..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


آخر 10 مشاركات Youtub وقفات مع رمضان    <->    اعترافاتنا .. (النسخة العشرون)    <->    Reyadh رابطة جمهور العالمي (18)    <->    انت كذا مزاجك اليوم [14]    <->    نشاط الحانوتى في منتدى الشدادين    <->    ابتسامة بالصور مراحل نمو الكتكوت (جنين الدجاجة)    <->    مجلة الشدادين الأدبية .. العدد الثاني    <->    قصة المراوين وجدهم شداد    <->    وسوم الإبل عند قبيله الشدادين    <->    مواقع في مواقع لا تفوتكم    <->   
مختارات   قال تعالى: {وقَضَى رَبُّكَ أَلا تَعْبُدوا إِلا إيَّاه، وبِالوَالِدَين إحْسَاناً، إما يَبْلُغنَّ عِندكَ الكِبَرَ أَحدُهما أو كِلاهُما، فلا تَقُل لهُمَا أُفٍ ولا تَنْهَرهما، وقُل لهما قَوْلاً كَريماً}   
العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
 
أدوات الموضوع
إضافة رد
  [ 1 ]
قديم 30 Jan 2012, 04:48 AM

بحر العيون غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
المشاركة في الاحتفالية السنوية

أجمل خط 1434 هـ

المشرفة المتميزة

مسابقة شبكة الشدادين لعام  1434

أفضل تقرير عن مرض

أجمل خاطرة

مسابقة أجمل تصميم

المشاركة في احتفالية العام التاسع

التواصل

المشرفة المميزة


تاريخ التسجيل : Oct 2011
رقم العضوية : 45841
الإقامة : saudi arabia
الهواية :
المشاركات : 4,394
معدل التقييم : 453
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
ملف حلويات منوعة








ملف حلويات منوعة








>حلى يقدم بارداً أي بعد العشاء
>
الحـــلـــويــات
>
>
>كريمة السويس رول ( تشيز كيك )
>المقادير :
>كيك سويس رول فانيليا
>كيك سويس رول كاكاو
>علبة كريمة
>علبتين قشطة
>علبتين دريم ويب
>
>الطريقة :
>تخلط الكريمة والقشطة وقليل من السكر في الخلاط ويترك يبرد في الثلاجة ..
>تقطع السويس رول إلى حلقات
>تصف حلقات الكاكاو أولاً في الصينية كطبقة أولى
>ثم يسكب خليط الكريمة فوق الكيك .. ثم تصف حلقات الفانيليا كطبقة ثانية
>ثم يعد الدريم وب و يسكب على الكيك حتى يغطيه تماما ... يترك في الثلاجة حتى
>يبرد
>ثم يرش على السطح كاكاو جالكسي مبشور .
>
>
>ألواح البسكويت

>المقادير :
>بسكويت ( رينقو ) على شكل أعواد
>كيك اليمامة
>3 قشطة
>دريم وب
>كريمة
>
>الطريقـة :
>تحضر صينية دائرية قاعدتها متحركة أي ممكن إزالتها ..
>تصف أعواد البسكويت بشكل طولي على جوانب الصينية
>يقطع الكيك .. وتخلـط القشطة والد ريم ويب والكريمة ويخلط معها قطع الكيك
>وتسكب في وسط الصينية
>ويرص الخليط بحيث يكون محاذيا لاعواد البسكويت .. ثم يغطى السطح بالدريم وب
>ويوضع في الثلاجة حتى يبرد
>تخرج من الثلاجة وتفتح جوانب الصينية برفق .. وتقدم باردة بعد العشـاء ،،،،
>
>
>
>
>
>حـلى الجالكـسي
>
>المقادير :
>3 اصابع جالكسي + حليب السعوديه + بسكويت شاي + علبتان من القشطه .
>
>
>الــطــريــقـه :
>يبشر الجا لكسي ثم يخلط مع القشطه ثم يبلل البسكويت بالحليب ويرص في صينيه
>ويوضع عليه قليل من الخلطه السابقه ثم توضع مرة اخرى طبقه من البسكويت بعد ان
>تبلل بالحليب ثم يوضع عليه باقي الخلطه ثم يبشر على الوجه اصبع جالكسي للتجميل
>ويوضع في الثلاجه ...
>
>
>
>حلى المــارس
>المقادير :
>بسكويت شـاي + علبتين كريمه + 2- قشطه + حبتين مارس كبيره + فانيليا
>
>الـطـريـقـه :
>يغمس البسكويت ثلاث طبقات في صينيه ثم توضع الكريمه والقشطه والمارس في الخلاط
>ثم تصب فوق البسكويت وتدخل في الثلاجه
>
>
>
>حلى الشطرنج
>المقادير :
>كيك جاهز كاكاو + كيك جاهز بالفنيليا + علبة قشطه + علبة كريمه + علبة دريم وب
>+ علبة حليب نستله (صغير)
>الـطــريــقـه :
>يقطع الكيك الى مربعات صغيره ويصف بالصينيه ويقطع مستطيلات وتوضع بشكل قائم
>على جوانب الصينيه ويصب الخليط ويغطى ببقايا الكيك ونضعه في الثلاجة حتى يبرد
>ثم نخرجه ويقلب في طبق التقديم
>
>
>
>
>تشيـز كيـك 2
>المقادير :
>ثلاث علب بسكـويت + ملعقة زبدة + 12حبة جبن كيري + 3 بيضات + ¾ كاس سكر +عصير
>ليمون + فانيـليا + علبة زبادي + ½ كاس سكر + فانيـليا
>
>
>الطريقــة :
>يطحن البسكويت ويحمس بالزبدة لمدة 3 دقائق ثم يرص في الصينية , يخلط الجبن
>والبيض والسكر وعصير الليمون بالخلاط ,ثم يصب على طبقة البسكويت وتوضع الصينية
>في الفرن لمدة 20 د. ثم تترك لتبرد .. تخلط علبة الروب والسكر والفانيليا
>وتوضع في فوق الطبقة الاخيرة وتوضع في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تدخل في
>الثلاجـة .
>
>
>
>الكريمة بجبنـة الكـيري
>المقادير :
>علبة كيري + كاس عصير سن توب+ فنجان حليب بارد+2 علبة دريم ويب+ علبة بسكويت
>شاي+ علبة قشطة+ علبة انانـاس .
>الطريقــة :
>يرص البسكويت في قاع صينية (بايركـس ) ويصب عليه قليل من عصير الاناناس ويقطع
>الاناناس ويرص على البسكويت, يوضع في الخلاط الجبن والعصير والدريم والحليب
>ويخلط لمدة 3 دقائق ثـم تضاف القشطة وتخلط مرة أخرى لمدة دقيقة ويصب الخليط
>على البسكويت ويوضع في الثلاجـــة .
>
>
>
>
>حـلى الجالكـسي
>المقادير :
>3 اصابع جالكسي + حليب السعوديه + بسكويت شاي + علبتان من القشطه .
>الــطــريــقـه :
>يبشر الجا لكسي ثم يخلط مع القشطه ثم يبلل البسكويت بالحليب ويرص في صينيه
>ويوضع عليه قليل من الخلطه السابقه ثم توضع مرة اخرى طبقه من البسكويت بعد ان
>تبلل بالحليب ثم يوضع عليه باقي الخلطه ثم يبشر على الوجه اصبع جالكسي للتجميل
>ويوضع في الثلاجه ...
>
>
>
>حلى قهوة
>
>الغـابـه السوداء
>المقادير :
>كأسان حليب جاف + خمس بيضات + اصبع زبده + كاس سكر + ملعقة b.p
>ملعقة فانـليـا + كاس ماء
>
>الطريقــه :
>يوضع الحليب الجاف على النار حتى يصبح لونه بني غامق ثم يترك حتى يبرد ونضع في
>الخلاط البيض والثلاث ملاعق حليب والزبده وكاس السكر والبيكنج باودر
>والفانيليا والماء وتخلط المقادير مع بعض
>وتد خل في الفرن
>
>
>البسبوسة

>المقادير :
>2 كاس سميد + 2 بيضة + 2 ملعقة b.p + كاس زيت + نصف كاس سكر مطحون +
>2 قشطة + شيرة .
>الطريقــــة :
>تخلط جميع المقادير السائلة في الخلاط ثم نضع السميد وتوضع في الفرن حتى تنضج
>ثم نسكب عليها الشيرة .
>
>
>
>كنافة الخــبــز

>المقادير :
>كيس خبز توست + ½ 1 اصبع زبدة + علبة قشطه + 6 حبات جبن كيري + 4 كاسات حليب +
>½ 1 كاس سميد .
>الطــريــقـة :
>يفرم خبز التوست جيدا ويخلط مع الزبدة ثم يرص في صينيه ويجعل له حواف على
>جوانب الصينيه .
>تخلط علبة القشطه مع علبة الكيري في الخلاط ويوضع على الخبز (طبقة اولى) .
>ثم يوضع الحليب مع السميد على النار ويحرك جيدا حتى يثقل ثم يترك ليبرد ويوضع
>على الصينيه (طبقه ثانيه ) .
>توضع في الفرن حتى تحمر ثم تقلب في صحن التقديم وتجمل بفستق ثم تصب الشيره
>وتترك لتبرد ثم تقدم
>
>
>
>
>
>حلى النسكـا فـة (الصوص)
>
>
>مقادير الكعـكـة :
>كاسان دقيق + كأسان سكر + كوب زيت+ 4 بيضات + كوب حليب سايل
>+نصف ملعقةp b. + ملعقة كبيرة نسكافة + فانيليــا .
>الطريقــة :
>تخلط جميع المقادير السائلة في الخلاط ثم نضع الدقيق ثم نضع b.p ثم نضع الخليط
>في الفرن حتى تنضج
>مقادير الصوص :
>نصف قالب زبدة صغير+ ثلاث ارباع كوب سكر +2 ملعقة صغيرة نسكافة + كاس ماء يذوب
>به 3 ملاعق صغيرة نشـاء .
>الطريقـة :
>يذوب السكر في السمن ويحرك على النار ثم يوضع النشاء مع النسكافة ويحرك حتى
>يصبح بني اللون … ثم يسكب الخليط على الكعكة السابقة وتوضـع في الثلاجة .
>
>
>
>
>
>حـــلى الــفــول الســـودانــي
>
>المقادير :
>ربع اصبع زبده + 2 ملعقة فول سوداني + 2 ملعقة عسـل كبيرة .
>
>الطريــقــه:
>تخلط جميع المقادير مع بعض ثم توضع في صينيه وتدخل في الثلاجه حتى وقت التقديم
>
>
>الحلوى العمانيـــه

>المقادير :
>4- اكواب ماء + 4- اكواب سكر + كرتون نشاء + ملعقة كركم + نصف كاس زيت + نصف
>ليمونه + ملعقة هيـــل .
>الطريقــــه :
>توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار مع التحريك المستمر لمدة 4 ساعات .
>
>
>
>حلى الـقصد يــر

>المقاديـر:
>علبة بسكويت شــا ي + علبة حليب نستله + ملعقتين كاكاو بودره
>
>الطريقــه :
>يكسر البسكويت ويخلط مع المقادير المتبقيه ثم يلف في قصدير ويدخل في الثلاجه
>ويقطع على شكل دوائر



حلى النسكافيه بالصور2012،حلى الجالكسي


المقادير ،


وهذي المقادير ل لكل

15 كب كيك لوزينَ ساده

مقادير الطبقه الاولىَ ،
م - ك / قرفهَ
م-ك / كاكاو
م-ك / نسكافيه
بيضهَ
قشطه
جالكسي ربيلَ اصبع


مقادير الطبقه الثانيهَ ،
نستله + كيري ،


الطريقهَ

نصف الكيك بالصنيه هكا




بالخلاط نخلط مقادير الطبقه الاولى





بعد الخلط هكا يصيرَ ،




ونقوم نسكب الخليط ع الكيك ،
واستعملوا ملعقه افضل تساعدكم عشان كل الكيك يتغطى ب الخليط






بعدها ندخل الصنيه بالفرن ونكون مشغلينه قبل
وحططططوه ع اقصر شي ،
وخلوهَ لين يتغير لون الكيك وينتفش شوياَ



بعدهها بالخلاط كيري + نسلته
ونسكبه فوق الكيك




وندخلها ب الفرن بحرارته لين تمسك الطبقه اللي فوق
بعدين تنزنونه وتحطونه بالثلاجه
(مو ضروري آلفرن بههآلخطوهَ )

وهذا الشكل النهائي ،





با الصحه على قلويكم




توقيع : بحر العيون
التعديل الأخير تم بواسطة ورد الجوري ; 31 Jan 2012 الساعة 12:34 AM سبب آخر: مبدعه يالغلا

رد مع اقتباس
قديم 30 Jan 2012, 07:14 AM [ 2 ]
شاعر


تاريخ التسجيل : Nov 2005
رقم العضوية : 627
الإقامة : saudi arabia
الهواية : [].. اقتناص الافكار..[]
مواضيع : 696
الردود : 20457
مجموع المشاركات : 21,153
معدل التقييم : 478عيد الشدادي is a glorious beacon of lightعيد الشدادي is a glorious beacon of lightعيد الشدادي is a glorious beacon of lightعيد الشدادي is a glorious beacon of lightعيد الشدادي is a glorious beacon of light

عيد الشدادي غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 11
المشاركة في الاحتفالية السنوية

المشاركة في احتفالية العام التاسع

الشاعر المميز

فعالية تذكر واتربح

الاحتفال بالعام السابع

الاحتفال بالعام السابع

الإداري المميز

العضو المميز

عضو مخلص

الحضور المميز


رد: ملف حلويات منوعة


يعطيك العافيه ياغزل عسير على الحلويات

والله يحلي ايامك

كل الشكر لك


توقيع : عيد الشدادي
بيتي مشيد في قيا للمناعير=وانا على بابه وارحب واهلي..
افخر بمقدوم الوجيه المسافير=مادام قدري فالزمان امتعلي..
.
.
.
.
.
.
الفقد ..ماهو فقد من غاب يومين=الفقد والله فقد شخصٍ توفى
فارق وخلى من يحبه من سنين=ياموت هد شوي طالبك تكفى
.
.
عيد الشدادي

الأعلى رد مع اقتباس
قديم 30 Jan 2012, 08:58 AM [ 3 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Dec 2010
رقم العضوية : 33640
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 210
الردود : 11347
مجموع المشاركات : 11,557
معدل التقييم : 480مزيج الحياة is a glorious beacon of lightمزيج الحياة is a glorious beacon of lightمزيج الحياة is a glorious beacon of lightمزيج الحياة is a glorious beacon of lightمزيج الحياة is a glorious beacon of light

مزيج الحياة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 10
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

فعالية البالون

المشاركة في احتفال المنتدى

وسام فعالية الألوان

وسام المسابقات والفعاليات

العضو المميز

وسام لمن الكأس؟

الحضور المميز

العضو المميز


رد: ملف حلويات منوعة


ااخر طبق قد سووته صديقتي مرة لذيذ

مشكورة


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 30 Jan 2012, 09:00 AM [ 4 ]
مشرفة المنتديات الأدبية والتعليمية


تاريخ التسجيل : Dec 2011
رقم العضوية : 52342
الإقامة : saudi arabia
الهواية : القراءة - الكمبيوتر
مواضيع : 236
الردود : 7984
مجموع المشاركات : 8,220
معدل التقييم : 353كيان إنسانة is just really niceكيان إنسانة is just really niceكيان إنسانة is just really niceكيان إنسانة is just really nice

كيان إنسانة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 9
يوميات الأعضاء

المشاركة في احتفالية العام التاسع

مسابقة الاحتفال التاسع

يوميات رمضانية

القسم المميز

وسام المسابقات والفعاليات

المشرفة المتميزة

الحضور المميز

العضو المميز


رد: ملف حلويات منوعة


تم الحفظ في المفضلة
تسلمين والف شكر لك


تحياااتي


توقيع : كيان إنسانة
وكلما حمّدت ربّي وجدت مِنه ما يرضينيّ فَ الحمدُ اللّہ دائماً
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 30 Jan 2012, 09:58 AM [ 5 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2072
الردود : 91533
مجموع المشاركات : 93,605
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان متصل الآن


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: ملف حلويات منوعة


ما شاء الله يا غزل عسير
والله يحلي كل أيامك ويحفظك
كفيتي ووفيتي وما قصرتي
وتسلم يديك


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 30 Jan 2012, 10:04 AM [ 6 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Nov 2007
رقم العضوية : 4435
الإقامة : saudi arabia
الهواية : المقناص + الرياضة + الكمبيوتر
مواضيع : 573
الردود : 17982
مجموع المشاركات : 18,555
معدل التقييم : 923خيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to beholdخيال الشدادين is a splendid one to behold

خيال الشدادين غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 9
المشاركة في الاحتفالية السنوية

المشاركة في احتفالية العام التاسع

المراقب المتميز

الإداري المميز

عضو مخلص

الاحتفال بالعام السابع

العضو المميز

المشرف المميز

الحضور المميز


رد: ملف حلويات منوعة


اشكركِ على طيب اختياركِ
غزل ولك جل التقدير


توقيع : خيال الشدادين
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 31 Jan 2012, 12:17 AM [ 7 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Jul 2010
رقم العضوية : 29043
الإقامة : saudi arabia
الهواية : ..special..
مواضيع : 77
الردود : 1878
مجموع المشاركات : 1,955
معدل التقييم : 35طبعي الوفاء is on a distinguished road

طبعي الوفاء غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 3
الاحتفال بالعام السابع

العضو المميز

الحضور المميز


رد: ملف حلويات منوعة


حلويات جنان
ماقصرتي غزل
الله يعطيك العافيه


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 31 Jan 2012, 12:31 AM [ 8 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Mar 2011
رقم العضوية : 37316
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 453
الردود : 11877
مجموع المشاركات : 12,330
معدل التقييم : 328شمس الأصيل is a jewel in the roughشمس الأصيل is a jewel in the roughشمس الأصيل is a jewel in the roughشمس الأصيل is a jewel in the rough

شمس الأصيل غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
المشاركة في احتفالية العام التاسع

مسابقة الاحتفال التاسع

المشرفة المتميزة

القسم المميز

المشرفة المميزة

فعالية سماؤنا زرقاء

العضو المميز

الحضور المميز


رد: ملف حلويات منوعة


سلمت يمناك


الذوق يقدم كل ماهو ذوق

أسعدك الله أخيتي


توقيع : شمس الأصيل
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 31 Jan 2012, 12:35 AM [ 9 ]


تاريخ التسجيل : May 2011
رقم العضوية : 39977
الإقامة : saudi arabia
الهواية : أميــــ(الورد)ـــــرة
مواضيع : 377
الردود : 7654
مجموع المشاركات : 8,031
معدل التقييم : 320ورد الجوري is a jewel in the roughورد الجوري is a jewel in the roughورد الجوري is a jewel in the roughورد الجوري is a jewel in the rough

ورد الجوري غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
المشاركة في الاحتفالية السنوية

المشاركة في احتفالية العام التاسع

يوميات رمضانية

المشرفة المتميزة

المشاركة في احتفال المنتدى

فعالية اليوم الوطني

وسام فعالية الألوان

القسم المميز

المشرفة المميزة

العضو المميز


رد: ملف حلويات منوعة


تسلمين ياروحي

وجعل ايامك كلها حلى بحلى


توقيع : ورد الجوري
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 31 Jan 2012, 02:49 AM [ 10 ]


تاريخ التسجيل : Oct 2011
رقم العضوية : 45841
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 291
الردود : 4103
مجموع المشاركات : 4,394
معدل التقييم : 453بحر العيون is a glorious beacon of lightبحر العيون is a glorious beacon of lightبحر العيون is a glorious beacon of lightبحر العيون is a glorious beacon of lightبحر العيون is a glorious beacon of light

بحر العيون غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
المشاركة في الاحتفالية السنوية

أجمل خط 1434 هـ

المشرفة المتميزة

مسابقة شبكة الشدادين لعام  1434

أفضل تقرير عن مرض

أجمل خاطرة

مسابقة أجمل تصميم

المشاركة في احتفالية العام التاسع

التواصل

المشرفة المميزة


رد: ملف حلويات منوعة


كل الشكر والتقدير للمشرفات
الغاليات على التقييم جزاكم الله خيرا
تقبلوا مني


الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

03:00 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com