|
||||||||||||||||||
سلطة الحمص
المقادير : 400غ من الحمص اليابس 5غ من الكربونات 100غ من زيت الزيتون 10غ من الثوم عصير الحامض حسب الرغبة 50 غ من البقدونس 100 من البندورة 75 غ من الخيار 50غ من البصل الأخضر كمون وفق الطلب --- رشة من الملح طريقة التحضير : نقي الحمص وانقعيه في الماء لعشر ساعات ، إغسليه وصفيه ثم إفركيه بالكربونات وضعيه في حلة مع الماء حتى النضوج . أضيفي الثوم المدقوق مع الملح وعصير الحامض إلى الحمص المسلوق مع الخلط جيدآ ، قطعي البندورة والخيار إلى مربعات صغيرة وزيديها إلى الخليط مع الكمون ، زيني بالبصل الأخضر ، البقدونس، والزيت وصحتين وهناء ،،،،،،،،،،
|
15 Mar 2008, 05:48 PM | [ 2 ] | ||||||
|
الله يعطيك العافيه يامهره
مافيه احلى من السلطه على السفره تسلم يدينك على هالطبق |
||||||
|
|||||||
17 Mar 2008, 04:25 AM | [ 3 ] | |||||||
نائب المشرف العام
|
مشكوره اختي الله يعطيك العافيه على هالطرح مودتي |
|||||||
|
||||||||
22 Mar 2008, 03:24 PM | [ 4 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
تسلم يديك أختي مهرة الشدادين والله يعطيك ألف عافية لا شك أن السلطة من الضروريات التي يجب توفرها دائماً على السفرة وخاصة وقت الغداء |
||||||||
|
|||||||||
22 Mar 2008, 03:39 PM | [ 5 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
الله يهنيكِ ويعافيكِ يا المهرة مشكورة وما قصرتي على هذه الطريقة سهلة ولذيذة وإن شاء الله أجربها شكراً لكِ |
|||||||
|
||||||||
22 Mar 2008, 10:10 PM | [ 6 ] | ||||||||
زهرة المنتدى
|
الله يعطيكي العافيه يامهرة السلطة ضرورية على مائدة الطعام |
||||||||
|
|||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
لا تنام قبل الخمس أشياء | نــــــدى | المنتدى الاسلامي | 10 | 25 Sep 2011 02:35 AM |
الجمس الحوض 511 | محيسن | بحور القوافي | 17 | 13 Dec 2010 04:19 AM |
«سن اليأس» | بسمة | إكسير النقاء | 5 | 21 Jan 2009 07:17 PM |
من مطبخي ( سلطة المكرونه + سلطة الطبقات ) | الوردة الحزينة | غذاء جسد | 5 | 22 Jun 2008 02:36 AM |
قصيدة الجمس | عبدالله الشدادي | قصائد مختارة | 17 | 02 Jan 2006 06:28 PM |
أدوات الموضوع | |
|