لقاء مع طباخة

بانتظارك غالية
لا تبطين
المطبخ شر لابد منه

يــــــ هلا ــــــــــــااا



1_عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟


أنا إبنة أهلي / بخصوص المطبخ يقولون ان
طبخي له ميزه

2_تحبين الطبخ او لا؟

حسب الظروف المؤثره و المود اللي
انا فيه


3_وجبتك المفضله؟

هناك العديد من الطيبات


4_طبق تحبين تسوينه كثير؟

البرياني


5_الطبخات اللي تسوينها معدودة ولا كثير وماتنعد؟

عدد لابأس به


6_اول مرة دخلت المطبخ كم كان عمرك لو تذكرين ؟

ركاب فكري لم تسعفني

7_اول طبخه طبختيها وش كان هي؟

بيتزا


8_طبخه طبختيها وفشلتي فيها وش كان شعورك وقتها والكل منتظر تخلصين؟

فطيرة التفاح

بالطبع تضايقت


9-طبخه طبختيها والكل مدحك ؟

االقرصان

10_موقف طريف صار معاك في المطبخ ؟

ما صار حتى الأن

11_يعتمد عليك في الطبخ او لا؟

الى حد ما

12_قوليلنا وصفه لطبخه حلوه كثير تسوينها عشان نجربها ؟

كرات اللحم

المقادير

لحم مفروم (حسب الاسره )
كزبره/ بقدونس / شبت
ملح / فلفل اسود
بصل مفروم / ثوم مهروس
توابل عاديه / ماء مغلي / طماطم او صلصه

الطريقه

1 .نحمر البصل ثم نضيف الثوم
2 .بعد ذلك نضيف عصير الطماطم او الصلصه
في حال استخدام الطماطم ندعها حتى تصير صلصه ثم نصب فوقها الماء المغلي
3 .نخلط (اللحمه +التوابل +الكزبره +البقدونس +الشبت +البصل المبشور +الثوم +ملح +فلفل )
4.تكور اللحمه وتحمر في قليل من الزيت

ثم تسقط في القدر وتتبل وتملح المرقه
مع مراعاة الا يكون الماء كثير

4 . بعد ان تستوي تزين بالكزبره

وبالعافيه

عسى ما اكون نسيت شئ




13_نصحيه توجهينها للطباااخات ^_^

كان الله بعونهم

الاطلاع ع كل ماهو جديد في عالم

الطبخ


تحياتي للجميع

شكرا شموخ ع الفخ المطبخي

شكرا اماني ع الفكره



احوبكم في الله

هل باقي أعضاء يتم أختيارهم ....أو خلاص
........................................