آخر 10 مشاركات |
مختارات | حديث شريف: اسْتَعِينوا على قَضَاءِ حَوائِجكم بالكِتْمانِ |
|
||||||||||||||||||
فن الضيافة بالصور لصاحبات الذوق الرفيع
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ساورد لكم طرق تقديم القهوة والشاي للضيـــــــــوف ،، واول شيء نبدا فيه هو هو ترتيب البيت وبخاصة غرفة الضيوف حتى تستعدي لضيوفك ثم تذهبي للمطبخ وتجهزي كل مايلزمك من ادوات لاستقبال الضيوف ،، من اباريق وترامس وصياني للتقديم ،، بعد ذلك تعملي ماردت تقديمه للضيوف وهنا تختلف كل طريقة امراة عن الاخرى ،، وماتريد تقديمه لضيوفها ،، وبعد تجهيز الفطائر والحلى والقهوة والشاي ،، تذهبي وتجهزي نفسك وتبخري بيتك وتبداي بستقبال ضيــــوفك ،، وساورد لك بعض الطرق : اولاً : بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصيـــــر ،، فمن هنا يتضح مدى براعة صاحبة المنـــــزل بفن التقديم ،، ثم بعد العصيــــــر هاتي القهوة والتمــــــر وبعض من انواع الحلى التي سبق وان عملتيها ،، ويستحسن وضع شوكلاتة جاهزة وتكون بعلبة فخمة ،، وبعد القهـــوة نحضر الشاي ومعه الفطائر والسمبوسة ،، والبتفور ،، وايضاً ضعي بعض المكسرات ،،، ملاحظة مهمة ،،،، يستحسن تنوع الشاي مثل شاي اخضر وشاي احمر وشاي بالليمون ،، وشاي بالنعناع ،، وبعده نقدم العصيــــر مرة اخرى ولكن مع الكيك والكاتو وورق العنب والكبة والسمبوسة وهذا يعتمد على ذوقك بامكانك وضعها في طبق كبير مزين بالدانتيل او وضعها باطباق صغيرة ولاتنسي الماء والمناديل الرائعة تضفي على المكان ترتيب رائع ،، وهناك من يجهز كل اغراض الضيوف من اباريق والفناجين ووضعها في عربة الضيافة ،، وتتنوع الطرق بتنوع ذوق صاحبة البيت ،، واذا طالت السهرة -في الليل فلا مانع من تقيديم النسكافة والكابتشينو والكاكاو ،، خاصة اذا كان الجو بارد ،، وممكن تقديم بعض الايسكريم ،، ويكون على شكل طبقات مثلاً فانيلا وكاكاو وفرواله ،، وايضاً بامكانك وضع بعض من الفوشار في طبق كبير رائع،،،،، وبمكانك ايضاً وضع الشاي اما في ترامس او في اباريق اشكالها رائعه ،، اليكم بعض الصور ،،، تنبيــــــــة مهم جـــداً واحذري اخيتي لان بعض الناس متعودين يضعون بخور بعد العشاء او بعد الجلسة فاذا مرت بمجمع رجال او ستمر بالسوق فلا تتبخر منه لانه لايجوز ان تخرج المراة بين الرجال متعطرة ،،، وايضاً لابد عدم الاسراف والتبذير ،،، واتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم
|
17 Sep 2007, 10:55 PM | [ 2 ] | |||||||
نائب المشرف العام
|
مشكوره اختي الله يعااافيك على الطرح الراااائع كل الود |
|||||||
|
||||||||
18 Sep 2007, 01:56 AM | [ 3 ] | |||||||
جود القلم
|
|
|||||||
18 Sep 2007, 02:47 AM | [ 4 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
افكار جميلة حبيبتي تسلمين واهم نقطة في الموضوع لانه لايجوز ان تخرج المراة بين الرجال متعطرة ،،، انا سألت عن هالنقطة امس بذات وربي مااكذب لكن الجواب انه من بخور البيت مااتوقع لنساء فيه دخل لكن نصيحة تدل على حرصك لاعدمناك تحياتي لك |
|||||||
|
||||||||
18 Sep 2007, 03:24 AM | [ 5 ] | |||||||||||||||||||||||||||
جود القلم
|
الله يعافيك يارب تسلمي يالغالية , هذا من ذوقك و عيونك هم الحلوين شاكره لك مرورك الجميل |
|||||||||||||||||||||||||||
19 Sep 2007, 09:02 PM | [ 6 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
جميل جداً هذا الاتيكيت يا فاقدة أبوها ولكن لأصالتنا وتراثنا أثر في أنفسنا لازلنا نتمسك به فجلسة الأرض وفناجيل القهوة العادية وإبريق الشاهي أخذت من ذاكرتنا الكثير حتى أصبحنا ى نفرط فيها أشكرك على ذوقك الرفيع |
||||||||
|
|||||||||
20 Sep 2007, 01:43 AM | [ 7 ] | |||||||||||||||||||||||||||
جود القلم
|
أهلا بك ابونوره لا حرمنى الله من تواجدك وكلماتك الحلوة المشجعة دمت بكل الخيرات |
|||||||||||||||||||||||||||
24 Sep 2007, 10:56 PM | [ 8 ] | ||||||
|
أنتي صاحبة الذوق تسلمي حبيبتي ربي يسعدك ماننحرم |
||||||
|
|||||||
25 Sep 2007, 03:09 AM | [ 9 ] | |||||||||||||||||||||||||||
جود القلم
|
ألف شكر أختى الكريمة على مرورك الكريم وحسن متابعتك |
|||||||||||||||||||||||||||
06 Dec 2007, 02:15 AM | [ 10 ] | ||||||
|
قمة في الروووووووووووووووعة
يعطيك ألف عافية على الطرح الأكثر من رائع الذي اتحفتينا به ما ننحرم منك يا غالية ولكي مني فائق التقدير والاحترام |
||||||
|
|||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
هل أعددت واجب الضيافة؟ | تقوى ودمعة | الخيمة الرمضانية | 8 | 08 Aug 2010 06:19 AM |
تفنني بطريقة الضيافة بالعيد | عســــــــــولة | خطوات أصابع | 14 | 24 Nov 2009 09:28 AM |
لمحبي الذوق الرفيع | نسايم | خطوات أصابع | 12 | 05 Oct 2009 02:11 PM |
الذوق | شلوية ولي الفخر | القسم العام | 4 | 22 Feb 2009 02:54 PM |
مقتنيات لاصحاب الذوق الرفيع .. | نور الفيصل | خطوات أصابع | 18 | 22 Mar 2008 11:21 PM |
أدوات الموضوع | |
|