آخر 10 مشاركات |
مختارات | هدية بسيطة غير متوقعة لها تأثير أكبر بكثير من هدية ثمينة متوقعة |
|
|||||||||||||||||
طريقة عمل مقلقل اللحم السعودي بالصور
طريقة عمل مقلقل اللحم السعودي بالصور مقادير المقلقل : لحم طازج نسحب اللحم وهنا العظم بعد التسحيب اللحم جاهز حاول يكون قطع متوسطة كشّن بصل على الصاج أو قدر مع التقليب بأستمرار عشان لايلصق وما تطول عليه ونضيف قطع اللحم على البصل بعد التحمير ونضيف عليه الطماطم المقطعه قطعاً متوسطة باضافة الملح والبهارات المطحونه ونغطية لعدة دقائق مع التحريك بين فترة وأخرى حتى ينضج... وهنا تم نضج المقلقل.......<<ياعيني على ريحته اللي تشهي....يم يمممي.. وهذي اللقمـة الهنيـة.......... ولآننسـى العظام... نضع العظام في الكاتم بدون اي اضافات أكتمه لمدة نص ساعة كاستين رز نغسل الرز وننقعه نص ساعة الرز في قدر عادي مع البهارات والملح وشوية زيت نضيف العظام والمرق على الرز أرتفاع المرق عن الرز تقريبا" أصباع الرز بالعظام جاهز ونقـدم مقلقل اللحم أخيراً....مع الرز الأبيض بالعظام.... وبالعافية على قلوبكم...
|
30 Aug 2015, 01:40 PM | [ 2 ] | ||||||||
|
رد: طريقة عمل مقلقل اللحم السعودي بالصور
وصفة شهي الله يعطيك العافيه على النقل وكل الشكر لجهودك |
||||||||
|
|||||||||
30 Aug 2015, 10:25 PM | [ 3 ] | |||||||
<img border=
|
رد: طريقة عمل مقلقل اللحم السعودي بالصور
هلا بك ضياء وهلابحضورك والله يسعدك دمتى بخير |
|||||||
07 Sep 2015, 03:53 AM | [ 4 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: طريقة عمل مقلقل اللحم السعودي بالصور
طرح راقي جداً سلمت يداك ودام هذا التألق |
||||||||
|
|||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|