|
|||||||||||||||||
أشهر الأطباق اليابانية ..
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمه الله وبركاته عساكم بخير .... سأذكر لكم أشهر الأطباق اليابانية مع ذكر بسيط لمكوناتها للتعــــــــــــــرف عن نوع أطباقهم المشهوووورة ........ سوشي Sushi قوالب صغيرة من الأرز المخلل مغطاة بقطع من السمك النيئ أو بعض الأكلات البحرية الأخرى والفجل الياباني الحار. بعض المكونات، مثل الروبيان، يكون مطبوخاُ، والبعض الآخر مثا الاسقمري (سمك) يكون مخللاً أو مدخناً. هذه وتلك المحتويات قد تكون أيضاً مغطاة بالطحلب البحري مع صلصة الصويا تيمبورا Tempura أسماك صغيرة تكون مخلوطة بالخضروات تقدم مع الصلصة المكونة من الفجل المبشور ياكيتوري Yakitori دجاج مشوي وخضروات يكون على أسياخ صغيرة يوسينابيه Yosenabe أسماك ومحار ودجاج وخضروات تكون مطبوخة في حساء رقيق، تؤكل مع بعض أنواع الإدامات، أو مع المكرونة اليابانية تيبّانياكي Teppanyaki لحم ودجاج وأكلات بحرية وخضروات تطبخ جميعاً على المشواة وتقدم مع أنواع مختلفة من الصلصات أوناغي دونبوري Unagi donburi أرز فوقه حنكليس (سمك) مشوي كيتسونيه أودون Kitsune udon مكرونة دقيق القمح في حساء السمك مع صلصة الصويا الحارة وخثارة الفاصوليا المقلية تشآهان Chaahan أرز مع قطع صغيرة من اللحم والخضروات كايسيكي Kaiseki الأكلة النباتية الشعبية، بها ألوان مختلفة من الخضروات تسوكيمونو Tsukemono خضروات مخللة ومملحة
|
15 May 2008, 01:40 AM | [ 2 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
اكثر شي اسماك ... يسلمووو واطباق رائعه يعطيك العافيه تحياتي |
||||||||
|
|||||||||
15 May 2008, 04:32 PM | [ 3 ] | ||||||||
زهرة المنتدى
|
اطبااااااااااق رووعه سلمت يداج ياعسل تقبلي مروري |
||||||||
|
|||||||||
16 May 2008, 01:16 AM | [ 4 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
اطباق جميلة وصور شهية شكراً نور الفيصل على وجودكِ وجهودكِ لا عدمناكِ |
|||||||
|
||||||||
16 May 2008, 01:43 AM | [ 5 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
الجابانيز والتشاينيز اهم ما عندهم يكون الاكل صحي! كله خضار وسمج وووو انا مب من محبينه وااايد بس تدق في راسي مرات شوي من طبخاتهم!! جربت السوشي وجربت الياكيتوري يم يميييييي حلييو بس التعذيب الاكل بالشوبستك هاي مهارة بحالها يسلموووو نوور يعطيج العااافيه عزيزتي |
|||||||
|
||||||||
16 May 2008, 08:05 AM | [ 6 ] | |||||||
المراقبة العامة
|
ياعيني ألوان الأكل تفتح النفس بس الطعم عااااد الله أعلم ..
الياباني ماقد جربته .. الصيني جربته ,جداً روعة ويعجبني .. ويعافيك ربي يانور على هيك أطباق .. |
|||||||
16 May 2008, 11:44 AM | [ 7 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
سيدة الاشجان اذا لج زيارة لدبي او بوظبي بخبرج عن مطعم صيني انما ايييييييه فللللللللله راااااااااااقي جدااااا واكلهم لا يعلى عليه<<<<< جانها دعايه لابس صج روووعه اكلهم the Noodle House تلاقينه ف دبي بمدينه جميرا وبالمارينا لهم فرع بعد وبابراج الامارات وفرع ببرجمان وفي بوظبي في الوحدة مول روووعه رووعه روووعه لا يفوتج انتي وكل اللي يحبووون التشاينيز فووود |
|||||||
16 May 2008, 12:54 PM | [ 8 ] | |||||||
عضو متميز
|
اشهيتونا الله يجزاكم بالخير |
|||||||
|
||||||||
20 May 2008, 04:25 AM | [ 9 ] | ||||||
|
الله يعطيك العافيه
اشكالها جداً تفتح النفس الف شكر لك |
||||||
|
|||||||
20 May 2008, 06:03 PM | [ 10 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
شكرآ على الموضوع يعطيك العافية |
||||||||
|
|||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
ما هو شعارك أنت لشهر رمضان؟؟ | حجازية الهوى | الخيمة الرمضانية | 16 | 03 Sep 2010 01:48 PM |
ما سر تفوق المدارس اليابانية الابتدائية عن مثيلاتها لدينا؟ | السلطان | الأسرة والطفل والمجتمع | 11 | 20 Dec 2005 01:24 PM |
تعلم اليابانية مع ارورا ^_^ | orgwan | القسم العام | 5 | 18 Dec 2005 03:05 AM |
|