آخر 10 مشاركات |
مختارات | قال تعالى:{فَذَكِّر إِنَّمَا أنتَ مُذَكِّرٌ لَّستَ عَلَيهِم بِمُصَيطِرٍ} |
11 Jan 2012, 02:26 AM | [ 11 ] | ||||||||
|
رد: ملف طبخات لكل ربة بيت
|
||||||||
|
|||||||||
11 Jan 2012, 02:26 AM | [ 12 ] | ||||||||
|
رد: ملف طبخات لكل ربة بيت
|
||||||||
11 Jan 2012, 02:27 AM | [ 13 ] | ||||||||
|
رد: ملف طبخات لكل ربة بيت
|
||||||||
11 Jan 2012, 02:28 AM | [ 14 ] | ||||||||
|
رد: ملف طبخات لكل ربة بيت
|
||||||||
11 Jan 2012, 02:29 AM | [ 15 ] | ||||||||
|
رد: ملف طبخات لكل ربة بيت
|
||||||||
11 Jan 2012, 02:29 AM | [ 16 ] | ||||||||
|
رد: ملف طبخات لكل ربة بيت
|
||||||||
11 Jan 2012, 02:30 AM | [ 17 ] | ||||||||
|
رد: ملف طبخات لكل ربة بيت
|
||||||||
11 Jan 2012, 02:48 AM | [ 18 ] | ||||||||
|
رد: ملف الاكلات العالمية لكل ربة بيت
مذاق الريف الفرنسي الرائع :المقادير كوب حليب دافئ ملعقتين خميرة فورية ثلاثة أكواب ونصف دقيق أبيض بيضة ملعقة صغيرة ممسوحة ملح ثلاث ملاعق كبيرة سمن أو زبدة رشة سكر بيضة وشوية حليب لدهن الوجه طريقة التحضير: 1- ينخل الدقيق والملح وتخلط الخميرة والسكر ويضاف الحليب الدافئى والسكر وتفرك 2- تضاف البيضة والزبدة أو السمن وأنا أعملها بالزبدة وتطلع روعة 3- تقلب العجينة من فوق إلى أعلى حتى تتكون عجينة متماسكة مطاطة لا تلتصق باليد أو بالإناء ثم يرش شوية دقيق تحت العجينة وتغطى حتى ترتفع 4- تدهن الصينية بالزيت وتشكل العجينة مستطيلات زى الخبز بطول 15 سم وعرض 5 سم وتعمل شقوق من فوق لزينة الخبز وتدهن بالبيض والحليب وتخبز في فرن حار إلى أن تتحمر وبالهناء والشفاء وجبة عالمية شهية وسهلة التحضير |
||||||||
11 Jan 2012, 02:49 AM | [ 19 ] | ||||||||
|
رد: ملف الاكلات العالمية لكل ربة بيت
اسباجتي بالمأكولات البحريه المقادير: - نصف كيلو جرام مكرونة اسباجيتي مسلوقة. - نصف كوب روبيان مقشر. - نصف كيلو جرام حبار مقطع حلقات. - نصف كيلو محار. - ربع كيلو جرام بندورة . - ملعقتان زيت زيتون. - ملعقة كبيرة ثوم مطحون. - كوب بقدونس مفروم. الطريقة: - يسخن الزيت في المقلاة، يضاف الثوم ثم الروبيان والحبار والبندورة، يحرك المزيج لمدة 10 دقائق. - تضاف المكرونة المسلوقة، وتقلب حتى تتمازج مع الخليط. التقديم: - تصب في إناء التقديم، وتزيّن بالبقدونس، وتقدّم مع خبز مدهون بالزيت وأعشاب الريحان. وبالهنا والشفا طبق لذيذ يقدم كمقبلات للضيوف |
||||||||
11 Jan 2012, 02:56 AM | [ 20 ] | ||||||||
|
رد: ملف الاكلات العالمية لكل ربة بيت
صفيحه اللحم المقادير: 3 / كوب طحين نص كوب روب نص كوب زيت زيتون ملعقة خميرة مع ملعقة سكر في نص كوب ماء قليل من الملح تعجن جميع المقادير وتترك لتخمر الحشوة لحم مفروم+ بصل+ بهار+ ملح+ نص كوب زبادي+ نص كوب ديس الرمان الطريقة: - تعجن العجينة وتترك حتى تخمر ثم تكور العجينة مثل البيضة وتضغط باليد وتوضع فوقها الحشوة وتدخل الفرن . |
||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2) | |
أدوات الموضوع | |
|