|
||||||||||||||||||
بروستد دجاج بدقيق الذرة
بروستد دجاج بدقيق الذرة الصفراء مقرمش ولذيذ هذه طريقة بروستد لذيذه ومقرمشه وما تحتاج لا سلق ولا شئ بس أفضل يكون الدجاج طازج ويكون صغير يعي حجم 700 او غرام 800 مناسب المقادير : دجاجه مقطعه الى 8 اجزاء بصلة متوسطه 3 فصوص ثوم عصير ليمونه 1 ملعقه كبيرة خل بيضتان كاس دقيق 1كاس دقيق مخلوط مع 2 كاس دقيق الذرة الصفراء ( يوجد عند محلات المطاحن) مع بهارات+ملح + فلفل اسود فلفل اسود الطريقة : يخلط البصل والثوم وعصير الليمون والخل والملح والبهارات في الخلاط ثم تتبل به قطع الدجاج لمدة ليله كامله في الثلاجه يوضع الدقيق في طبق والبيض في طبق والدقيق المخلوط في طبق ثالث ننفض قطع الدجلج من التتبيله ثم توضع اولافي الدقيق وتغلف به جيدا ثم توضع في البيض ثم توضع في دقيق الذرة الصفراء وتقلى في الزيت على نارمتوسطه حتى يستوي ويتحمر يقدم البرستد مع الخيار المخلل والبطاطس المقلي والمايونيز والكتشب وبالعافيه
|
03 Jul 2013, 03:11 PM | [ 2 ] | ||||||||
|
رد: بروستد دجاج بدقيق الذرة
مكثورة الخير ياقلبي
والله يعطيكِ العافية على الطريقة الرائعة |
||||||||
|
|||||||||
03 Jul 2013, 08:21 PM | [ 3 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: بروستد دجاج بدقيق الذرة
تسلم يمينك حبيبتي شكرا لك .. ................ |
|||||||
|
||||||||
03 Jul 2013, 08:44 PM | [ 4 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: بروستد دجاج بدقيق الذرة
لذيذ وجميل يا مشرفتنا الغزال الشارد تسلم يديك والله يعافيك والله يكثر خيرك |
||||||||
|
|||||||||
03 Jul 2013, 10:19 PM | [ 5 ] | ||||||||
|
رد: بروستد دجاج بدقيق الذرة
الصراحة انا من عشاق بروستد الف شكر لكِ يا الغزال الشارد على الوصفه الشهي |
||||||||
|
|||||||||
04 Jul 2013, 04:52 AM | [ 6 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: بروستد دجاج بدقيق الذرة
الله عليك ياغزالة تسلم ايدك ياخية جاري التطبيق لان فكرة دقيق الذرة جديده علي . |
|||||||
|
||||||||
04 Jul 2013, 05:06 AM | [ 7 ] | ||||||||
شاعر
|
رد: بروستد دجاج بدقيق الذرة
ما شاء الله تبارك الله ماقصرتي والله يعطيك العافية |
||||||||
|
|||||||||
04 Jul 2013, 11:32 PM | [ 8 ] | |||||||
عضو جديد
|
رد: بروستد دجاج بدقيق الذرة
نايسسس يعطيك العافية لا حرمنا جديدك |
|||||||
06 Jul 2013, 11:28 PM | [ 9 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: بروستد دجاج بدقيق الذرة
شكرا لكم جميعا على المرور انرتم الموضوع لك التقدير والاحترام مودتي |
|||||||
11 Jul 2013, 07:14 AM | [ 10 ] | ||||||||
|
رد: بروستد دجاج بدقيق الذرة
تسلم يمينك حبيبتي شكرا لك .. ................ |
||||||||
|
|||||||||