..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 05 Jul 2015, 10:06 AM

ضياء القمر غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المسابقات والفعاليات

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

أجمل تصميم


تاريخ التسجيل : Jan 2013
رقم العضوية : 63996
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم - الرسم
المشاركات : 26,241
معدل التقييم : 6354
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
لعشاق الـchocolate cake



اولا يجب مراعاة بعض الاشياء


1. عدم استخدام مكونات بااااااردة...بل يجب ان تكون بحرارة الغرفة مثل :

البيض والزبدة والحليب الفريش

2. استخدام زبدة خالية من الملح مع ملاحظة انه بنضيف ذرة ملح لكن هالشي مهم

3. تبطين الصينية بورق زبدة وان كانت لا تلصق...للمحافظة على طراوة الكيكة


انا استخدمت الماشيرنج كب هذا








المقادير:





2 ونص كوب طحين ابيض

2 كوب سكر ابيض

2 كوب حليب فريش

1 كوب زبدة

1 كوب بودرة كاكاو سادة

4 بيضات

نص كوب مربى (Jam) الكرز الاسود...ويفضل المحتوي على قطع

2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة بكربونات الصودا

ذرة ملح

فانيليا







الطريقة :




انجهز صينية الفرن بتغليفها بورق الزبدة ونتركها





نشعل الفرن على حرارة 160 ...ولما انحط الكيكة نرفعه الى 180 - 175





ننخل الطحين مع الكاكاو والبيكنج باودر والصودا والملح















نخلط السكر والزبدة حتى يصبح كريمي






نضيف البيض حبة ...حبة











بعدها نضيف مربي الكرز









ثم نضيف الطحين والحيب الفريش بالتناوب حتى ينتهي المقدار













وتخبز لمدة 45 الى 50 دقيقة

على حسب نوعية شكل الصينية




والنتيجة ؟؟




































Zooooooooooooom


اكثر واكثر








شوفن كيف مكوناتها من داخل ...عجيييييييييبة

سميكة و شكلها مكتنزة .... رطبة بالشوكليت اللذيذ





ويا بختها يا هناااااااااااها اللي بتذوقها اول وحده فيكن



وبالاخير اللي عجبها موضوعي اتقيمني مشكورة

الصوص اللي طبقته ما عجبني كثير مثل اللي معتاده عليه

وان كان رااااااااائع طبعا





مقاديره :








نضع في قدر التالي :

نص كيسة هيرشي حبوب

5 قطع زبدة صغيره

6 ملاعق طعام سكر بودره

ربع كوب كريمة سائلة ( كريمة الخفق )


و نضعها على نار خفيفة وانحرك حتى تتماسك ويذوب السكر ( اهم شي )

تقريبا تحتاج 10-15 دقيقة





الشوكليت صوص سويها بعد ما تطلع الكيكة من الفرن

لكن ان جمدت يمكن تسخينها على نار خفيفة مرة ثانية




طريقة الصوص اللي انا احبها ويحبونها عيالي دووووووم هي :

في اناء زجاجي نضع الهيرشي ...تقريبا نص كيسة + 3 قطع زبدة صغار

وانحرك في حمام مائي حتي يذوب الشوكليت

بعدها نرفع الشوكليت من النار ونضيف له علبتين قشطة ونضربهم بمشبك

لذيييييييييذة جدا سواء لحشوة داخل الكيكة والا فوقها

منقول


توقيع : ضياء القمر

اللهم إحمي عائلتي من حزن يسكن قلوبهم
ودمعة تسكن آعينهم ومن خبر يقطع طريق سعادتهم
ومن مرض ينزع صحتهم ومن هموم الدنيا واوجاعـها

رد مع اقتباس
قديم 05 Jul 2015, 12:59 PM [ 2 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 67882
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الرسم
مواضيع : 810
الردود : 8403
مجموع المشاركات : 9,213
معدل التقييم : 1227*ملاك* has much to be proud of*ملاك* has much to be proud of*ملاك* has much to be proud of*ملاك* has much to be proud of*ملاك* has much to be proud of*ملاك* has much to be proud of*ملاك* has much to be proud of*ملاك* has much to be proud of*ملاك* has much to be proud of

*ملاك* غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
المشرفة المميزة

المشرفة المتميزة

فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

العضو المميز

الحضور المميز


رد: لعشاق الـchocolate cake


ضيااء
سلمت اناملك ويعطيك العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
دائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك


توقيع : *ملاك*
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 06 Jul 2015, 02:34 AM [ 3 ]
مراقب عام


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 66524
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم
مواضيع : 1046
الردود : 7053
مجموع المشاركات : 8,099
معدل التقييم : 851شواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to beholdشواهيق is a splendid one to behold

شواهيق غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
فعالية مجموعات المنتدى

العضو المميز

الحضور المميز

نجمة الأسبوع


رد: لعشاق الـchocolate cake


ضياء القمر
مشكورة ع الطريقة الجميله
لاخلاولاعدم


توقيع : شواهيق
اشوفك بين دعوات الرضاواستشعرك باأمين
. .
.لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين .
لازل ( قلبي ) ينبض لغداًاجمل
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 06 Jul 2015, 10:04 AM [ 4 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2013
رقم العضوية : 63996
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم - الرسم
مواضيع : 1565
الردود : 24676
مجموع المشاركات : 26,241
معدل التقييم : 6354ضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond repute

ضياء القمر غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المسابقات والفعاليات

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

أجمل تصميم


رد: لعشاق الـchocolate cake




ملاك

عشقك

شكرا لكما على المرور
ودي واحترامي لكما


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 06 Jul 2015, 06:33 PM [ 5 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2072
الردود : 91526
مجموع المشاركات : 93,598
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: لعشاق الـchocolate cake


يعطيك ألف عافية
يا ضياء القمر
وألف شكر لك على هذا الحضور المميز


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 08 Jul 2015, 10:29 PM [ 6 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2013
رقم العضوية : 63996
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم - الرسم
مواضيع : 1565
الردود : 24676
مجموع المشاركات : 26,241
معدل التقييم : 6354ضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond repute

ضياء القمر غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المسابقات والفعاليات

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

أجمل تصميم


رد: لعشاق الـchocolate cake


 
 
المشاركة الأصلية بواسطة : السلطان
اقتباس
 

يعطيك ألف عافية
يا ضياء القمر
وألف شكر لك على هذا الحضور المميز

 
 
شكراً لحضورك الراقي
ممتنة لطيب مرورك
الله يسعدك ويحفظك


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 14 Jul 2015, 09:05 AM [ 7 ]
<img border=

تاريخ التسجيل : Nov 2011
رقم العضوية : 49670
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 1901
الردود : 25788
مجموع المشاركات : 27,689
معدل التقييم : 784نورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to behold

نورة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
المشرفة المميزة

المشرفة المتميزة

فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

العضو المميز

الحضور المميز


رد: لعشاق الـchocolate cake


لله درك قمرنا تسلمين ويسلم قلبك

الأعلى رد مع اقتباس
قديم 15 Jul 2015, 09:59 AM [ 8 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2013
رقم العضوية : 63996
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم - الرسم
مواضيع : 1565
الردود : 24676
مجموع المشاركات : 26,241
معدل التقييم : 6354ضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond repute

ضياء القمر غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المسابقات والفعاليات

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

أجمل تصميم


رد: لعشاق الـchocolate cake


 
 
المشاركة الأصلية بواسطة : نورة
اقتباس
 

لله درك قمرنا تسلمين ويسلم قلبك

 
 


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 06 Aug 2015, 08:21 AM [ 9 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2012
رقم العضوية : 54016
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الهدوء..
مواضيع : 719
الردود : 89590
مجموع المشاركات : 90,309
معدل التقييم : 6692بنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond repute

بنت النشامى غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 19
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ

المشرفة المميزة


رد: لعشاق الـchocolate cake


مشكورة
على الإيراد الرائع
سلمتِ و يعطيكِ العافية


توقيع : بنت النشامى
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 06 Aug 2015, 04:56 PM [ 10 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2013
رقم العضوية : 63996
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم - الرسم
مواضيع : 1565
الردود : 24676
مجموع المشاركات : 26,241
معدل التقييم : 6354ضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond repute

ضياء القمر غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المسابقات والفعاليات

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

أجمل تصميم


رد: لعشاق الـchocolate cake


بنت النشامى

كل الشكر لك ع مرورك
الله يعطيكـ العافيه
خالص مودتى لكـ


الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

11:56 AM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com