..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


آخر 10 مشاركات الحكمة في منع الحاج من صيام يوم عرفة    <->    A5bar حالة الطقس اليومي في المملكة ..... [متجدد]    <->    تصاميمي لتهاني العيد    <->    زهرة معاً لِـ نقتبسَ وروداً ملونة    <->    ارشادات في تقديم الطعام الصلب للأطفال من سن 7 شهور    <->    وردة فيه حكيّ بــ / صدريّ ودي أقوله .. ( النسخة العاشرة ) ..    <->    فضل صوم يوم عرفة    <->    رمزيات قهوة ونسكافيه تهبل للجلاكسى    <->    دجاج صيني بصلصة العسل    <->    اذا ركبت مع بعض الناس السياره    <->   
مختارات   اختَلَطَ حابِلَهم بِنَابِلَهم   
مواضيع ننصح بقراءتها يا وليفي
العودة   شبكة الشدادين الرسمية > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 11 Aug 2018, 03:15 PM
مشرفة المنتديات التقنية

عشقك خفوقي غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
المشاركات : 2,280
معدل التقييم : 776
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
طريقة شاورما لحمة



طريقة شاورما لحمة



المقادير
- صوص الطحينة :

الطحينية : كوب
عصير الليمون : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
الماء : نصف كوب
(نضيف الماء بالتدريج حتى الحصول على الكثافة المطلوبة)

- اللحم : 1 كيلو (مقطع أصابع رفيعة)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- خل التفاح : نصف كوب
- عصير الليمون : ربع كوب
- طماطم : 3 حبات متوسطة
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم)
- الثوم : 6 فصوص (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة (اختياري)
- خبز التورتيلا : حسب الرغبة
طريقة التحضير

1. نقطع البصل والبندورة أصابع رفيعة ثم
نضيف باقي المقادير ونخلطهم قليلاً باليد ونتركه في الثلاجة ليلة كاملة.

2. في اليوم التالي نضع اللحمة والتتبيلة في مصفاة ناعمة حتى نتخلص فقط من السوائل.

3. في مقلاة واسعة نضع 3 ملاعق زبدة ثم نضع اللحمة
المتبلة مع البصل والبندورة ونقلب على نار عالية حتى تنضج اللحمة وتتنشف.

4. لعمل الصوص: نخلط الطحينة مع الليمون والملح
ونصف كوب ماء ثم نضيف ماء بالتدريج حتى نحصل على الكثافة المطلوبة.

5. لعمل السندويشات: نفرد رغيف من التورتيلا
وندهنها بقليل من صوص الطحينة ثم نضع كمية
من اللحمة ونلفها. نضع السندويشات في الشواية أو الفرن قليلاً.

6. للتزيين: نقطع بصلة أجنحة رفيعة وننقعها بماء
وملعقتين خل أبيض لربع ساعة ثم نصفيها من الماء،
نجفف البصل ونخلطه مع قليل من السماق والبقدونس.


توقيع : عشقك خفوقي

شكرالك ياشرووق حبية قلبي ع التصميم

..
.لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين .
لازل ( قلبي ) ينبض لغداًاجمل

رد مع اقتباس
قديم 11 Aug 2018, 09:21 PM [ 2 ]
مشرفة المنتديات العامّة


تاريخ التسجيل : Jun 2014
رقم العضوية : 71210
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 214
الردود : 3983
مجموع المشاركات : 4,197
معدل التقييم : 546سوكراَ is a glorious beacon of lightسوكراَ is a glorious beacon of lightسوكراَ is a glorious beacon of lightسوكراَ is a glorious beacon of lightسوكراَ is a glorious beacon of lightسوكراَ is a glorious beacon of light

سوكراَ غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 2
العضو المميز

الحضور المميز


رد: طريقة شاورما لحمة


شكلها يشهي وبقوه

جوعتيني هههههههههههههههه
ماقصرتي على الوصفه ، يديكي العافيه ،


توقيع : سوكراَ
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 12 Aug 2018, 07:18 AM [ 3 ]
مشرفة المنتديات التقنية


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 287
الردود : 1993
مجموع المشاركات : 2,280
معدل التقييم : 776عشقك خفوقي is a splendid one to beholdعشقك خفوقي is a splendid one to beholdعشقك خفوقي is a splendid one to beholdعشقك خفوقي is a splendid one to beholdعشقك خفوقي is a splendid one to beholdعشقك خفوقي is a splendid one to beholdعشقك خفوقي is a splendid one to behold

عشقك خفوقي غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: طريقة شاورما لحمة


..
هههه شئ حلوو عشان تروحين تطبخين لك شئ خخ
تسلمين ع نورك سوكرتنااا


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 12 Aug 2018, 07:39 AM [ 4 ]
عضو متميز

تاريخ التسجيل : Dec 2012
رقم العضوية : 63965
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 253
الردود : 1225
مجموع المشاركات : 1,478
معدل التقييم : 25نور الدين is on a distinguished road

نور الدين متصل الآن


رد: طريقة شاورما لحمة


بارك الله بكم على



الموضوع القيم


توقيع : نور الدين
سبحانك اللهم وبحمدك
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 17 Aug 2018, 08:49 PM [ 5 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 1629
الردود : 86184
مجموع المشاركات : 87,813
معدل التقييم : 4873السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: طريقة شاورما لحمة


لذيذة وأكثر من رائعة
تسلم يديك والله يعافيك يا مشرفتنا المتألقة
والله يعطيك ألف عافية وإلى الأمام


توقيع : السلطان




الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

08:35 AM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com

RSS For Network AlShdadeen official