|
|||||||||||||||||
بشاميل
تعتبر المعكرونة بالبشاميل من الاكلات المحببة لدى افراد العائلة ، وتعتبر هذه الاكلة منتشرة بشكل كبير في العالم العربي والغربي نظراً لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها . المكونات : ٥٠٠ غرام من المعكرونة كوبان من جبنة الموزاريلا مبشورة ٥٠ غرام دقيق ٥٠ غرام زبدة ٣ اكواب حليب نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب القليل من الملح القليل من الفلفل الاسود طريقة التحضير معكرونة بشاميل : اسلقي المعكرونة بعدها صفيها وضعيها في صينية الفرن لتحضير صلصة البشاميل ذولي الزبدة في قدر على نار خفيفة بعدها اضيفي الدقيق تدريجياً وحركي باستمرار حتى لا يتكتل الدقيق ، بعدها اضيفي الحليب تدريجيا مع التحريك المستمر اضيفي الملح الفلفل وجوزة الطيب . اتركي الصلصة على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى تتكثف الصلصة . اسكبي الصلصة فوق المعكرونة ورشي جبنة الموزاريلا فوق الصلصة. ضعي الصينية في الفرن المحمى مسبقًا حتى يحمر وجهها. قدميها ساخنة .
|
10 Jun 2022, 10:38 PM | [ 2 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: بشاميل
طريقة رائعة ومميزة يا زينة تسلم يديك والله يعافيك وألف شكر لك |
||||||||
|
|||||||||
11 Jun 2022, 08:25 PM | [ 3 ] | ||||||||
عضو مرشح للإشراف
|
رد: بشاميل
- زينةة سَ
- وواوو شكله مره حلو عجبني حيل ، الف شكر لك على نقل هذا الطبق الجميل ! مبدعه ومميزه دائما بتواجدك وطرحك لاعدمناك ، ربي يسعدك ويهنيك ويحقق أمانيك ويجعلك على القوة ،، |
||||||||
|
|||||||||