..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


آخر 10 مشاركات كبسة لحم لذيذة    <->    سلطة فتوش    <->    تجوال كويك نت خارج المملكة    <->    قلب نابض و لكّن رغَم الغيٰاب لـ.....!    <->    قلب نابض همس    <->    قلب نابض عَلى وّين؟!    <->    Shela 24 ساعة    <->    طالبك وارتجيك    <->    يا ليل من الهوى والشوق    <->    Shela ساعة بس    <->   
مختارات   إذا سَمِعتَ الرَّجُلَ يقولُ فِيكَ مِن الخَيْرِ مَا لَيس فِيك فلا تَأمَنَ أنْ يقولَ فِيك مِن الشَّرِ مَا لَيسَ فِيكَ ‏   
  [ 1 ]
قديم 08 Jan 2011, 06:10 PM

شيهانة المرقاب غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 12
المشاركة في الاحتفالية السنوية

يوميات الأعضاء

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

دقة الملاحظة

وسام المسابقات والفعاليات

المشاركة في احتفال المنتدى

وسام أفضل تقديم للسفرة

وسام المسابقات والفعاليات

العضو المميز


تاريخ التسجيل : Dec 2010
رقم العضوية : 34238
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التمرد ... & ... التناحة
المشاركات : 19,443
معدل التقييم : 2011
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
قرص المله



وإليكم الطريقة

أولا المقادير :

1- طحين ( بر أسمر )
2- ماء
يخلط الطحين مع الماء الفاتر وتعجن العجينة بحيث تكون متماسكة وتترك إلى أن تخمر
تعجن قبل النوم الساعة العاشرة مثلا ، وبعد الفجر نحضر المكان بشبة الضو إلى أن يحتمي الرمل وتبدأ النار تتحول إلى مجمار

وإليكم الصور



أولا اختيار المكان على أطراف إحدى فياض الصمان







صورة للفيضة والربيع يملأ المكان



تجهيز مكان القرص وإخراج الجمر الكبار والحطب الذي لم يشتعل بالكامل







نفخ المكان ليتطاير الرماد



تسوية المكان بسطح مستوي ( قدر الضغط مثلا )




تسوية المكان وتهذيب سطح المجمار









نفخ الرماد وتنظيف سطح المجمار لكي لا يمسك الرماد في العجينة






إتمام عجن العجينة والتأكد من تماسكها










نضع العجينة على الملة ( الرمل الحار )والجمر







نبدأ بفرشها على الجمر قليلا قليلا















نشعلل سطح القرص بالشباب لكي لا يمسك الرمل أو يلصق به الرماد والجمر




ثم نضع الرمل الحار والجمر ( الملة ) على القرص ونغطيه تماما















بعد ذلك نضع قليلا من الرمث على القرص والجمر ونشعل عليها النار



بعد ساعة وربع ( على حسب قوة الجمر ) نقوم بإخراج القرص





ثم ينظف ويحك بالسكين إذا احتاج الأمر لذلك














بصراحه مو ناقص غير غوري شاهي الربيع












توقيع : شيهانة المرقاب
أنآ ترى ..( بنت آلرجآل ) .. آلمنآعيـر ..
.. .. من خلقتي مآجيت درب آلمعيبـــه ..
أبوي وصآني على .. (آلعز و آلخير) ..
.. .. ( مهرة أصيلة ) .. وآلطهر له نصيبــه ..
( رعبوبةٍ ) .. لآ أقبلت مثل آلتبآشيـر ..
.. .. ولآ أقفيت ..( شيهانة ) بـ رآس آلرقيبـه

رد مع اقتباس
قديم 08 Jan 2011, 06:34 PM [ 2 ]
ممنوع من المشاركة

تاريخ التسجيل : Jan 2011
رقم العضوية : 34743
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 4
الردود : 72
مجموع المشاركات : 76
معدل التقييم : 25سيد بيكاتشو is on a distinguished road

سيد بيكاتشو غير متصل


رد: قرص المله


مابه كلام محسوبك

معروفن بمحسة القرص وبذات لاصار عقيلي

مير جيت اشوف واقول جايزن بوه اختلاف في حمستوه


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 08 Jan 2011, 10:53 PM [ 3 ]


تاريخ التسجيل : Dec 2010
رقم العضوية : 34238
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التمرد ... & ... التناحة
مواضيع : 743
الردود : 18700
مجموع المشاركات : 19,443
معدل التقييم : 2011شيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond repute

شيهانة المرقاب غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 12
المشاركة في الاحتفالية السنوية

يوميات الأعضاء

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

دقة الملاحظة

وسام المسابقات والفعاليات

المشاركة في احتفال المنتدى

وسام أفضل تقديم للسفرة

وسام المسابقات والفعاليات

العضو المميز


رد: قرص المله


وجيتك شرف لي نورتنا
ياهلا ومرحبا


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 09 Jan 2011, 06:44 PM [ 4 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Oct 2005
رقم العضوية : 612
الإقامة : saudi arabia
الهواية : كمان معرفش
مواضيع : 159
الردود : 6976
مجموع المشاركات : 7,135
معدل التقييم : 179الغريق الشدادي has a spectacular aura aboutالغريق الشدادي has a spectacular aura about

الغريق الشدادي غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 16
مسابقة الشدادين الكبرى

المشاركة في احتفال المنتدى

وسام أفضل تقديم للسفرة

فعالية أجمل شعار

المشرف المميز

فعالية تذكر واتربح

الاحتفال بالعام السابع

وسام صورة ومثل

فعالية عيدية الشدادين

مشارك في مسابقة القرآن الكريم


رد: قرص المله


أمممممممم

لذيذ جميل رائع أختي شيهانه

بس الجمر ماينشاف شكله قليل لآزم الجمر يتلالا

عشان يزبط القرص


شكريات


توقيع : الغريق الشدادي



لن آنساك أيها العام الجميل
ستظل في مخيلتي إلى أن تأتيني منيتي
أنت أجمل أعوام عمري رغم كل المشاكل اللتي جلبتها لي
لكنك قدمت لي حلم عمري

1432
ستبقى في الذاكرة

الأعلى رد مع اقتباس
قديم 10 Jan 2011, 04:09 AM [ 5 ]


تاريخ التسجيل : Sep 2010
رقم العضوية : 29611
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الرسم على لوحة الـذكريآآت!!
مواضيع : 86
الردود : 3944
مجموع المشاركات : 4,030
معدل التقييم : 51بحر القوافي will become famous soon enough

بحر القوافي غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 4
المشاركة في الاحتفالية السنوية

الحضور المميز

العضو المميز

الاحتفال بالعام السابع


رد: قرص المله


لازم نسوي قرص المله ههههههاي

صور رائعه وكويسه

لاهنتي على النقل الرااااقي


توقيع : بحر القوافي
سبحان الله وبحمدهه

سبحان الله العظيم
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 26 Jan 2011, 12:49 PM [ 6 ]


تاريخ التسجيل : Dec 2010
رقم العضوية : 34238
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التمرد ... & ... التناحة
مواضيع : 743
الردود : 18700
مجموع المشاركات : 19,443
معدل التقييم : 2011شيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond repute

شيهانة المرقاب غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 12
المشاركة في الاحتفالية السنوية

يوميات الأعضاء

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

دقة الملاحظة

وسام المسابقات والفعاليات

المشاركة في احتفال المنتدى

وسام أفضل تقديم للسفرة

وسام المسابقات والفعاليات

العضو المميز


رد: قرص المله


الغريق
اسعد الله قلبكـِ وامتعه بالخير دوماً

أسعدني كثيرا مروركِـ وتعطيركـِ هذه الصفحه



الأعلى رد مع اقتباس
قديم 26 Jan 2011, 12:52 PM [ 7 ]


تاريخ التسجيل : Dec 2010
رقم العضوية : 34238
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التمرد ... & ... التناحة
مواضيع : 743
الردود : 18700
مجموع المشاركات : 19,443
معدل التقييم : 2011شيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond reputeشيهانة المرقاب has a reputation beyond repute

شيهانة المرقاب غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 12
المشاركة في الاحتفالية السنوية

يوميات الأعضاء

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

دقة الملاحظة

وسام المسابقات والفعاليات

المشاركة في احتفال المنتدى

وسام أفضل تقديم للسفرة

وسام المسابقات والفعاليات

العضو المميز


رد: قرص المله



هلا وغلا فيك يابحر



الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

10:16 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com