..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 27 Sep 2015, 11:25 AM

ضياء القمر غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المسابقات والفعاليات

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

أجمل تصميم


تاريخ التسجيل : Jan 2013
رقم العضوية : 63996
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم - الرسم
المشاركات : 26,241
معدل التقييم : 6354
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
طريقه عمل اللازانيا بالصور





أول حاجة الحشو


نصف كيلو لحم مفروم
2 كوب عصير طماطم
باكيت صلصة طماطم (ملعقة كبيرة ونصف)
حبة فلفل أخضر
حبة بصل
حبة جزر
ملح - فلفل - قرفة - حبهان صحيح



اقطع الخضروات (البصل والفلفل قطع صغيرة - الجزر مبشور)



اسخن ملعقة زيت زيتون أو زيت ذرة على النار



وأضع اللحمة عليها



وفوراً اضع القرفة علشان يضيع ريحة زفرة اللحم



وبعد ما يتغير اللون الوردى بتاع اللحمة
أضع الخضار عليها


وأقلب حوالى دقيقتين وبعدها أصب عصير الطماطم



واحط الملح والفلفل الاسود - والحبهان اطحنه طازج واضيفه



وأغطيها حتى تتسبك الطماطم
ولما تتسبك اضيف صلصة الطماطم ونصف كوب ماء



وأول ما تتشرب اللحمة كل الماء اللى فيها
كدة تبقى الحشوة جهزت عندى



نيجى للبشاميل
طريقة مختلفة شوية ودسمة شويتين بس عجبتنى اوى

2 كوب ماء
6 ملعقة كبيرة لبن بودر
حبة جزر صغيرة مبشورة
ثلث كوب دقيق (3 ملاعق كبيرة)
علبة قشطة (ممكن نصف كوب كريمة)
2 ملعقة كبيرة جبن سائل (استخدمت كيرى ومرة استخدمت بريزيدون)
2 ملعقة كبيرة زبدة
مكعب مرقة دجاج
عيدان قرفة - حبهان - فلفل ابيض




فى كوب ماء نضع الجزر المبشور مع القرفة والحبهان
ونغليهم غلوة على النار

وده شكلهم بعد الغلى



نصفيهم وندوب فيهم اللبن البودر



وبعدين نضيف عليهم كوب الماء الثانى ونقلبهم



فى حلة نضع الزبدة مع مكعب المرقة


وبس يدوبوا سوا نضع الدقيق\



ونقلب حتى تروح نكهة الدقيق النئ



وبعدها نضيف اللبن شوية شوية ونقلب بسرعة حتى ما يتكتل

وبعدها نضع الفلفل الابيض وننزل من على النار
ونضع القشطة



والجبن


وبكدة خلص البشاميل



نيجى للازانيا


انا استخدمت النوع ده


بنسلق اللازانيا فى ماء مغلى مع ملح وزيت



وبس 7 دقائق نطلع الشرائح وننزلها فى ماء بارد



ونبدأ فى رص الصينية بتاعتنا


ندهن الصينية الاول بطبقة بشاميل


وبعدها لازانيا


وبعدين بشاميل



وبعدين مفروم



وهكذا لغاية اخر طبقة بتكون بشاميل

وبعدها نجهز (بابريكا - زعتر مجفف - ثوم بودر) << اختيارى\


ونرش على الوجه

شوفوا الطبقات حلوة ازاى يمى يمى


وندخلها فرن ساخن ونفتح الشواية فى الآخر علشان اللون الأحمر الجميل

ولما تطلع نسيبها تهدا شوية مش نقطعها على طول

وبعدها تمتعى بأحلى وأطعم وألذ لازانيا









توقيع : ضياء القمر

اللهم إحمي عائلتي من حزن يسكن قلوبهم
ودمعة تسكن آعينهم ومن خبر يقطع طريق سعادتهم
ومن مرض ينزع صحتهم ومن هموم الدنيا واوجاعـها

رد مع اقتباس
قديم 27 Sep 2015, 02:33 PM [ 2 ]
<img border=

تاريخ التسجيل : Nov 2011
رقم العضوية : 49670
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 1901
الردود : 25788
مجموع المشاركات : 27,689
معدل التقييم : 784نورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to beholdنورة is a splendid one to behold

نورة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
المشرفة المميزة

المشرفة المتميزة

فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

العضو المميز

الحضور المميز


رد: طريقه عمل اللازانيا بالصور


يسلم قلبك ي ذووق

الأعلى رد مع اقتباس
قديم 28 Sep 2015, 03:08 PM [ 3 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2072
الردود : 91526
مجموع المشاركات : 93,598
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: طريقه عمل اللازانيا بالصور




لذيذة وأكثر من رائعة
احسنت الاختيار يا ضياء القمر
وألف شكر لك


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 28 Sep 2015, 04:06 PM [ 4 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Sep 2015
رقم العضوية : 74086
الإقامة : morocco
الهواية : مَآَ بينَ الحَرْفِ والرِّيشَة أَقْطُنُ
مواضيع : 24
الردود : 448
مجموع المشاركات : 472
معدل التقييم : 139نسمة هدوء will become famous soon enoughنسمة هدوء will become famous soon enough

نسمة هدوء غير متصل


رد: طريقه عمل اللازانيا بالصور


طرح جميــــــــــــل
ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..
ودي لك ولروحك ,,~


توقيع : نسمة هدوء




هُنَآك أشيآء فآتنة , ,
ك إحتكآك ذقن خَشِنٍ بعُنُقٍ أُنْثَى نآعمة }~|
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 28 Sep 2015, 04:50 PM [ 5 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2013
رقم العضوية : 63996
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم - الرسم
مواضيع : 1565
الردود : 24676
مجموع المشاركات : 26,241
معدل التقييم : 6354ضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond repute

ضياء القمر غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المسابقات والفعاليات

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

أجمل تصميم


رد: طريقه عمل اللازانيا بالصور


 
 
المشاركة الأصلية بواسطة : نورة
اقتباس
 

يسلم قلبك ي ذووق

 
 


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 28 Sep 2015, 04:50 PM [ 6 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2013
رقم العضوية : 63996
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم - الرسم
مواضيع : 1565
الردود : 24676
مجموع المشاركات : 26,241
معدل التقييم : 6354ضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond repute

ضياء القمر غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المسابقات والفعاليات

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

أجمل تصميم


رد: طريقه عمل اللازانيا بالصور


 
 
المشاركة الأصلية بواسطة : السلطان
اقتباس
 



لذيذة وأكثر من رائعة
احسنت الاختيار يا ضياء القمر
وألف شكر لك

 
 


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 28 Sep 2015, 04:51 PM [ 7 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2013
رقم العضوية : 63996
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم - الرسم
مواضيع : 1565
الردود : 24676
مجموع المشاركات : 26,241
معدل التقييم : 6354ضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond repute

ضياء القمر غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المسابقات والفعاليات

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

أجمل تصميم


رد: طريقه عمل اللازانيا بالصور


 
 
المشاركة الأصلية بواسطة : نسمة هدوء
اقتباس
 

طرح جميــــــــــــل
ومجهود رآئع ومفعم بآلجمال وآلرقي..
يعطيك آلعافيه على هذآ آلتميز ..
ودي لك ولروحك ,,~


 
 


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 14 Oct 2015, 02:27 AM [ 8 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Sep 2013
رقم العضوية : 67882
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الرسم
مواضيع : 810
الردود : 8403
مجموع المشاركات : 9,213
معدل التقييم : 1227*ملاك* has much to be proud of*ملاك* has much to be proud of*ملاك* has much to be proud of*ملاك* has much to be proud of*ملاك* has much to be proud of*ملاك* has much to be proud of*ملاك* has much to be proud of*ملاك* has much to be proud of*ملاك* has much to be proud of

*ملاك* غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
المشرفة المميزة

المشرفة المتميزة

فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

العضو المميز

الحضور المميز


رد: طريقه عمل اللازانيا بالصور


ضيااء
سلمت يدآك
الله يعطيك العافية يآرب

بـ نتظـآر آلمزيد دمت بكًل خير


توقيع : *ملاك*
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 19 Oct 2015, 02:57 PM [ 9 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2013
رقم العضوية : 63996
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم - الرسم
مواضيع : 1565
الردود : 24676
مجموع المشاركات : 26,241
معدل التقييم : 6354ضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond reputeضياء القمر has a reputation beyond repute

ضياء القمر غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 13
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

وسام المسابقات والفعاليات

المشرفة المتميزة

المشرفة المميزة

أجمل تصميم


رد: طريقه عمل اللازانيا بالصور




الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

11:29 AM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com