..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين الرسمية > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 15 Oct 2018, 07:26 AM
مشرفة المنتديات العامّة

سوكراَ غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 2
العضو المميز

الحضور المميز


تاريخ التسجيل : Jun 2014
رقم العضوية : 71210
الإقامة : saudi arabia
الهواية :
المشاركات : 4,661
معدل التقييم : 546
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
طريقة عمل كرابيج حلب







كوبان كبيران من السميد الناعم.

نصف كوب كبير من الدقيق.

ملعقة كبيرة من الخميرة.

ملعقة كبيرة من السكر.

كوب و ثلاث أرباع الكوب من الحليب السائل.

لتر من الزيت النباتي للقلي.


مقادير القطر

3 أكواب كبيرة من السكر.

كوب كبير و نصف من الماء.

عصير نصف ليمونة.

3 ملاعق كبيرة من ماء الزهر.

طريقة تحضير كرابيج حلب


ضعي وعاء به على النار و اضيفي إليه نصف كوب من الحليب السائل و اتركيه على النار حتى يصبح الحليب فاترا ثم ذوبي به ملعقة السكر و حركي حتى تذوب تماما ثم أضيفي الخميرة و اتركيها لمدة 15 ساعة حتى تتضاعف حجمها.

ضعي باقي كمية الحليب السائل في وعاء عميق و أضيفي إليه الخميرة المذوبة بالماء والسكر ثم أضيفي الدقيق و السميد بالتدريج إلى الحليب مع التحريك المستمر حتى لا تتكتل العجينة.

أتركي العجينة في مكان دافئ حتى تخمر مع تغطيتها ثم إفردي ورق الزبدة في أوعية واسعة ومسطحة، ثم بواسطة ألة التزيين أو كيس التزيين شكلي أصابع الحلبي.

ضعي أصابع الحلبي في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو يمكنك و ضعها في الفريزر لمدة 10دقائق في حالة رغبتي بتحضيرها بسرعة.

إقلي الحلبي بالزيت الحامي مع تقليبها من جميع الجهات حتى يصبح لونها أحمر من جميع الجهات ثم ضعي أصابع الحلبي على ورق الزبدة حتى يصفى عنها الزيت تماما ثم ضعيها في شراب القطر حتى تتشرب القطر.

يمكنك تقديم الحلبي بعد قليه و تصفيته من الزيت يمكنك حينها تقديمه دون تغميسه بالقطر و تقديمه مع النوتلا.

ضعي السكر و الماء و عصير الليمون و ماء الزهر في وعاء على النار و اتركي المزيج حتى يغلي و يصبح كالعسل ثم أتركيه حتى يبرد قليلا.

طريقة تقديم كرابيج حلب



توقيع : سوكراَ

رد مع اقتباس
قديم 07 Nov 2018, 04:03 AM [ 2 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2012
رقم العضوية : 54016
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الهدوء..
مواضيع : 711
الردود : 88789
مجموع المشاركات : 89,500
معدل التقييم : 6692بنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond repute

بنت النشامى غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 19
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ

المشرفة المميزة


رد: طريقة عمل كرابيج حلب


_






















لاهنتِ ع إيراد الطريقة

مشكورة حبيبتي


توقيع : بنت النشامى
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 07 Nov 2018, 07:53 AM [ 3 ]

تاريخ التسجيل : Nov 2011
رقم العضوية : 49670
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 1787
الردود : 24924
مجموع المشاركات : 26,711
معدل التقييم : 769نورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to behold

نورة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
المشرفة المميزة

المشرفة المتميزة

فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

العضو المميز

الحضور المميز


رد: طريقة عمل كرابيج حلب


تسلمين سوكرا ع الطبق الرائع


جميله بحضورك ومشاركاتك الرائعه


توقيع : نورة
لكل من اراد الدخول فى مدونتي

أنا معاك يترك بصمة جمليه ويحترم المدونه

والف شكرا لزوار أنا معاك

نورة




الأعلى رد مع اقتباس
قديم 07 Nov 2018, 12:33 PM [ 4 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 1641
الردود : 86579
مجموع المشاركات : 88,220
معدل التقييم : 4873السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان متصل الآن


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: طريقة عمل كرابيج حلب


يعطيك العافية يا مشرفتنا السكرة
والشكر الجزيل لك دائماً على طيب تواجدك
وجميل حضورك بكل مفيد


توقيع : السلطان




الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

07:43 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com

RSS For Network AlShdadeen official