طريقه كيكة النوتيلا ... بالصور

مـجـمـوع الأوسـمـة · توقيع : ضياء القمر

المقادير

حليب عادي او حليب بالكاكاو ..

نوتيلا ..

3 علب قشطة نستله ..

2 دريم ويب ..

باوند كيك ..

هيرشي للتزين ..

الطريقه ..

اول شي نجهز القالب المتحرك اللي ينرفع
او قالب الجيز كيك اللي ينفتح ..

ونبتدي نقطع الكيك شرايح اقرب
للسمك على حسب الارتفاع اللي تحبين

بعد ما رصينا الكيك في القالب نبتدي
نشربه بشوية حليب وهنابعد
ماتشربت الكيكه بالحليب

وبعد ما انتهينا من الطبقه الاولى
نبتدي نجهز الطبقه الثانيه (طبقة النوتيلا)

وهي عباره عن :

القشطه .. ومن ثم النوتيلا..

وفي زبديــة ثانيه نخلط الدريم ويب
مع نص فنجان ماء بااارد جدا ونحركها
حتى تغلظ وتستوي كريميه بهذا الشكل ..

ونضعها على النوتيلا

ونبتدي نحركها ..

الى ان تستوي مزييييج بهذه الصوره

نصب جزء منها على طبقة الكيك

ونرجع نكرر مره ثانيه نرص طبقه ثانيه من الكيك

ونشربه بالحليب ..

ونحرص انه ماتكون فيه اي فراغاااات في طبقة الكيك..

نحتفظ بمقدار من كريمة النوتيلا
ونصب الباقي عليه ونسويه بحيث
تكون الطبقه مرتبه ..

نغطي القالب ونغطي الجزء الذي
احتفظنا فيه من كريمة النوتيلا
ونضعه في الثلاجة ..

أنا دائما احب عملها قبل التقديم
في الصباح .. بس ممكن تخلينها 4 ساعات
او أقل قبل التقديم ..

بعد ما تتماسك وقبل التقديم
بربع ساعه نطلعها من الثلاجه وتكون بها الشكل ..

نحضر كريمة النوتيلا ونغطي بها اطراف الكيكه

ونبتدي نزينها ب سائل الكاكاو (هيرشي)

ونقطعها وممكن تزينين الصحن
والكيكه مره ثانيه بسائل هيرشي ..