..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > المنتديات العامة > إكسير النقاء
  [ 1 ]
قديم 19 Jan 2013, 08:50 PM
عضوة متميزة

عطر الياسمين غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 9
المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المؤسس لأجمل المشاركات

المشاركة في احتفالية العام التاسع

المشرفة المتميزة

القسم المميز

المشرفة المميزة

العضو المميز

العضو المميز

الحضور المميز


تاريخ التسجيل : Jun 2010
رقم العضوية : 35981
الإقامة : saudi arabia
الهواية : أتنفسه كي لا أختنق ~
المشاركات : 24,552
معدل التقييم : 807
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
فاكهة الكاكا ,





الكاكا - حسب دراسات الباحثين - شجرة مثمرة تعود بأصلها لبلاد الصين واليابان
ومنها انتقلت إلى بقية أنحاء العالم وتزرع حاليا في البساتين
أو في الحدائق المنزلية كشجرة تزيينية
وتعطي الثمار في فصل الخريف وحتى أواسط فصل الشتاء،
وتحتاج أشجار الكاكي إلى صيف معتدل الحرارة
ولرطوبة جوية عالية نسبيا، لذا تنتشر الأشجار
في المناطق الساحلية وفي الأراضي الطينية الغنية
بالمواد العضوية وهناك أنواع عديدة ..
وتقول دراسة علمية أوروبية عن فوائد الكاكا الصحية
والطبية ومكوناتها الغذائية، إن الكاكا تعد مصدرا غنيا
للبيتاكاروتين المضاد للأكسدة
كما تحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم (170 ميليغرام)
ونسبة قليلة من الكالسيوم (20 ميلغرام)
وتعطي الثمرة الواحدة حوالي 65 سعرة حرارية للإنسان
عند تناولها، وحسب هذه الدراسة
فإن هذه السعرات كافية لمنح القوة والنشاط
في فصل الشتاء البارد وقبل ممارسة الرياضة النشاط البدني،
ولذلك ينصح أصحاب الأجسام الضعيفة والذين يعانون من الخمول
في الشتاء بتناولها، نسبة لوجود العديد من المواد المهمة فيها
لأنها تحافظ على صحة قلب الإنسان وتساعد في تنشيط
الدورة الدموية وهي تمنح من يتناولها شعورا بالراحة
النفسية والنشاط البدني والذهني .





فوائد الكاكا :-



- تتميز الكاكا بطعم لذيذ ولون جذاب ويستعملها الطب الشعبي على نطاق واسع
في بعض البلدان ( خاصة في حوض البحر الأسود).

- وقد أثبتت فعاليتها في محاربة البكتيريا في حالات المكوّرة العنقودية البرتقالية أو الصفراء
وإصابة الأمعاء وفي حالة العصبة أو الباسيل
(Bacilli).

- تساعد في تخفيف الشعور بالإجهاد والكسل والشد العضلي وتنميل الأصابع والصداع وسقوط الشعر.
- وتستعمل الكاكا كعلاج عند تلبّك الأمعاء ولمعالجة أمراض المعدة والأمعاء مثل الإلتهابات والديزنتاريا
وفي حالات التهاب المثانة المصحوب بالتبول اللاإرادي، أمرتاض الغدة الدرقية، فقر الدم، فرط ضغط الدم،
تصلّب شرايين القلب والإلتهابات الصدرية.
- وتعتبر الكاكا ضارة لمرضى السكري بسبب غناها بالجلوكوز .





طريقة الاستهلاك :-
الكاكا ذات طعم طري ناعم و لذيذ ...
والكاكا لا يدوم لفترات طويلة ولذا يفضل استعمالها مباشرة ودون أي تأخير.
- يتم تناول الكاكا عندما تكون ناضجة وإذا كانت غير ناضجة فإنها تترك لمدة يومين أو ثلاث خارج البراد،
لكن يجب تناولها قبل انقضاء أسبوع على قطافها
- ولأن في الكاكا مادة قابضة فقد يكون من المفيد وضعها في الثلاجة ثم وضعها في الماء
قبل تناولها.
- تستعمل الخرما الكاكا في صناعة الحلويات مثل الجاتو والخبز، كما يحضر منها المربى
والصلصة التي تضاف إلى اللحم والدجاج .





دراسة مصرية عن الكاكا :-
القاهرة: أكد الدكتور محمد الحوفي أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس، أن تفاحة في اليوم
قد تجعلك لاتحتاج الطبيب‏,‏ ولكن ثمرة "كاكا" يومياً يمكن أن تقيك من نوبة قلبية‏.‏
وأوضح الحوفي أن هذه الفاكهة التي تشبه الطماطم والتي تزرع في الصين منذ آلاف السنين تقلل من
خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك لإحتوائها على تركيزات عالية من الألياف الغذائية والمعادن
والمركبات الفينولية والفيتامينات وجميعها مركبات حيوية في مكافحة تصلب الشرايين وهو السبب الرئيسي
لأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية‏.
وأكد الحوفي أن الألياف الغذائية الموجودة فيها تعادل ضعف ما يحتويه التفاح وهى تساعد علي خفض
مستوي الكوليسترول في الدم، وتنظيم حركة الأمعاء والاقلال من احتمال الإصابة ببعض أنواع الأورام
السرطانية‏،‏ كما تنظم الألياف عملية امتصاص السكر في الدم، وبالتالي فإنها تساعد على التحكم بنسبة
السكر في الدم‏.‏
كما تحتوي الكاكا على العديد من المغذيات الفلافونويد المضادة للتأكسد المهمة في مكافحة الأورام‏,‏
والمضادة للالتهابات والنزيف،‏ أيضاً تحتوي علي مركبات مضادة للأكسدة مثل فيتامين "‏أ‏"‏ وبيتا كاروتين
والليكوبين التي تلعب دوراً مهما في تخليص الجسم من الشقوق الحرة، وبالتالي تأخير الشيخوخة المبكرة،
كما أنها مصدر جيد لفيتامين "سي" وهو من مضادات الأكسدة القوية ويساعد في زيادة مناعة الجسم
ضد الملوثات والسموم‏ .




دراسة علمية اوربية :-
، إن الكاكا تعد مصدرا غنيا للبيتاكاروتين المضاد للأكسدة كما تحتوي على نسبة كبيرة
من البوتاسيوم (170 ميليغرام) ونسبة قليلة من الكالسيوم (20 ميلغرام) وتعطي الثمرة الواحدة
حوالي 65 سعرة حرارية للإنسان عند تناولها، وحسب هذه الدراسة فإن هذه السعرات كافية لمنح القوة
والنشاط في فصل الشتاء البارد وقبل ممارسة الرياضة النشاط البدني، ولذلك ينصح أصحاب الأجسام الضعيفة
والذين يعانون من الخمول في الشتاء بتناولها، نسبة لوجود العديد من المواد المهمة فيها لأنها تحافظ
على صحة قلب الإنسان وتساعد في تنشيط الدورة الدموية وهي تمنح من يتناولها شعورا بالراحة النفسية
والنشاط البدني والذهني.
كما ينصح مرضى الجهاز الهضمي بتناول الكاكا لأنها تعتبر من أفضل مطهرات المعدة والأمعاء
كما أنها تقوي جدار المعدة وتحميها من الالتهابات. وباختصار فإن نبات الكاكا يساعد في تخفيف الشعور
بالإجهاد والكسل والشد العضلي وتنميل الأصابع والصداع وسقوط الشعر.

وميزة ثمار الكاكا أنها لا تتحمل التخزين لفترات طويلة، لذلك يفضل تناولها مباشرة بعد إحضارها
إلى المنزل، كما يلاحظ أنها في نهاية موسمها في فصل الشتاء تتحول إلى ثمار طرية جدا رغم
سماكة قشرها الخارجي.
وكما تؤكل طازجة فإن الكثيرين يتناولونها كعصير يكون لونه مائلا إلى للاصفرار وما يميزه عن
عصير البرتقال هو اللزوجة العالية .


عصيـر كاكا :-

عبارة عن بيوريه فاكهة الكاكا
مع كريمة مخفوقة بجوز الهند





توقيع : عطر الياسمين
برداً وسلاماً لمن هم عندك يارحيم . ,

رد مع اقتباس
قديم 19 Jan 2013, 08:55 PM [ 2 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2012
رقم العضوية : 54016
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الهدوء..
مواضيع : 719
الردود : 89590
مجموع المشاركات : 90,309
معدل التقييم : 6692بنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond repute

بنت النشامى غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 19
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ

المشرفة المميزة


رد: فاكهة الكاكا ,


سلمتِ حبيبتي
ع الموضوع المفيد
شكري وتقديري : )


توقيع : بنت النشامى
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 19 Jan 2013, 09:03 PM [ 3 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2072
الردود : 91533
مجموع المشاركات : 93,605
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: فاكهة الكاكا ,


تشبه الطماطم إلى حد كبير
معلومات مفيدة وجديدة يا نوف
تسلمين ومشكورة


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 19 Jan 2013, 11:15 PM [ 4 ]
عضوة متميزة

تاريخ التسجيل : Nov 2011
رقم العضوية : 49628
الإقامة : south korea
الهواية : ..
مواضيع : 349
الردود : 13663
مجموع المشاركات : 14,012
معدل التقييم : 1570زهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant futureزهرة الكرز has a brilliant future

زهرة الكرز غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
المشاركة في الاحتفالية السنوية

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

المشاركة في احتفالية العام التاسع

فعالية سماؤنا زرقاء

العضو المميز

الحضور المميز


رد: فاكهة الكاكا ,


بارك الله فيك غاليتي ..

معلومات جديدة عن هذه الفاكهة
متميزة دائماً ..


توقيع : زهرة الكرز
اللهُمّ أحسّن رحيلي إن حان موعده ..
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 20 Jan 2013, 01:59 PM [ 5 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Jun 2012
رقم العضوية : 58578
الإقامة : saudi arabia
الهواية : النت المقناص
مواضيع : 195
الردود : 2111
مجموع المشاركات : 2,306
معدل التقييم : 329سلطان عبدالله is a jewel in the roughسلطان عبدالله is a jewel in the roughسلطان عبدالله is a jewel in the roughسلطان عبدالله is a jewel in the rough

سلطان عبدالله غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 2
العضو المميز

الحضور المميز


رد: فاكهة الكاكا ,


رائع ماقدمتي يانوف الف شكر لك .............

الأعلى رد مع اقتباس
قديم 20 Jan 2013, 02:52 PM [ 6 ]
عضوة متميزة

تاريخ التسجيل : Mar 2012
رقم العضوية : 56419
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 370
الردود : 16519
مجموع المشاركات : 16,889
معدل التقييم : 912الفارسة is a splendid one to beholdالفارسة is a splendid one to beholdالفارسة is a splendid one to beholdالفارسة is a splendid one to beholdالفارسة is a splendid one to beholdالفارسة is a splendid one to beholdالفارسة is a splendid one to beholdالفارسة is a splendid one to behold

الفارسة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

شكر وتقدير

دقة الملاحظة

يوميات رمضانية

العضو المميز

الحضور المميز


رد: فاكهة الكاكا ,


طرح مفيد
بارك الله فيك ...
شكري وتقديري لك ...


توقيع : الفارسة
اللهم أسألك حُسن الخاتمه
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 20 Jan 2013, 02:55 PM [ 7 ]


تاريخ التسجيل : Jul 2010
رقم العضوية : 29217
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الرحيل
مواضيع : 242
الردود : 14576
مجموع المشاركات : 14,818
معدل التقييم : 441الشذى is just really niceالشذى is just really niceالشذى is just really niceالشذى is just really niceالشذى is just really nice

الشذى غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 14
فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

المشاركة في احتفالية العام التاسع

مسابقة الاحتفال التاسع

يوميات رمضانية

فعالية سماؤنا زرقاء

المشرفة المتميزة

العضو المميز

المشاركة في احتفال المنتدى

القسم المميز


رد: فاكهة الكاكا ,


سلمتِ حبيبتي

شكري وتقديري : )


توقيع : الشذى
( وَقُل رَّبِّ أَدْخِلْنِي مُدْخَلَ صِدْقٍ وَأَخْرِجْنِي مُخْرَجَ صِدْقٍ وَاجْعَل لِّي مِن لَّدُنكَ سُلْطَانًا نَّصِيرًا )
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 20 Jan 2013, 10:48 PM [ 8 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Jun 2011
رقم العضوية : 40992
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 496
الردود : 7353
مجموع المشاركات : 7,849
معدل التقييم : 225الغزال الشارد has a spectacular aura aboutالغزال الشارد has a spectacular aura aboutالغزال الشارد has a spectacular aura about

الغزال الشارد غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 5
المشرفة المميزة

المشرفة المتميزة

القسم المميز

العضو المميز

الحضور المميز


رد: فاكهة الكاكا ,


تسلمين نوف
على الانتقاء المميز
الف شكر لك
تحياتي لك


توقيع : الغزال الشارد


هكذا هي العلاقة بين شخصين سواء كانا صديقين أم حبيبين
كلما أشتعلت نيران طريقهم ذابت شموع تماسكهم
حتى تتلاشى فيفترقوا ..

الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

01:44 AM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com