كيكة الفراولة

كيكه الفراوله يم يم لاتفووووتكم
المقادير:

ثلاث بيضات.

ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض.

ملعقتان كبيرتان من الزبد.

نصف كوب من السكر.

رشة ملح.

زبد ودقيق لدهن القالب.

ربع كيلو فراولة.

نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

2 كوب من الكريمة المخفوقة.

ربع كوب من السكر الناعم.

كوب من اللوز المحمص والمطحون.

خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة.

الطريقة :

يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.

يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعه .

يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة.

تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلا.

يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية.

تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل.

يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج.

يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعما.

تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا.

يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة،

ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة.

أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة.

يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة.

بالعافيـــ ع ـليكـــم ـــه

بسمه


يعطيك العافيه على هالكيكه


ان شاء الله نجربها


كل التقدير

شكرا بسومة على الكيك

ربي ما يحرمنا من ابداعك

احترامي

يسلموا الايادي بسمه

بنتظرها بفارغ الصبر

<< تحب الفراوله




**
*

مشكوره بسمه ربي يعطيك العاااافيه

الله يعاااااااافيك بسمه ...

أخواني و خواتي

أشكركم على هذه الكلمات الجميله

والتي اعتز بها وهي فخر لي

واشكركم على مرورك بهذه الموضوع وتسجيلكم عليه

مشاركتكم التي اعتز بها وهي شرف كبير لي

ادامكم الله لنا

أختكم

بسمة

مممممم والله كيكة رائعه

وتسلم يديك أخت بسمة وإذا سويتوها

لاتنسون تعطونا التماسيح معكم ههههه

ههههههههه

الله يالبرنس

إذا طبقت الدروس بسويه لك

ههههههههه

وراكم وراكم

بسووووومه يسلمو

اسعد الله اوقاتكم بكل خير وسرور

والله يعطيكم العافيه على مشاركتكم الجميله

دمتم بخير