|
||||||||||||||||||
شوربة العدس بالدجاج
شوربة العدس بالدجاج المقاديرصدر دجاج- 150 غرام بصل مفروم- 1 عدس- كوبان وربع بقدونس مفروم- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون- 3 ملاعق كبيرة كمون- ملعقة صغيرة ملح- ملعقة صغيرة فلفل أسود- رشة جزر مقطع- 2 قرفة- عودان حبهان- 4 حبات بصل مقطع- 1 ماء- 6 أكواب طريقة التحضير 1- أسلقي الدجاج في قدر من الماء المغلي والمملح ثم اضيفي الحبهان، عيدان القرفة وقطع البصل. 2- أتركي الدجاج على النار لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج ثم ضعيه جانباً ليبرد. 3- سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي المكونات حتى تذبل. 4- زيدي الجزر والعدس ثم اسكبي الماء ونكهي بالكمون، الملح والفلفل الاسود. 5- أتركي المكونات على النار لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج جيداً ثم ابعديها واتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً. 6- إهرسي المكونات بواسطة خفاق حتى تحصلي على خليط ناعم القوام ثم اعيدي المكونات الى النار من جديد. 7- فتتي الدجاج المسلوق بيديك، اضيفيه الى الشوربة ثم انثري البقدونس وشاركيها على سفرتك.
|
17 May 2020, 11:03 AM | [ 2 ] | ||||||||
مراقب عام
|
رد: شوربة العدس بالدجاج
عشقك خفوقي تشكرين على مشاركاتك الطيبة. |
||||||||
|
|||||||||
19 May 2020, 06:01 PM | [ 3 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: شوربة العدس بالدجاج
تسلم يديك والله يعافيك يا مشرفتنا حضور مميز وتواصل أكثر من رائع ومشاركات هادفة ومميزة وفقك الله |
||||||||
|
|||||||||
28 May 2020, 05:28 AM | [ 4 ] | ||||||||
مراقب عام
|
رد: شوربة العدس بالدجاج
.. خيال تسلم وتشكرع جمال نورك وطيب وجودك طاب عطاؤك ووهج التواجد طيب العافيهه |
||||||||
28 May 2020, 05:30 AM | [ 5 ] | ||||||||
مراقب عام
|
رد: شوربة العدس بالدجاج
.. السلطان تسلم وتشكرع جمال نورك وطيب الاطلالهه طاب عطاؤك ووهج التواجد طيب العافيهه |
||||||||