30 Mar 2015, 09:27 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
فطائر بالتونة
 المقادير كوبين ونصف طحين علبة زبادي طبيعي ملح 1/4 كوب زيت 1/2 كوب ماء دافئ 2معالق حليب بودرة ملعقة وشوية خميرة فورية ملعقة كبيرة خميرة الحلوى ملعقة صغيرة سكر  الحشو حبة طماطم حبة بصلة صغيرة 2 فص ثوم علبة تونة ملح معدونس شوية قرفة شوية كمون  طريقة التحضير 1/ العجينة نضع جميع المكونات  نعجن جيدا نتحصل على عجينة طرية وناعمة نضعها في اناء مدهون بالزيت ونتركها تخمر تتضاعف حجمها  طريقة تحضير الحشوة نضع زيت التونة +بصل +ثوم ونذبلها مليح  ثم نضيف الطماطم  ثم نضع التونة  وفي الاخير نطفي النار ونضيف المعدنوس  الان العجينة جاهزة والحشوة  نحل العجينة شوية رقيقة ونحط القطعة الصغيرة علامات فقط في العجينة كما في الصورة  نضع الحشوة في العلامات الى عملنها  ندهن الجوانب بالخليط(صفار البيض+قطرات زيت وخل)  نلف عليها العجينة ونضغط على الجوانب  نأخذ قطاعة اكبر من الاول ونقطع الحبات  نأخذ ملعقة ونضغط على الجوانب كما في الصورة  ندهن الحبات بالخليط الصفار ونضعها في صنية مدهونة نتركها قليلا ثم الى الفرن  تأخذ لون ذهبي جميل  زينتها بالجبن والمعدنوس وصلصة الطماطم  عن قرب  هشة وخفيفة جدا 
|
|
30 Mar 2015, 08:11 PM
|
[ 2 ] | ||||||||
|
مؤسس شبكة الشدادين
 
|
رد: فطائر بالتونة
فطائر لذيذة وأكثر من رائعة تسلم يديك والله يعافيك يا ضياء القمر ولك منا كل الشكر والتقدير |
||||||||
|
|||||||||
|
|
|
30 Mar 2015, 08:36 PM
|
[ 3 ] | |||||||
|
عضوة متميزة
 
|
رد: فطائر بالتونة
والله الوصصفة تشهي بقوة سلمت هاليمين : ) |
|||||||
|
||||||||
|
|
|
|
31 Mar 2015, 12:45 AM
|
[ 4 ] | ||||||||
 
|
رد: فطائر بالتونة
مكثورة الخير
على الإيراد الرائع كل الشكر والتقدير |
||||||||
|
|||||||||
|
|
|
|
31 Mar 2015, 07:09 AM
|
[ 5 ] | ||||||||
 
|
رد: فطائر بالتونة
شكراً لكم ولعبوركم القدير مع أرق التحايا والتقدير |
||||||||
|
|
|
|
31 Mar 2015, 04:50 PM
|
[ 6 ] | |||||||
|
<img border=
|
رد: فطائر بالتونة
يسلم قلبك رووعه ........... |
|||||||
|
||||||||
|
|
|
|
01 Apr 2015, 04:09 AM
|
[ 7 ] | ||||||||
|
رد: فطائر بالتونة
اهلا بك يا نورة منورة المتصفح شكرا على المرور |
||||||||
|
|
|
|
01 Apr 2015, 04:19 AM
|
[ 8 ] | |||||||
|
عضوة متميزة
|
رد: فطائر بالتونة
ماشاء الله شغل مرتب فطائر التونة لذيذة سواء بالفرن او بالزيت يعطيك العافية مشرفتنا |
|||||||
|
||||||||
|
|
|
|
01 Apr 2015, 07:02 AM
|
[ 9 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: فطائر بالتونة
اهلا بك يا ام وريف أشكرك كثيرا على جمال مرورك أتشرف بك دائما |
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
08 Apr 2015, 12:11 AM
|
[ 10 ] | ||||||||
|
عضوة متميزة
|
رد: فطائر بالتونة
ضيااء يعطيك العافيه سلمت يداك ولا عدمناك جزيل شكري وامتناني |
||||||||
|
|||||||||
|
|
|
تاريخ التسجيل : Jan 2013
رقم العضوية : 63996
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم - الرسم
المشاركات : 26,241
معدل التقييم : 6354
