|
||||||||||||||||||
الفراولة ومالها وماعليها
فاكهة الفريز(الفراولة) قرمزية اللون، فاتنة الثوب تلفت الأنظار والأذواق، ملكة جمال الفاكهة بامتياز، وهي أيضاً نافعة ومفيدة ما يجعلها ملكة المزايا الصحية، إضافة لذلك فهي حليفة الرشاقة وتستحق لقب ملكة النحافة. وحالما تظهر على مناضد ورفوف البيع في الأسواق، نشم رائحة الصيف المقبل من بعيد، وبمجرد رؤيتها يسيل لعابنا. يقال إن هذه الفاكهة استمدت اسمها من الشخص الذي حملها، وأدخلها إلى فرنسا في عهد الملك لويس الرابع عشر، والذي كان يدعى فريزييه. والخبر السار عن هذه الفاكهة، هو أنها تحتوي على90 بالمئة من الماء ما يجعلها وسيلة الانتعاش من الطراز الأول. والخبر السار الثاني أنها تناسب حتى المصابين بداء السكري، لأن الجسم يصرف السكر الذي تحتويه بسهولة. أما الأحماض العضوية فهي متوافرة بغزارة في الفريز، وهي المسؤولة عن طعمه الحامض، ومن بين هذه الأحماض حامض الساليسيلات الطبيعي، لذلك يوصى بتناوله للمرضى المصابين بالنقرس والتهاب المفاصل وحصيات البول والطرق الصفراوية. الفريز فاكهة غنية بالألياف، مقارنة مع زميلاتها من الفواكه، التي تمنع ظاهرة الإمساك عبر تنشيط حركة الأمعاء. ويتميز الفريز أيضاً بغناه بالأملاح المعدنية، إذ إنه يحتوي على ترسانة واسعة من المعادن، يقف على رأسها البوتاسيوم، هذا المعدن الضروري جداً لعمل العضلات والقلب، وهو مفيد في الوقاية من ارتفاع الضغط الشرياني... ومن المعادن الأخرى هناك الكالسيوم والحديد، إضافة إلى الزنك والنحاس والماغنيزيوم والكوبالت والفلور والسيلينيوم وغيرها. والفريز غني بالفيتامين ث، وهو يحل ضيفاً على البشر في مرحلة انتقالية، تشهد اندحار الشتاء وقدوم فصل الربيع، وهي فترة حرجة يعاني منها الإنسان من التعب والخمول والكسل، ومجيء الفريز في هذه المرحلة يزود الناس بما يحتاجونه من الفيتامين ث الضروري لمواجهة حالة الطوارئ أيضاً يحتوي الفريز على مجموعة من الفيتامينات الأخرى مثل مجموعة الفيتامين ب، إضافة إلى كمية قليلة من الفيتامين أ( الكاروتين) وينصح الأطباء أصحاب الريجيم أن يضيفوا الفريز إلى قوائم طعامهم فهو فاكهة قليلة الطاقة، وأكدت الأبحاث الحديثة دور الفريز المهم جداً في الوقاية من أمراض السرطان، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة. وأخيراً لا بد أن نعرض أن الفريز غالباً ما تعشش فيه الجراثيم والغبار والملوثات والمبيدات... لذا يتوجب العناية بغسله وتنظيفه بشكل جيداجداً قبل أكله. ابو هاني صياد دمشق
|
01 Apr 2013, 01:16 AM | [ 2 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: الفراولة ومالها وماعليها
الله يعطيك العافية يابو هاني وشكرا على ماتقدمه من فوائد |
||||||||
01 Apr 2013, 02:25 PM | [ 3 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: الفراولة ومالها وماعليها
الله يبارك فيك يا أبو هاني , وَ تشكر على مواضيعك المفيدة دائماً .. سلمت من كل شر .. |
||||||||
|
|||||||||
01 Apr 2013, 03:05 PM | [ 4 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: الفراولة ومالها وماعليها
معلومات هامة وهادفة واكثر من رائعة عن هذه الفاكهة اللذيذة تسلم يا أبا هاني وألف شكر لك |
||||||||
|
|||||||||
02 Apr 2013, 05:37 AM | [ 5 ] | ||||||||
عضو متميز
|
رد: الفراولة ومالها وماعليها
مشكورين احبتي بالله على المرور العطر وبارك الله فيكم |
||||||||
02 Apr 2013, 08:15 AM | [ 6 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: الفراولة ومالها وماعليها
تسلم ابوهاني على روعة طرح المميز كل الشكر والتقدير تحيتي |
|||||||
|
||||||||
02 Apr 2013, 06:44 PM | [ 7 ] | ||||||||
عضو متميز
|
رد: الفراولة ومالها وماعليها
مشكورة اختي الكريمة على مروركِ العطر لكِ تحيتي وتقديري |
||||||||
03 Apr 2013, 05:21 PM | [ 8 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: الفراولة ومالها وماعليها
بارك الله فيك يَ ابو هاني طرح جميل ماقصرت |
|||||||
|
||||||||
03 Apr 2013, 07:26 PM | [ 9 ] | ||||||||
|
رد: الفراولة ومالها وماعليها
الله يعطيك العافية يابو هاني شكري وتقديري |
||||||||
|
|||||||||
03 Apr 2013, 07:28 PM | [ 10 ] | ||||||||
عضو متميز
|
رد: الفراولة ومالها وماعليها
مشكورة فارسة الاحلام على المرور العطر وبارك الله فيكِ |
||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|