..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
 
أدوات الموضوع
إضافة رد
  [ 1 ]
قديم 05 May 2011, 04:38 PM

جواهر غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
العضو المميز

الشاعر المميز

الاحتفال بالعام السابع

التواصل

فعالية لقطة ومقاديرها

العضو المميز

وسام المسابقات والفعاليات

الحضور المميز


تاريخ التسجيل : Jun 2010
رقم العضوية : 29031
الإقامة : saudi arabia
الهواية : القراءة والكتابة
المشاركات : 15,149
معدل التقييم : 223
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
محشي بط + حلا قهوة [ مشاركة بالفعالية ]



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

][ محشي البط ][

اغسل البطة من برى ومن جوى ثم تدعك من برى وجوى بملح وخل وكمون وليمون ( املاها مع كل مكان )
واتركها ربع ساعة وكل ما طولت أفضل



الحشوة : مكرونة مسلوقة غير مهروسة
تجهيز بصل مقطع صغير ويكشن له مع زيت ويضاف له التوابل مع الملح
غسل المكسرات ( كاجو / لوز / صنوبر )
إذا تحبين تكون الحشوة حلوة اضيفي زبيب
تضاف المكسرات على الزيت ولا يكون ناشف عشان تتحمر المكسرات صح



وتترك حتى تتحمر المكسرات ويضاف شوي كركم عشان يغير لونها



تصفى المكرونة ثم تضاف للحشوة حتى يتحول لونها للأصفر
ثم بقدونس + كزبرة + شبت ( مفرومة ) تضاف آخر شي على الحشوة ( آخر شي عشان ما تذبل )



نغسل البطة من برى وجوى غسل تمام .. وأن حبيتي تدعكينها بليمون مرة ثانية وإلا مو ضروري

ثم تحشينها الحشوة وتقفلينها إما خياطة وإلا بأعواد أسنان

وعلى حسب الرغبة الإعداد .. أنا بالنسبة لي سلقتها قبل بماء معاه قرفة + ورق غار + هيل ( وكلها غير مطحونة )



وبعدين طلعيها شوي شوي عشان ما تتمزق الجلدة وأخذي من مرقها واضيف له كركم ثم ادهنيها فيه كلها ..
وحطيها بصينية الفرن تتحمر





والتقديم إما تقدمينها بصينية الفرن ، أو تحطينها بصحن تقديم وتزينينها ..




ملاحظة : الطريقة تصلح لمحشي الحمام والدجاج ..

وبالعافية ..

.

.

.

][ حلا قهوة ][
المقادير :
كيك شوكولا (أمريكانا أو أي نوع)
12 حبة بسكوت بالسمسم ( أولكر)
حليب للتغميس
الصوص :
( 2 ) تويكس
( ا ) كريم كرامل
( ا ) قشطة
( 2 ) حبة بسكوت اوريو ( منزوع الكريمة يعني 4 شرائح )
للزينة :
شوكولاته مرة

الطريقة :
نقطع الكيك قطع عشوائية ونرصها أسفل كل وعاء



نضغطها ( ضغط خفيف )

نغمس بسكوت السمسم بالحليب ونضعه فوق الكيك
( بسكويت السمسم بسرعة يتفتت بس غمسة وحدة ونزليه بسرعة )

نخلط مقادير صوص الشوكولاتة بالخلاط إلى أن يتجانس


واحرصي أن المكونات تكون على درجة حرارة الغرفة عشان لا تتعبين بالخلط ..

نصب الخليط فوق كل إناء حتى نغمره





يبشر شوكولاتة مرة أو أي نوع شوكولاتة
بس يستحسن تكون مرة عشان تعدل النكهة ، وتعطي شكل أحلى

أو أي شي متوفر عندك للزينة ..





وبالهناء والعافية ..

ملاحظة : الطبق معاه بسكويت أوريو بدون حشوة .. توضع فوق بسكوت السمسم مباشرةً .. بس أنا استغنيت عنها ..


توقيع : جواهر



سبحانك اللهم وبحمدك .. أشهد أن لا إله إلا أنت .. استغفرك وأتوب إليك ..

رد مع اقتباس
قديم 05 May 2011, 04:42 PM [ 2 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Dec 2010
رقم العضوية : 33640
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 210
الردود : 11347
مجموع المشاركات : 11,557
معدل التقييم : 480مزيج الحياة is a glorious beacon of lightمزيج الحياة is a glorious beacon of lightمزيج الحياة is a glorious beacon of lightمزيج الحياة is a glorious beacon of lightمزيج الحياة is a glorious beacon of light

مزيج الحياة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 10
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

فعالية البالون

المشاركة في احتفال المنتدى

وسام فعالية الألوان

وسام المسابقات والفعاليات

العضو المميز

وسام لمن الكأس؟

الحضور المميز

العضو المميز


رد: محشي بط + حلا قهوة [ مشاركة بالفعالية ]


يمي يمي

كل واحد احلى من اثاني

مشكورة


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 05 May 2011, 04:57 PM [ 3 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Mar 2008
رقم العضوية : 5976
الإقامة : saudi arabia
الهواية : قراءة روايات
مواضيع : 349
الردود : 12239
مجموع المشاركات : 12,588
معدل التقييم : 26الجــازي is on a distinguished road

الجــازي غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 12
وسام فعالية الألوان

العضو المميز

القسم المميز

التواصل

الاحتفال بالعام السابع

الاحتفال بالعام السابع

وسام صورة ومثل

فعالية: من صاحب هذا الخط؟

الخطوط الشدادية

وسام المسابقات والفعاليات


رد: محشي بط + حلا قهوة [ مشاركة بالفعالية ]


رااااااائعة جدا

الله يعطيك العافية ياجوجو

وتسلم يدكـ



توقيع : الجــازي
/

.. ضمني إليك قوم إعوجاج أضلعي فيك ..

الأعلى رد مع اقتباس
قديم 06 May 2011, 12:24 AM [ 4 ]


تاريخ التسجيل : Oct 2007
رقم العضوية : 4022
الإقامة : saudi arabia
الهواية : كل شيء
مواضيع : 744
الردود : 18733
مجموع المشاركات : 19,477
معدل التقييم : 325بندر النايف is a jewel in the roughبندر النايف is a jewel in the roughبندر النايف is a jewel in the roughبندر النايف is a jewel in the rough

بندر النايف غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 12
المشاركة في الاحتفالية السنوية

الكاتب المميز

التواصل

يوميات رمضانية

المشاركة في احتفال المنتدى

عضو مخلص

وسام أفضل تقديم للسفرة

فعالية أين الكرة؟

التواصل

العضو المميز


رد: محشي بط + حلا قهوة [ مشاركة بالفعالية ]


بدعتي يا جواهر بالحيل بالحيل

ويا سلام عليك سلم يا سلام

وتسلم دياتك ,.

وفالك الطيب


توقيع : بندر النايف
.
رحـــمكِ الله يا أمي وجعل الجنة مثواكِ
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 06 May 2011, 12:33 AM [ 5 ]


تاريخ التسجيل : Dec 2010
رقم العضوية : 34238
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التمرد ... & ... التناحة
مواضيع : 743
الردود : 18700
مجموع المشاركات : 19,443
معدل التقييم : 2011شيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond repute

شيهانة المرقاب غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 12
المشاركة في الاحتفالية السنوية

يوميات الأعضاء

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

دقة الملاحظة

وسام المسابقات والفعاليات

المشاركة في احتفال المنتدى

وسام أفضل تقديم للسفرة

وسام المسابقات والفعاليات

العضو المميز


رد: محشي بط + حلا قهوة [ مشاركة بالفعالية ]


تسلم الايادي يا احسن طباخه في الحته

والحلا حل لي عزيمة بكره


توقيع : شيهانة المرقاب
أنآ ترى ..( بنت آلرجآل ) .. آلمنآعيـر ..
.. .. من خلقتي مآجيت درب آلمعيبـــه ..
أبوي وصآني على .. (آلعز و آلخير) ..
.. .. ( مهرة أصيلة ) .. وآلطهر له نصيبــه ..
( رعبوبةٍ ) .. لآ أقبلت مثل آلتبآشيـر ..
.. .. ولآ أقفيت ..( شيهانة ) بـ رآس آلرقيبـه
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 06 May 2011, 02:31 AM [ 6 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Nov 2009
رقم العضوية : 22437
الإقامة : saudi arabia
الهواية : .
مواضيع : 420
الردود : 16118
مجموع المشاركات : 16,538
معدل التقييم : 149السديم will become famous soon enoughالسديم will become famous soon enough

السديم غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
المشرفة المتميزة

المشاركة في احتفال المنتدى

العضو المميز

القسم المميز

الاحتفال بالعام السابع

الاحتفال بالعام السابع

نجم يوميات الأعضاء في رمضان

الخطوط الشدادية

مسابقة تعرجات قلم

العضو المميز


رد: محشي بط + حلا قهوة [ مشاركة بالفعالية ]


تسلم يمينك ياجواهر وماقصرتي .. ربي يسلمك يارب .........................

الأعلى رد مع اقتباس
قديم 06 May 2011, 02:36 AM [ 7 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Oct 2007
رقم العضوية : 9692
الإقامة : saudi arabia
الهواية : ..
مواضيع : 161
الردود : 6249
مجموع المشاركات : 6,410
معدل التقييم : 797إحساس واثق is a splendid one to beholdإحساس واثق is a splendid one to beholdإحساس واثق is a splendid one to beholdإحساس واثق is a splendid one to beholdإحساس واثق is a splendid one to beholdإحساس واثق is a splendid one to beholdإحساس واثق is a splendid one to behold

إحساس واثق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 10
مسابقة الشدادين الكبرى

المراقب المتميز

وسام لمن الكأس؟

فعالية تذكر واتربح

الاحتفال بالعام السابع

الاحتفال بالعام السابع

الإداري المميز

العضو المميز

المشرف المميز

التواصل


رد: محشي بط + حلا قهوة [ مشاركة بالفعالية ]


بصـراحة ما انجذب للبـط

مع اني اكلت ديك رومي و حمام و نعام

لـكن شكل هالموضوع بيكون دعاية للتجريب

شكرا لك جواهر


توقيع : إحساس واثق

لكم حرية الكتابة هُنا
https://mukh1id.sarahah.com/
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 06 May 2011, 03:28 AM [ 8 ]
عضو متميز

تاريخ التسجيل : Sep 2010
رقم العضوية : 29577
الإقامة : saudi arabia
الهواية : صيد الجرابيع
مواضيع : 227
الردود : 992
مجموع المشاركات : 1,219
معدل التقييم : 26أبو نايف الجياشي is on a distinguished road

أبو نايف الجياشي غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 2
الحضور المميز

العضو المميز


رد: محشي بط + حلا قهوة [ مشاركة بالفعالية ]


والله ماعمري اكلت بط

بس واحد من العيال كيد اكل بط والله يمدحه

الله يعطيك العافية خيتووو جواهر

تحياتي


توقيع : أبو نايف الجياشي

ماني من اللي يرخص النفس لآ ضآق

ولآني من اللي يرخص اليوم غالي


سبحان ربي كرم النفس باأخلآق

الطيب عمي ومصدر الجود خالي

اللي يبيني يمه الروح تنساق

واللي سلاني عنه القلب سالي

الأعلى رد مع اقتباس
قديم 06 May 2011, 12:18 PM [ 9 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Nov 2010
رقم العضوية : 32825
الإقامة : saudi arabia
الهواية : القراءه الا في كتب الدراسه
مواضيع : 45
الردود : 1126
مجموع المشاركات : 1,171
معدل التقييم : 87عزوة أخوها will become famous soon enough

عزوة أخوها غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 2
العضو المميز

الحضور المميز


رد: محشي بط + حلا قهوة [ مشاركة بالفعالية ]


محشي بالبط غريب <<<ودي اجربها ^_^

والحلا يمي يمي

الله يسلم ايدياتك ويسلمك يارب جـــــــــواهــــــــــر ^_^


توقيع : عزوة أخوها

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 06 May 2011, 05:29 PM [ 10 ]


تاريخ التسجيل : Dec 2010
رقم العضوية : 34477
الإقامة : saudi arabia
الهواية : .السهر.
مواضيع : 157
الردود : 5480
مجموع المشاركات : 5,637
معدل التقييم : 35العربية للعود is on a distinguished road

العربية للعود غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 5
المشاركة في احتفال المنتدى

فعالية أين الكرة؟

العضو المميز

العضو المميز

الحضور المميز


رد: محشي بط + حلا قهوة [ مشاركة بالفعالية ]


تسلم اناااااااملك ياااعسل
ربي يسعدك
............


الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

10:25 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com