..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
 
أدوات الموضوع
موضوع مغلق
قديم 18 Jul 2014, 09:41 PM [ 101 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Jun 2014
رقم العضوية : 71249
الإقامة : morocco
مواضيع : 22
الردود : 323
مجموع المشاركات : 345
معدل التقييم : 235عاشقة غزة has a spectacular aura aboutعاشقة غزة has a spectacular aura aboutعاشقة غزة has a spectacular aura about

عاشقة غزة غير متصل


رد: فعالية طبخاتي أحلى ..


الرغايف محشيين/معجنات/

اكلة مغربية تقليدية



للعجين نحتاج
*نص كيلودقيق ابيض نضيف له ملح وماء فاتر للعجين
نعجنه كويس للحصول على عجينة لينة
نقطعها كويرات صغيرة وندهنها زيت
نغطيها ونسيبها ترتاح ساعة على الاقل

نروح نحضر الحشوة

*نشوح مكعبات بصلتين كبار في مقلاة مع شوية زيت
ما نكثر لانه راح نضيف بعد ما تتشوح
مكعبات الشحم الي موجود على كلى الخروف
ونتركه يسيح مع البصل
نضيف بقدونس بكمية كبيرة
ملح فلفل اسود ونكثر شوية الشطة
لغاية ما يستوي الكل ويتحمر البصل والشحم

نفردكل كويرة العجين بادينا مع شوية زيت او زبدة سايحة
لغاية ما تصبح رقيقة العجينة
ندهن وجهها بالحشوة ونلفها على شكل مربع
ونحطها في مفلاة تستوي على الجنبين بدون زيت ولا شي
لغاية ما تتحمر من الوجهين

وصحة على قلوبكم





توقيع : عاشقة غزة
الأعلى
قديم 18 Jul 2014, 10:09 PM [ 102 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Jun 2014
رقم العضوية : 71249
الإقامة : morocco
مواضيع : 22
الردود : 323
مجموع المشاركات : 345
معدل التقييم : 235عاشقة غزة has a spectacular aura aboutعاشقة غزة has a spectacular aura aboutعاشقة غزة has a spectacular aura about

عاشقة غزة غير متصل


رد: فعالية طبخاتي أحلى ..


قوارب الدجاج المشوي





للمقادير والطريقة نحتاج

*دجاجتين / قطع/
نحطلهم علبة زبادي طبيعي وملعقتين حساء خردل
نضيف ملعقتين حساءصويا صوص بقدونس وثوم بودرة
عصير ليمونة حامضة وملعقتين حساء سماق
ملح فلفل اسود وتوابل مشويات تباع في الماركت
ثم زيت الزيتون
نترك الدجاج يتخمر في الخليط لمدة اقلها ساعتين
وكل ما زادت كل ما طلع الدجاج لذيذ

نشويه على الفحم او الشواية الكهربائية
انا افضل الفحم

ونزينه بقوارب الجبنة

وصحة على قلوبكم






الأعلى
قديم 18 Jul 2014, 11:33 PM [ 103 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2013
رقم العضوية : 63996
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم - الرسم
مواضيع : 1565
الردود : 24676
مجموع المشاركات : 26,241
معدل التقييم : 6354ضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond repute

ضياء القمر غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المسابقات والفعاليات

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

أجمل تصميم


رد: فعالية طبخاتي أحلى ..








حلى بكريمة











المقادير
:
كريمة مخفوق
ظرف دريم ويب
1 علبة قشطة
4 حبة جبن كيري
فواكه مشكل







الطريقة :


كريمة مخفوق
ظرف دريم ويب
1 علبة قشطة
4 حبة جبن كيري
نخلط جميع المقادير في الخلاطه حتى يكون مخفوق
ثم نسكب الكريمة على الكاسات بشكل جميل
وبعد ذلك نضع عليها فواكه مشكل


و بالهنا والعافيه عليكم









توقيع : ضياء القمر

اللهم إحمي عائلتي من حزن يسكن قلوبهم
ودمعة تسكن آعينهم ومن خبر يقطع طريق سعادتهم
ومن مرض ينزع صحتهم ومن هموم الدنيا واوجاعـها
الأعلى
قديم 18 Jul 2014, 11:38 PM [ 104 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2013
رقم العضوية : 63996
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم - الرسم
مواضيع : 1565
الردود : 24676
مجموع المشاركات : 26,241
معدل التقييم : 6354ضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond repute

ضياء القمر غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المسابقات والفعاليات

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

أجمل تصميم


رد: فعالية طبخاتي أحلى ..








سمبوسة ميني بالدجاج











المقادير
:

صدور دجاج

4 بصل متوسط ( مقطع صغير)

فصين ثوم مدقوقين .

4 عروق
فلفل أخضر حار مقطع لشرحات

1 حبة طماطم متوسط

بهارات
{ ملعقه صغيره كاري ، ملعقه طعام كمون ، ملعقه صغيره كزبره يابسه ،
ربع ملعقه طعام قرفه ، رشة هيل، فلفل اسود نصف ملعقه صغيره
}

قليل من الزيت للقلي

ملح







الطريقة :



في مقلاه نضع قليلاً من الزيت
ثم نضيف البصل ونقلب على نار هاديه ،
كمية البصل حتبين كبيره
أول مايذبل البصل نعلي النار ونضيف الدجاج المقطع مع الفلفل الأسود ونقلب على نار عاليه ،
نستمر في التقليب حتى تنشف العصاره ، ثم نضيف الثوم
والبهارات والملح ونقلب ونهدي النار قليلاً


ثم نطفي النار ونضيف الشبنت ونقلب المكونات .

نترك الحشوه حتى تبرد قليلاً ثم نحشي السمبوسه

وبعد ذلك نقلي
السمبوسه



و بالهنا والعافيه عليكم









الأعلى
قديم 19 Jul 2014, 12:03 AM [ 105 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2012
رقم العضوية : 54016
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الهدوء..
مواضيع : 719
الردود : 89590
مجموع المشاركات : 90,309
معدل التقييم : 6692بنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond repute

بنت النشامى غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 19
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ

المشرفة المميزة


رد: فعالية طبخاتي أحلى ..


ضياء القمر × عاشقة غزة × نوف مطير × غلا
ماقصرتن يا حبايب الله يعطيكن العافية
كل الشكر والتقدير لكن
ولاعدمناكن



# وبكذا انتهينا من فعالية طبخاتي أحلى
لشهر رمضان المبارك عام 1435هـ
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن
لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك


توقيع : بنت النشامى
الأعلى
قديم 19 Jul 2014, 08:16 PM [ 106 ]
مراقب عام

تاريخ التسجيل : Jul 2013
رقم العضوية : 66065
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 881
الردود : 545
مجموع المشاركات : 1,426
معدل التقييم : 217مراقب خاص has a spectacular aura aboutمراقب خاص has a spectacular aura aboutمراقب خاص has a spectacular aura about

مراقب خاص غير متصل


رد: فعالية طبخاتي أحلى ..


الفائزات في فعالية طبخاتي أحلى
لشهر رمضان هذا العام 1435هـ
المركز الأول
ضياء القمر
المركز الثاني
عاشقة غزة
المركز الثالث
نوف مطير
مبروك للفائزات وحظ أوفر للبقية


الأعلى
قديم 20 Jul 2014, 06:04 PM [ 107 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2072
الردود : 91526
مجموع المشاركات : 93,598
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: فعالية طبخاتي أحلى ..


ما شاء الله تبارك الله
ألف مبروك لكل السنعات الفائزات
ويستاهلن والله الفوز
وألف شكر لك أختي
بنت النشامى


توقيع : السلطان
الأعلى
موضوع مغلق
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

11:33 AM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com