07 Sep 2007, 02:50 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
طريقة لف ورق العنب
بما أنني أحب ورق العنب.. جبت لكم طريقته وأنا جايه للمنتدى اتمنى تعجبكم الطريقة تقريباً نفس الطريقه الي نسويهااااااا اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق  ثم نتركها تبرد ونجهز الحشو اما رز مع لحم او مشكل خضار اللي بتحبوه ونضع الحشوة في النص  واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر  يعني ما نرميها ونتابع اللف اترككم مع الطريقة عن طريق الصور    وترص في قدر وبجانب بعض علشان ما تتفكك والاحسن تحطي شرائح بطاطا في القاع علشان ما تلزق وبعدها يوضع فوقها صحن ويوزع الماء او الشوربة والصحن علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفكك وصحتين وعافية....
|
|
07 Sep 2007, 03:13 AM
|
[ 2 ] | ||||||
|
راعية الأبل .....أشكرك باسم الجوعانين وأصعب شي في ظني ليس اللف , فمسألة اللف بسيطة الكل يتعلمها , المشكل تكمن في الشي المحشو فلا كل شخص يستطيع أن يحشو الورق جيدا , فالطعم يختلف , بسبب إختلاف الرز المحشو وطريقة طهيه. [blink]الرجاء من الأخت عدم إظهار أصابع يديها[/blink] |
||||||
|
|
|
07 Sep 2007, 05:52 PM
|
[ 3 ] | |||||||
|
عضوة متميزة
 
|
ورق العنب مادري ليش بيني وبينه عداوه!! ماحبه مع ان عندي اختي تتلذ فيه  تسلمين عزيزتي على مجهودج |
|||||||
|
||||||||
|
|
|
|
07 Sep 2007, 08:58 PM
|
[ 4 ] | ||||||||
|
مؤسس شبكة الشدادين
 
|
تسلم يديك يا راعية البل وما قصرتي في مشاركتك وما قصرتي في حضورك الله يعطيك ألف عافية |
||||||||
|
|||||||||
|
|
|
|
07 Sep 2007, 09:19 PM
|
[ 5 ] | |||||||
|
المراقبة العامة
|
والله ياأختي ماظن ينفع فيني اي طريقه..
احب مرره ورق العنب , بس مستحيل انه اسويه بالبيت .... صعب لفه... على العموم ,, بحاول في رمضان اجربه.. |
|||||||
|
|
|
|
07 Sep 2007, 09:22 PM
|
[ 6 ] | ||||||||
|
عضو متميز
 
|
انا أنسان اموت في ورق العنب طعمه مره رايق :clap: يعطيكِ العافيه يا راعية الأبل حركتات يا طباخه  الى اللقاء |
||||||||
|
|
|
|
07 Sep 2007, 09:27 PM
|
[ 7 ] | |||||||
|
عضوة متميزة
|
يعطيك العافيه عزيزتي دمت بخير |
|||||||
|
|
|
|
08 Sep 2007, 03:00 AM
|
[ 8 ] | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
عضوة متميزة
|
وبهارات .. زملح ليمون ..وملح شويه .. وزيت زيتون بالغطاء .. وتقعد هالخلطه بالأرز لمده نص ساعه مشان تتنكه .. وووووووووووبس
شاكره لك.... |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
08 Sep 2007, 03:03 AM
|
[ 9 ] | |||||||
|
عضوة متميزة
|
هلااا بنت زايد ... السلطان تسلم على تواجدك.... سيده حاولي وبتقدري.. الوووولهان ... سبحان الله طعمه ولا أحلى ولك مني صينيه .. أسيل دمتي عزيزي... شاااااااااااااكره لكم |
|||||||
|
|
|
|
08 Sep 2007, 02:28 PM
|
[ 10 ] | |||||||
|
نائب المشرف العام
 
|
اشكرك ياراعية الابل على نشاطك اليومين هذي  كل الود |
|||||||
|
||||||||
|
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| فائدة العنب | نبض القلب | إكسير النقاء | 4 | 20 Aug 2010 02:13 AM |
| حلى عنقود العنب | عســــــــــولة | غذاء جسد | 9 | 27 May 2010 12:13 AM |
| عناقيد العنب | علي مرزوق | مرافئ البوح | 8 | 14 Apr 2009 03:52 PM |
| فوائد العنب | بسمة | إكسير النقاء | 9 | 24 Dec 2006 11:48 AM |
| (( ورق العنب))طريقة حشو | جوري | غذاء جسد | 23 | 20 Mar 2006 03:59 PM |
|
تاريخ التسجيل : Feb 2006
رقم العضوية : 1080
الإقامة : saudi arabia
الهواية : 
المشاركات : 2,056
معدل التقييم : 25
