طبخات من الانستقرام (يومية) من اختياري

		المشاركة الأصلية بواسطة : خيال الشدادين اقتباس
	نورة تشكرين على إثراء هذا المتصفح بكل جديد ومفيد وفقك الله

مراحب ابومشعل وصباحك فل والله يسعدك لحضورك

شوربة كريمة البطاطس








قطعي حبة بصل مو شرط ناعم وحمسيه في زيت الى ان يتحمّر بعدها اضيفي ٤ حبات بطاطس مقطعة قطع كبيرة وقلبيها الى تذبل قليلا ثم بهريها ب (مكعب ماجي+فلفل ابيض او اسود ان لم يوجد الابيض+ربع ملعقة ثوم بودرة+ملح ثم اضيفي ماء حوالي من ٤ كاسات الى ٥ كاسات وغطي على البطاطس وخففي النار واتركيها الى ان تستوي البطاطس بعد ان تستوي البطاطس ضعي كاسة كريمة الطبخ+معلقتين جبن سائل ( بوك) وحركيها جيدا ثم اخلطي الشوربة بالخلاط واعيديها الى النار مع الاستمرار بالتحريك لمدة دقيقتين حتى تغلي وبالهناء والعافية

روعه يا نوره وكثر الله خيرك ما قصرتي
والف شكر لك

		المشاركة الأصلية بواسطة : أماني اقتباس
	روعه يا نوره وكثر الله خيرك ما قصرتي والف شكر لك

هلابك اماني

والله يسعدك لحضورك الجمييل

موس الشوكلا

تعمل بطرق مختلفة المقادير الكعكة: 2/3 كوب طحين لجميع الأغراض ⠀ 1/3 كوب مسحوق الكاكاو ⠀ 2/3 كوب سكر ⠀ ¾ ملعقة صغيرة من صودا الخبز ¾ ملعقة صغيرة من الخبز ⠀ ¼ ملعقة صغيرة ملح ⠀ 1 بيضة كبيرة ¼ كوب حليب الزيت 3 ملاعق كبيرة ⠀ ½ ملعقة صغيرة فانيليا ⠀ ¼ كوب ماء الطبقة البنية المقادير: 225كريمة خفق ⠀ 135G نوعية جيدة من الشوكولا ⠀ 3 بياض البيض كبيرة ⠀ الحليب 75ML ⠀ 6Gمسحوق الجيلاتين ½ ملعقة كبيرة ماء ⠀ الطبقةالبيضاء : ⠀ 225ml كريمة الخفق ⠀ 135Gنوعية جيدة الشوكولاته البيضاء ⠀ 3بياض البيض كبيرة⠀ الحليب75ML⠀ 6G ممسحوق الجيلاتي⠀ ½ ملعقة كبيرة ماء ⠀ للتزين اشكال الثلج مسحوق ممسحوق الجيلاتي⠀ ½ ملعقة كبيرة ماء

http://scontent.cdninstagram.com/t50...43890688_n.mp4

بودينغ الفيمتو 🌹













المقادير : حليب سائل – 4 أكواب نشاء – 6 ملاعق صغيرة فيمتو مركّز – كوب ماء – كوب فانيليا أو ماء زهر سكر – 4 ملاعق كبيرة مكسرات للزينة – بحسب الرغبة الطريقه : في وعاء أسكبي الحليب ثمّ أضيفي إليه النشاء والفيمتو. حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي المزيج في قدر. ضعي القدر على حرارة متوسّطة مع التحريك باستمرار حتى يثخن المزيج. أسكبي البودينغ في طبق التقديم وزيّني وجهه بحسب ذوقك. أتركي الحلى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك

طريقة الشباتي









٢ كوب طحين م ص بيكنج بودر ربع بيالة زيت +ملعقة سكر. كاس ماء على حسب احتياج العجين ملعقة صغيرة ملح زبدة نضع الطحين +البيكنج بودر+الملح+السكر نحركها نضيف الماء+الزيت نستمر بالعجن حتى تتكون عجين نخليها ترتاح عشر دقايق نقسم العجين الى ٦ كور او اكثر على حسب الحجم نتركها ربع ساعه نمد كرات العجين ندهنها بزبدة ونقوم بلفها ع شكل رول ثم حلزوني نتركها عشر دقايق نفردها ونضعها في مقلاه مع قليل زيت نقلبها حتى تتحمر 💕 بالعافية

صينية الدجاج بالبطاطس











المقادير

اربع قطع كامله من فخود الدجاج ملعقتين خل ابيض نص كاسة زيت زيتون راس بصل ملعقة ثوم طازج ثلاث حبات تمر عصير ليمونتين كبيره نص حبة فلفل رومي احمر ربع كاسة ماء نص علبة لبن رايب ( زبادي ) مكعب ماجي ملعقه بابريكا خشنه ملح ملعقة ثوم مجفف بودر نص ملعقه فلفل اسود ملعقة بهار الشواء اي نوع متوفر عندك شرايح بطاطس حبة فلفل احمر حار طازج ملعقتين زبده الطريقه نقشر البطاطس ويقطع شرايح سميكه تسلق خمس دقايق وتصفى وتوضع في صينية فرن نغسل الدجاج بالملح والخل جيدا ثم يوضع في وعاء و نضع في خلاط العصير البصل الثوم التمر عصير الليمون والفلفل النوعين واللبن والماء والزيت يخلط جيدا وتضاف باقي البهارات تقلب وتوضع فوق الدجاج وتقلب معا ثم توضع فوق البطاطس و تغطى بقصدير وتدخل الفرن حتى السواء في البدايه يكون الدجاج على اسفل ثم بعد ساعه يزال القصدير ويقلب الدجاج ونضع الزبده ويكمل سواء عند التقديم يزين بشرايح الفلفل الرومي

الله يعطيك العافية يا نورة
على اختيار هذه الطبخات من الانستجرام
ومشاركتنا بها هنا وباستمرار

ألف شكر لك