الحلا من يديتها .. امر يانور عويناتها

حلى التوباز اصبع وربع زبدة 3\4 كأس سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيليا كأس و 3\4 دقيق ربع كأس بودرة كاكاو بيضة نخلط السكر والزبدة والفانيليا .. بالخلاط اليدوي حتى تكون مثل الكريمة ثم نضيف البيضة .. ونعجن مع الدقيق .. نقسمه قسمين .. نخلط مع واحد الكاكاو ونجهز ورق زبدة أو تغليف ونحط العجين فيه نفردها ونقص الأطرف نحط طبقة ع الثانية حسب رغبتك ونلفها رول وندخلها الثلاجة لمدة ساعة ثم نقطعها ونحطها بصينية مدهونة بالزبدة بالفرن من 10 الى 12 دقيقة فقط .

حلى الطبقات الكلاسيكية بآلطبقآت : 1- كيك سويس رول الطبقة الأولى .. 1 ونص علبة بسكوت مطحون + علبة قشطة + نص اصبع زبدة الطبقة الثانية .. كأس حليب مخلوط معه 2 ملعقه كاكاو باودر أو علبة حليب شوكلاتة + نص كأس موية + 3 ملاعق حليب باودر + 2 كيس كريمة + نص علبة بسكوت .. الطبقة الثالثة .. كأس كريمة خفق نخلطه مع فنجال سكر حتى يتكثف .. أو ظرف دريم ويب + نص كأس حليب بارد نقطع الكيك ونصفه ع أطراف الصينية المتحركة .. ونخلط الطبقة الأولى ونصفها بالصينية وندخلها الثلاجة حتى نجهز الطبقة الثانية .. نخلط الطبقة الثانية بقدر ع النار واذا بدا يغلي نشيله .. ونخلطه بالخلاط مع البسكوت .. نصبه ع الطبقه الأولى وندخله الثلاجة .. نجهز الطبقة الأخيرة .. لازم تكون كثيفة .. ونطلع الصينية من الثلاجة ونزينها .. نرش عليها خطوط من صلصة هيرشي ونسحبها بالسكين .. ندخلها الفريزر عشر دقايق .. ثم نقدمها ..

حلى القــنــف

36 بسكويت اوريو 4 علب بسكويت الجوزاء شوكو علبة حليب نستله كبير علبة قشطه 2 ملعقه نشاء 2 كاكاو بودره كاس ماء ربع زبده شوكولاته هرشي جامد بالبندق أو الملون يطحن البسكويت جميعاً . -يوضع النستله والقشطه في الخلاط ثم يسكب على البسكويت ويخلط باليد . -نأتي بـ إنـاء الحليب القديم(الطاسه أو الغضاره) نضع عليها بلاستيك نايلون ونضع البكويت المخلوط داخلها ونرصه جديداً . نضعه بالثلاجه حتى عمل الخليط -نضع الزبده والنشاء والكاكاو البودره ووالماء في قدر ويوضع على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر نخرج الإناء من الثلاجه ثم نقلبه على إناء التقديم وندهنه بالخليط السابق ونصف فوقه الهرشي الجامد .. -للتزيين:جوز الهند المبشور أو حصاء الشوكولا حسب الرغبه أو الحلويات الملونه لتزيين الكيك ..

ذ

يمي يمي

لذيذ قدا قدا قدا

مشكورة

يمي يمي يمي

مرورك الذ والذ

الله ياجوريتنا..
روعة بجد
يعافيك ربي ويسلمك
دمتِ ياعسل..

,’

شكراً لكِ
على تميز حضورك بذلك الحلى اللذيذ

ياهلا والله فيكم

ربي يسعدكم بمروركم اضاء متصفحي

تسلمين يالغلا
.
.
.

ربي يسعدك

حلا ولا أحلى يا جورية
تسلم يديك والله يعافيك
وألف شكر لك

حلويات خيالية
الله يسعدك يالجوري