|
|||||||||||||||||
تشيز البراونيز ..
اول ششي مقادير البراونيز .. ملعقتين كاكاو بودرة كوب شوكلاتة خام مذوبة بيضتين جوز او لوز او بندق اللي تفضلون ربع كوب ثلاث ارباع علبة نستتلة ملعقة كبيرة فانيلا ملعقة فول سوداني نص كوب دقيق مقادير التشيز .. عبارة عن بيضتين 4 ملاعق دقيق ثلاث ارباع علبة نستلة الكبيرة علبتين جبنة فلادليفيا الكبيرة ملعقة فانيلا جالكسي سادة 6 حبات او ممكن تستبدلونة بدموع الهيرششي .. الطريقة .. اول شي نزين البراوني ناخذ الفول السوداني ونحطة بحمام مائي مع شوكلاتة الخام .. ونحرك لما يذوب ونتركة على جنب .. ناخذ النستلة والبيض والفانيلا ونخلطهم بشويش وننتبة مانخفقهم ثم نظيف عليهم الشوكلاتة الخام والزبدة اللي ذوبنا ونحركهم برفق بعدها نظيف عليهم الدقيق والكاكاو البودرة والجوز او البندق انا حطيت بندق ونحركهم لما يختلطوون بس مانقووي عليهم نصب الخليط في صينية التشيز كيك وندخلة الثلاجة او الفريزر لما نخلص مجهزين خليط التشيز كيك خليط التشيز كيك .. يُخفق الجبن والدقيق والنستلة والبيض والفانلا حتى يصبح الخليط أملس ناخذ الجالكسي ونقطعه نحطه على الخليط ونحركه لما يختلط معهم نطلع صينية البروانيز من الثلاجة وبنحصل الخليط شاد نصب علية خليط التشيز كيك نقصدر صينية التشيز كيك من برا نحطها بحمام مائئي وندخلها الفرن على درجة حرارة 160 .. وتجلس تقريبا ساعة بعد ماتنضج نتركها بالفررن لما تبرد .. ثم نطلعها ونزينها .. الشكل النهائي منقول ..
|
14 Feb 2014, 02:39 PM | [ 2 ] | ||||||||
|
رد: تشيز البراونيز ..
الله يعطيك العافية على الطريقة عوافي على قلبك إحترامي لروحك يا زهرة الكرز |
||||||||
|
|||||||||
14 Feb 2014, 03:46 PM | [ 3 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: تشيز البراونيز ..
رائع ولذيذ يا زهرة الكرز تسلم يديك والله يعافيك وألف شكر لك |
||||||||
|
|||||||||
15 Feb 2014, 05:21 AM | [ 4 ] | ||||||||
|
رد: تشيز البراونيز ..
مكثورة الخير يا الغالية على الطريقة الرائعة كل الشكر والتقدير
|
||||||||
|
|||||||||
16 Feb 2014, 03:52 PM | [ 5 ] | |||||||
<img border=
|
رد: تشيز البراونيز ..
سلمت وسلم لنا ابداعك ودمت بخير |
|||||||
16 Feb 2014, 07:47 PM | [ 6 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: تشيز البراونيز ..
ضياء العطاء يَ هلا والله وَربي يحييك وَ يعافيك + منورة .. |
||||||||
16 Feb 2014, 07:48 PM | [ 7 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: تشيز البراونيز ..
السلطان حياك الله وَ شكراً لمرورك .. |
||||||||
16 Feb 2014, 07:48 PM | [ 8 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: تشيز البراونيز ..
بنت النشامى الله يعافيك وَ شاكرة لكِ مرورك + منورة .. |
||||||||
16 Feb 2014, 07:49 PM | [ 9 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: تشيز البراونيز ..
حنين أهلاَ بكِ وَ بمرورك سلمكِ الباري + منورة .. |
||||||||
26 Feb 2014, 03:40 AM | [ 10 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: تشيز البراونيز ..
تسلم الايادي على الوصفه وسرد مقاديرها على متصفحك يعطيك العافيه يارب |
||||||||
|
|||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|