..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > المنتديات الشعبية > المقناص ولوازم الصيد وحياة الطبيعة
 
أدوات الموضوع
إضافة رد
  [ 1 ]
قديم 10 Jul 2009, 03:45 PM
عضو متميز

محمد العتيبي غير متصل

تاريخ التسجيل : Nov 2007
رقم العضوية : 4534
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الرياضة وركوب الخيل
المشاركات : 779
معدل التقييم : 25
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
طريقة شوي الذبيحة كاملة بالصور



بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة شوي الذبيحة كاملة بالصور :-

إخواني الأعزاء أمور مهمة يجب إتباعها

1 - عدم وضع الذبيحة فوق الجمر مباشرة بل تكون على جانب الجمر كما في الصورة الأولى .

2 - عدم تشريح الذبيحة بالسكين بل تكون كما هي دون أي خدوش .

3 - عدم وضع أي بهارات ملح فقط .

4 - المدة الزمنية حوالي ساعتين ونصف تقريبا والصورة الأولى يتم وضع كمية كافية من
الفحم :-



هنا يتم ترك الفحم حتى يكتمل اشتعاله بصفة كاملة :-



يتم خياطة بطن الذبيحة بعد استخراج أحشائها كاملة ويتم وضع الكبدة داخل بطن الذبيحة فقط ويغلق بإحكام كي لا يتم خروج البخار لأن البخار له دور فعال بإستواء اللحم :-



وهنا يتم ربط أرجل الذبيحة بالعامود ربطاً محكماً كي لا يدور العمود دون الذبيحة :-



وهذه صورة الذبيحة على العمود محكمة مع جميع الجهات الأيدي والأرجل والظهر :-



وهنا يبين نوع العمود حيث تحتاج إلى عمود بطول مترين ونصف تقريباً وحوالي اثنين بوصة عرضاً ونحتاج إلى قوائم حديد بإرتفاع متر تقريباً كما يظهر أمامكم :-



إخواني الأعزاء يتبع الشرح كما هو أسفل الموضوع في هذه الصورة يتبين وجود شخصين متقابلين كي يقوما بتدوير العمود كي تمر الذبيحة على الجمر بطريقة متساوية :-



هذه الصورة تبين بداية احمرار الذبيحة :-



وهذه الصورة بعد مرور حوالي الساعة :-



هذه الصورة مهمة جداً وهي بداية تشقق اللحم وهي دلالة على بداية استواء الذبيحة :-



وهذه الصورة تبين نهاية الاستواء والدليل تجدونه في الصوره السفلى :-



( هنا مربط الفرس ) وهو انفتاح البطن وهو الذي يدل دلالة كاملة على أن الذبيحة جاهزة وقد استوت تماماً :-




ويتم تقطيع الذبيحة على السفرة :-


توقيع : محمد العتيبي

:sm89:ابــــــــــــــــورهـــــــــــــــــــــــ ــف

رد مع اقتباس
قديم 10 Jul 2009, 04:00 PM [ 2 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Mar 2009
رقم العضوية : 19043
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الكمبيوتر
مواضيع : 462
الردود : 5652
مجموع المشاركات : 6,114
معدل التقييم : 230ياسر الشدادي has a spectacular aura aboutياسر الشدادي has a spectacular aura aboutياسر الشدادي has a spectacular aura about

ياسر الشدادي غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
مشارك في مسابقة القرآن الكريم

العضو المميز

المشرف المميز

الحضور المميز




الله يعطيك ألف عافية
كفيت ووفيت وبّيض الله وجهك ياأبورهف
طريقة واضحة


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 10 Jul 2009, 08:12 PM [ 3 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Nov 2007
رقم العضوية : 4534
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الرياضة وركوب الخيل
مواضيع : 145
الردود : 634
مجموع المشاركات : 779
معدل التقييم : 25محمد العتيبي is on a distinguished road

محمد العتيبي غير متصل




مشكووور ياسرالشدادي على مرورك على موضوعي
ولك جزيل شكر وتقدير


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 11 Jul 2009, 03:24 PM [ 4 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Mar 2005
رقم العضوية : 113
الإقامة : saudi arabia
الهواية : السباحة ولا أعرف أسبح
مواضيع : 111
الردود : 631
مجموع المشاركات : 742
معدل التقييم : 25السفير is on a distinguished road

السفير غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 1
عضو مخلص




لا والله ألا هيضتنا يابو رهف على المكاشيت أيام الربيع بالصمان والروضاات

ألف .. ألف .. شكر .. على .. المشاركة الرائعة أو اللذيذة !


توقيع : السفير
الشعر في شرعي فكر والفكر بالشرع الاصيل
نهج العقول الناضجة والعاقلين أدرى بها
مو شرط من يكتب شعر يدري عن بحور الخليل
اللي يداوي علتك لا تبلشه بأسبابــــــــــها
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 11 Jul 2009, 08:38 PM [ 5 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Nov 2007
رقم العضوية : 4534
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الرياضة وركوب الخيل
مواضيع : 145
الردود : 634
مجموع المشاركات : 779
معدل التقييم : 25محمد العتيبي is on a distinguished road

محمد العتيبي غير متصل




مشكووور السفير على مرورك على موضوعي
ولك جزيل شكر وتقدير



الأعلى رد مع اقتباس
قديم 11 Jul 2009, 09:00 PM [ 6 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2072
الردود : 91533
مجموع المشاركات : 93,605
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان متصل الآن


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ




الله الله يا أبو رهف
والله ما قصرت عسى عمرك طويل
كفيت ووفيت وما قصرت يا الذيب
وموضوعك يستحق يوضع في التنبيهات
كشكر لك على ما تقوم به من جهود طيبة في المنتدى


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 11 Jul 2009, 09:05 PM [ 7 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Feb 2009
رقم العضوية : 18406
الإقامة : saudi arabia
الهواية : القراءة
مواضيع : 392
الردود : 4736
مجموع المشاركات : 5,128
معدل التقييم : 25وافي الشدادي is on a distinguished road

وافي الشدادي غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
العضو المميز

المشرف المميز

التواصل

الحضور المميز




ما شاء الله يامحمد ماقصرت كفيت وفيت

توقيع : وافي الشدادي


الناس للناس ما دام الحياء بهم .............والسعد لاشـك تارات وهبـات
وأفضل الناس ما بين الورى رجل ....... تقضى على يده للناس حاجات
................................................
يا لبيب العقل يا الوجه السفير لا تناسا لو طرالك ما طرا
الوفا راعي الوفا يذكر بخير أن صمت بالقول والايجهرا
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 11 Jul 2009, 09:16 PM [ 8 ]
عضو متألق


تاريخ التسجيل : Jun 2009
رقم العضوية : 21491
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 0
الردود : 104
مجموع المشاركات : 104
معدل التقييم : 25وهـــم is on a distinguished road

وهـــم غير متصل




محمد بيض الله وجهك وما قصرت

يعطيك العافيه


توقيع : وهـــم
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 11 Jul 2009, 10:07 PM [ 9 ]
عضو مرشح للإشراف


تاريخ التسجيل : May 2008
رقم العضوية : 6802
الإقامة : saudi arabia
الهواية : Meditation, archery, video games, laughter 🤎
مواضيع : 477
الردود : 6009
مجموع المشاركات : 6,486
معدل التقييم : 91عبدالعزيز مسلط will become famous soon enough

عبدالعزيز مسلط غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
الاحتفال بالعام السابع

سهرتنا قبل رمضان

العضو المميز

المشرف المميز

الحضور المميز

التميز الرياضي

وسام المسابقات والفعاليات




أبو رهف
لاهنت والله يعطيك
الف عافيه وفيت
وكفيت
ننتظر جديدكـ


توقيع : عبدالعزيز مسلط




- الحمدُلله جادَ بـ فضلِه كَرمًا ، وٰ بَلّغ الروح سعدًا من أمانيها .. 🤍
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 11 Jul 2009, 10:27 PM [ 10 ]
شاعر


تاريخ التسجيل : May 2006
رقم العضوية : 10390
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الغياب
مواضيع : 688
الردود : 19496
مجموع المشاركات : 20,184
معدل التقييم : 2155رعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond reputeرعد الجبوب has a reputation beyond repute

رعد الجبوب غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 12
فعالية رضاب القوافي

فعالية رضاب القوافي

يوميات الأعضاء

يوميات رمضانية

عضو مخلص

المراقب المتميز

مشارك في مسابقة القرآن الكريم

العضو المميز

وسام الربيع

المشرف المميز




الله يعطيك العافية يابورهف
شرح وافي الله يحزاك بالخير


توقيع : رعد الجبوب
,
| استغفر الله واتوب إلية

بعيد عن هذا
الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المطبق بالصور قطرة ندى غذاء جسد 15 16 Aug 2010 04:49 AM
طريقة تركيب أي هاك + شرح بالصور :::: أبو نايف جديد المواقع ـ شروحات البرامج ـ المشاكل والحلول 14 30 May 2009 10:38 PM
طريقة ذبح وسلخ الذبيحة بالصورة ولا اروع خيال الشدادين المقناص ولوازم الصيد وحياة الطبيعة 29 03 Feb 2009 10:07 AM
طريقة عمل السينابون بالصور .. أسيل الحب غذاء جسد 20 22 Mar 2007 08:59 PM
****طريقة حقن الأنسولين شرح بالصور**** ss سحر ss إكسير النقاء 14 20 Jan 2007 12:58 PM
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

11:34 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com