيث انه يعتبر مدراً للبول لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.ب يحد استهلاك العنب من الاصابة بالامساك كما انه يسهل البطن ويفضل استخدامه كمسهل للأطفال يتناول عصير العنب للكبار وللصغار وهو ناجح بشكل جيد للأطفال حيث يعتبر عصير العنب علاجا ناجحا في حالات الامساك حيث يقوم العنب بعملية تنظيف البطن وتسهيل حركة الامعاء.ج يخفض الحموضة وخصوصا الحموضة التي تنتج من عملية عدم سهولة الهضم او عسر الهضم حيث يحتوي العنب على العديد من الأحماض الطبيعية ذات التأثير القاعدي حيث تعادل الحموضة حيث يعادل او يشابه الحليب وهو أسهل من الحليب في الهضم. د يساهم العنب باذن الله في الحد من الاصابة بالسرطان حيث تشير الابحاث ان البلاد التي يكثر فيها انتاج العنب تكاد تكون فيها امراض السرطان منخفضة بل معدومة لأن العنب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تساهم في اخراج المواد المسرطنة "الجذور الحرة" وتطرحها خارج الجسم حيث يحتوي العنب على العديد من الفيتامينات والمعادن مضادات للأكسدة مثل فيتامينات (أ،ج) وبعض العناصر المعدنية كما يحتوي العنب على الألياف ذائبة وغير ذائبة.ه للعنب قيمة علاجية عالية وخصوصاً للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات او ضعف في الكلى حيث يحتوي العنب على نسبة جيدة من الماء والأملاح بكميات مناسبة كما في الجدول المرفق كما انه يساهم بشكل جيد في عملية تصفية الدم وتنقيته من السموم.واخيرا وعند النظر الى ما تحتويه هذه الثمرة التي رزقنها الله سبحانه وتعالى وذكرها في كتابه ورغم ما قيل عنها الا ان هناك العديد من الفوائد الصحية والمهم حيث يساعد العنب الرياضيين وغيرهم بنسبة جيدة من الطاقة وخصوصا بعد اداء التمارين كما ان العنب يؤكل ناضجاً او عصيراً او يجفف كما في الزبيب حيث تعتبر جميع طرق استهلاكه مفيدة وغنية وعالية القيمة الغذائية.

</I>

فوائد الفراولة :-
الفراولة هي توت الأرض الذي يقي من السرطان ,
هكذا أطلق على فاكهة الحب .

كتب أحد الأطباء سنة 1652م عن فوائد الفراولة فقال :
الفراولة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية ,
و الأوراق و الجذور جيدة أبضاً لتثبيت الأسنان الرخوة
و لشفاء اللثة الإسفنجية الفاسدة ,
و للفراولة خصائص مقوية و مجددة للنشاط لما تحويه
من الأملاح و الفيتامينات و تفيد المصابين بالتدرن
الرئوي و التهاب المفصل .

و كان العالم ( ليني ) مصاب بالنقرس يتداوى بأخذ الفراولة ,
و تبعه كثيرون بعد أن تحسنت حالته الصحية .


يوجد في ثمار الفراولة :-

فيتامين C بنسبة تتراوح بين 20-50%
و كاروتين بنسبة 5% إضافة إلى آثار من فيتامين ب1
بالإضافة إلى السكاكر و حمض التفاح و الليمون و الصفصاف
كما تعتبر ثمار الفراولة غنية بأملاح الصوديوم , و البوتاسيوم ,
و الكالسيوم , و الفوسفور , و الحديد أكثر بأربعين مرة مما هي
عليه في العنب , لذلك تستعمل الثمار في حالات فقر الدم ..
و يستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة حافظة للحرارة و طاردة
للرمال المرارية و الكلوية و في حالات النقرس
تفيد الأوراق كمادة قابضة للإسهلات , كما أن مغلي الأوراق
يخفض ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية .
يفيد عصير الفراولة الجسم المتاكسل في إزالة البثور و حب
الشباب و اللون الشاحب
كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات .
# أما عصير الفراولة و جوز الهند فيفيد في حالة التهاب الحلق
و التهاب المعدة و في قرحة المعدة ,
كما أن له تأثيراً قوياً على عصايات الالتهاب و خاصة
عصية التيفوئيد .
و يجب أن تؤكل الفراولة مباشرة بعد غسلها لئلا تخرب
خواصها المضادة للجراثيم .


ملاحظات هامة :-
يجب أن تؤكل الفراولة على الريق بين 250 و 500 غرام
في اليوم الواحد ,
و يفيد مغلي أوراق الفراولة و جذورها في مكافحة أمراض عديدة
كالإسهال و النقرس و الروماتيزم و المرارة .

و لتجميل الوجة تهرس بضع حبات الفراولة و يدهن الوجه
بها قبل النوم , و تبقى حتى الصباح ثم تغسيل بماء البقدونس
الإفرنجي فينشط الجلد وتزول التجعدات .


# يزعم البعض أن غسل الفراولة قد يذهب بنكهتها الطيبة و هذا
غير صحيح إلا إذا نقعت في الماء لمدة طويلة ,
فمن الضروري غسلها جيداً لإزالة الجراثيم و الأوساخ
عنها و تناولها فوراً .

الليمون
حين نتكلم عن الليمون فاننا نقصد فاكهة من اجمل الفواكه التي انعم الله بها علينا
ليس انه فاكهة توضع على الطعام فحسب ولا انه يعالج بعض امراض الانفلونزا بل ايضا له فوائد جمة اخرى نستعرضها الان بلا مقدمات :-

الليمون يقوي الشعر .. ويذيب الدهون .. ويرفع المعنويات
عُرف الليمون منذ القدم بتأثيراته العلاجية والجمالية ، بل تأثيراته النفسية أيضا .. فبمجرد أن تشم رائحته ترتفع المعنويات وينشرح الصدر ، ويؤكد ذلك خبراء العلاج بروائح النباتات العطرية .. ولا يقتصر دور الليمون فقط على جعل الروح المعنوية أفضل ، فهو يؤدي دور المادة المقوية للبشرة والمغذية لها وإستخدامه يؤدي إلى إنكماش المسامات الواسعة .

و يستخدم الليمون لإزالة البقع من البشرة ، وهو غني بفيتامين ( C ) .. ومضاد للتجاعيد ، ويُستخدم مباشرة على البشرة ، وللحصول على النعومة والجمال يفضل التدليك بزيت الزيتون وعصارة الليمون وترك البشرة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات ، والليمون مفيد في إذابة الخلايا الميتة للبشرة ، كما يمنحها نعومة فائقة ويجعلها أكثر تألقا ويمكن إستخدامه لعلاج الثآليل والشامات .

يجب إستخدام زيت الليمون بحكمة ودون إسراف وفي مناسبات محدودة ، لأنه قد يتسبب في حرق البشرة ، فلا يجب إستخدامه ثم الخروج تحت أشعة الشمس مباشرة ، فقد يؤدي ذلك إلى ظهور بقع على البشرة .. والليمون علاج يذيب الدهون في الردفين والساقين ، فلليمون قدرة رائعة على تشكيل خط دفاع آخر لحماية الجمال من كابوس تراكم الدهون ، فالليمون علاج جيد لتخليص البشرة من السموم ، فهو يحمي البشرة وينشط الكليتين لتتخلص من إنحباس السوائل في الجسم وتراكم الدهون ، لذلك يمكن تطهير الجسم من الداخل ( بشرب كوب ماء ساخن مع عصير الليمون )
والليمون هو أفضل معالج للشعر .. فعصيره يذيب الدهون وينظم الغدد المفرزة للدهون ، وهو يعد المادة المثالية التي تدخل في تركيب الشامبو لعلاج تزييت الشعر ، ولكن الخبراء ينصحون بإختيار الشامبو الذي يحتوي على الليمون الحقيقي ، وتجنب الشامبو الذي تفوح رائحته بالليمون فقط .

سر أسرار الجمال هو الجلوس في طبق فاكهة، وعرف الليمون منذ القدم بتأثيراته العلاجية فبمجرد أن تشم رائحته ترتفع معنوياتك وينشرح صدرك، كما يؤكد ذلك خبراء العلاج بروائح النباتات العطرية.
ولا يقتصر دور الليمون فقط على جعل روحك المعنوية أفضل، بل إنه يؤدي دور المادة المقوية للبشرة والمغذية لها، وهو علاج قديم للتجاعيد، واستخدامه يؤدي إلى انكماش المسام الواسعة ويذيب الدهون وينظم إفراز الغدد المفرزة للدهون، كما يستخدم لعلاج البقع على البشرة، وهو غني بفيتامين سي المتعدد الفوائد.
والليمون يستخدم مباشرة على البشرة، ويفضل تركه لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات، وذلك عند التدليك بزيت الزيتون وعصارة الليمون، وهو مفيد أيضًا في إذابة الخلايا الميتة للبشرة، كما يمنحها نعومة فائقة ويجعلها أكثر تألقًا، ويمكن استخدامه لعلاج الشامات وهو ما تسأل عنه.
ولكن يجب الانتباه عند استعمال زيت الليمون؛ لأنه قد يتسبب في حرق البشرة؛ لذا يفضل أن يستخدم في مناسبات محدودة، وأن يستخدم بعقل وحكمة؛ فلا يدهن على البشرة ثم تعرض البشرة لأشعة الشمس مباشرة؛ فقد يؤدي ذلك إلى ظهور بقع على البشرة.
ولليمون قدرة رائعة على تشكيل خط دفاع آخر لحماية الجمال من كابوس تراكم الدهون؛ فالليمون علاج جيد لتخليص البشرة من السموم؛ فهو يحمي البشرة وينشط الكليتين لتتخلص من انحباس السوائل في الجسم وتراكم الدهون في الردفيين والساقين، لذلك يمكن تطهير جسمك من الداخل بشرب كوب ماء ساخن مع الليمون.

انتقاء اكثر من رائع ومعلومات هادفه
الله يعطيك العافيه ويجزاك كل خير
لاخلاولاعدم من طرحك المميز يا عطر الياسمين
دمت بسعآده مدى الحياة

معلومات هادفة وطيبة جداً عن الفواكه وفوائدها
تسلمين والله يا عطر الياسمين
والله يعافيك ويبارك فيك

بارك الله فيك يَ عطر
سلمتِ والله يعافيك ، دمتِ ..

تسلمين اختي ياسمين
على نقل المعلومات المفيدة عن الفاكهه
يعطيك الف عافية
كل الشكر والتقدير

✖. .✖ تَحية تلطفهآ قلوب طيبة ونقٌية آ‘لتميزٍ لآ يقفٌ عندْ أولْ خطوٍة إبدآعٌ بلْ يتعدآه في إستمرآرٍ آلعَطآءْ الله عليك ياااااااسمينة وآصلي فيٌ وضعٌ بصمـتكـ بكل حرٍفٌ تزخرفينه لنآ‘ مِنْ هنآ أقدمٌ لكـ عقد ومحبـة خآلصـة لله تعآلىٌ وٍأنا دوٍمآ أترٍقبٌ آلمَزٍيدْ ودٍيٌ قبْلٌ رٍدْيٌ كوٍنوآ بخَيرٍ سَلآإميٌ لك وللجميع أقطفت من هنا بحر العيون