بعجينة العشر دقائق ابتكري ما تودين من معجنات!

تتميز عجينة العشر دقائق أنها سهلة بسيطة وهشة وتصلح لجميع أنواع المعجنات

إليك طريقة التحضير:

المقادير:

1\2 كوب زيت.
2 كوب ماء دافئ.
5 كوب طحين.
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
2 ملعقة كبيرة سكر.
1 ملعقة صغيرة ملح.

الحشوة:
جبنة بيضاء.
زعتر.
نقانق.
بيتزا.

طريقة التحضير:
- نخلط 2 كوب من الطحين مع الماء والسكر والخميرة والحليب.
- نغطي العجين ونتركها في مكان دافئ لمدة 10 دقائق وستلاحظين وجود فقاعات في العجينة على الوجه.
- اعملي على إضافة الزيت وباقي الطحين واعجني المكونات جيداً ولاحظي أنها يجب أن لا تلتصق بيديك واستعملي العجينة فوراً.
- شكلي المعجنات التي تودين الحصول عليها واخزيها في الفرن على درجة حرارة 200 أو 180 حسب المعجنات لمدة 20 دقيقة.

بإمكانك استخدام العجينة للبيتزا وأي نوع من المعجنات.
صحتين وعافية

وصفه رائعه
الله يعطيك العافية على الطرح

مشكور وماقصرت مشرفنا
على الطريقة الأكثر من رائعة

احسنت الحضور والمشاركة
يا مشرفنا العزيز أبا علاء

سلمت وسلم غاليك
وألف شكر لك

أهلاَ بكَ أخ محمد شكراَ لكَ وَ ربي يعافيك ..

تسلم اخي محمد
على الطريقه السهله
يعطيك العافيه

ممكن تشرح لي وشو الطبق اللي في الصورة
لي ساعه اناظرة وعجزت اعرف وشو خخخخخ

والعجينه تقريبا نفس العجينه العايديه لكن مع المشوار يعني خخخخخ
ويعطيك الف عافيه أخوي
بس لا تنسى تعلمني وش اللي في الصورة لان الفضول سيقتلني

امم شي حلو والله ..
يعطيك العافيه محمد ع هيك شي

آنسه ملعقةة افا كل هالرجوله وتحسبينه أنثى خخخ
عدلي عدلي الله لايهينك

الله لا يعمينا هههههههههههههههههههه
تو اكتشفت اني حولا بس يقولون اعمى البصر ولا اعمى البصيرة <~ ترقع لعمرها
العفو منكم والله
والعتب ع النظر خخخخخخخخخ

بس ماقلت لي يا شنب وش اللي في الصورة !! <~ نشبه

هلا بك ملعقة وإن شاء الله بمجرد حضور الأخ محمد بيعلمك ..