..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 22 Sep 2012, 10:09 PM

بعثرة فتى غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 3
وسام المسابقات والفعاليات

العضو المميز

الحضور المميز


تاريخ التسجيل : Jul 2012
رقم العضوية : 58777
الإقامة : saudi arabia
الهواية : لغة الأنقلش+الكمبيوتر فقط..,
المشاركات : 1,251
معدل التقييم : 87
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
حلويات صحيه ومفيده للأطفآل



السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الموضوع منقول من احدى المنتديات وهو يتكلم عن الحلويات المفيده والصحيه للأطفآل


هذا العمل نحاول به بإذن الله المحافظة على صحة أولادنا، حيث أصبحت كل الحلوى المباعة والمقدمة لهم تحتوي على كميات من المواد الحافظة والملونات الصناعية لذلك سنحاول هنا بإذن الله تقديم المفيد والصحي من حلوى الأطفال.
وهذا الملف أهديه لكل أم وأهديه لأختى في الله أم ريان حيث طلبت مني يوما ما طريقة لعمل حلويات للأطفال بشكل صحي .
أتمنى أن يضيف كل من لديه معلومة في هذا المجال معلوماته في هذه الصفحة.


جزاكم الله خيرا

حلويات من التمر



احضري التمر ونظفيه وقومي بهرسه تماما
كوريه كرات صغيرة بحجم الحلوي المباعة في السوق
ضعي داخل كل كرة بندقة أو لوزة أو حبة سوداني
مرري الكرة من الخارج على مكسرات مطحونه أو سوداني مطحون خفيف أو جوز هند أو سمسم محمص قليلا

لفيها في ورق جذاب وقدميها لأطفالك.

السمسمية بطريقة صحية
نظرا لما يحتويه السمسم من فوائد عديدة فكرت في تقديم حلوى لأطفالي منه لا تحتوي على كميات كبيرة من السكر
حمصي عشر ملاعق من السمسم قليلا
في إناء آخر أذيبي ملعقتين من السكر حتى يصبح كالكرملة ويمكنك استخدام العسل الأسود بدلا من السكر
اضيفي السمسم وقلبي

ضعي الخليط في إناء مدهون بملعقة زيت وقطعي الحلوى على شكل مربعات صغيرة أو بالحجم المرغوب وقدميها لأطفالك



يمكنك استخدام السوداني، جوز الهند بنفس الطريقة.

زبدة الفول السوداني

لعمل زبدة الفول السوداني التي تباع في الأسواق أحضري كوب من السوداني المحمص بدون ملح، ثم أضيفي إليه ربع ملعقة صغيرة ملح وأخرى سكر واطحنى المزيج حت يصبح مثل البودرة، ضعي علي المزيج ملعقة سمن طبيعي واخلطي مرة أخرى حتى يتماسك الخليط تماما، ضعيها لأطفالك في الساندوتشات بدلا من زبدة السوداني الجاهزة المحتوية على مواد حافظة.


الكاسترد الصحي


يحب الأطفال الكاسترد كثيرا، ولقد رأيت كثيرا من الأمهات يحرصن على شرائه لأطفالهن رغم أنه ملونات صناعية ومواد مضرة.
هذه الطريقة صحية ومفيدة
احضري نصف كوب ماء وانقعي فيه ملعقتين من العصفر حتى يصبح لونه أصفر تماما صفيه من العصفر وضعيه على الحليب ثم ضعيه على النار وضعي معه السكر.
ضعي عليه عند الغليان عدة ملاعق من النشا مذابة في ربع كوب ماء وقلبي كما نفعل مع المهلبية سيصبح لونها أصفر مثل الكاسترد تماما.
يمكنك كذلك عمل نفس الشيء بألوان مختلفة مثل اللون الأحمر من الكركدية، اللون البنى من الكاكاو.
ملحوظة لا تزيدي كمية العصفر حتى لا يتغير الطعم كثيرا


الفيشار غذاء صحي لأطفالك اصنعيه لهم بنفسك
اثبتت احدى الدراسات ان تناول الفيشار يحفز خلايا المخ على انتاج مادة " السيروتونين " المسؤوله عن الحفاظ على التوازن العضوي و النفسي للانسان التي تعد من اهم الموصلات العصبية اللازمه لتنبيه خلايا المخ وزيادة اليقظه دون حدوث اي ارتفاع في ضغط الدم او زيادة دقات القلب . انه ايضا يحتوي ايضل على كمية من البروتين والاحماض الامينيه اللازمه لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الانسان و خاصه خلايا المخ . . بالاضافه الى فيتامينات " أ " و " ك " اللازمه لصحه و سلامه الانسان ..

لصنع الفيشار بنكهات مختلفة
ضعي قليل من الزيت في إناء وبعد أن يسخن ضعيه فيه كمية من الذرة الصفراء حوالي نصف كوب وغطي الإناء
ستسمعين إصواتا وعند توقف هذه الأصوات معناه ان النضج اكتمل
اطفي النار ثم ضعي مايلي حسب ما تريدين
اما الملح ليكون فيشار بالملح
او العسل الاسود مع التقليب
الشكولاته
الجبن الرومي المبشور ليكون فيشار بالجبنة
الشطة وبودرة البصل وبودرة الثوم للفيشار المكسيكي

أيس كريم الموز

الأيس كريم غالبا يضاف إليه صفار البيض غير الناضج مما يشكل خطورة على صحة الأطفال والكبار.
هذه الطريقة البسيطة تغنيك عن شراء هذا النوع من الأيس كريم

احضري إصبع موز وادخلي فيه عودا خشبيا من أعواد الشواء الرفيعة ثم أضيفي إليه الشكولاته المذابة حتى تغظيه كله ثم أغمسيه في جوز الهند أو السوداني أو المكسرات ثم ادخليه الثلاجة لمدة حتى يجمد وقدميه لأطفالك.


حلوى التفاح بالعسل

احضري تفاحة صغيرة أو شرائح تفاح في حال كون التفاح كبير الحجم، ثم أدخلي فيه عودا من أعواد الشواء الخشبية .
سخني عدة ملاعق من العسل الأسود على النار ثم اغمسي فيه التفاح ودعيه حتى يبرد وقدميه لأطفالك بدلا من الحلوى المباعة في الأسواق.



مصاصة منزلية
طبعا أحنا عارفين إن كل الأطفا ل بيموتوا في المصاصة
وطبعا مش هينفع نقولهم لأ دي مليانة سكر
المشكلة مش في السكر
المشكلة في الألوان
المواد الحافظة
طيب الحل
احضري عدة ملاعق من السكر وضعيهم في إناء على نار مع ملعقة كاكاو
وقلبي باستمرار حتي يصبح مثل الكراميل
ضعيها في قوالب صغيرة خاصة بذلك وفي المنتصف عود خشبي من أعواد الشيش طاووق
ممكن تعمليها بدون قوالب
ممكن كذلك تبتكري في اللون بأن تضيفي كركدية إلى ملعقة ماء حتي يعطيكي اللون الأحمر او البمبي
ممكن اللون الأخضر وطعم النعناع من النعناع
ويمكنك أنت التجريب والإضافة.

حلوى الجزر

ابشري كوبا من الجزر، وضعيه في إناء، ثم ضعي عليه ملعقة ونصف سمن، وثلاث ملاعق سكر، وقومي بتقليبه على النار حتى يذبل الجزر، ثم ضعي عدة ملاعق كما يحلو لك من جوز الهند وابعدي الإناء عن النار.
أضيفي قليل من المكسرات أو السوداني المفروم نوعا ما ، ثم قومي بتكوير هذا المزيج إلى كرات صغيرة.
اغمسيها بعد ذلك مرة أخري في جوز هند أو مكسرات في إناء مستقل.
دعيها تبرد وقدميها لأطفالك وستعجبهم لأن مذاقها لذيذ



حلوى التفاح المبشور

نفس الطريقة السابقة يمكن استخدامها مع التفاح كالتالي:

ابشري كوبا من التفاح، وضعيه في إناء، ثم ضعي عليه ملعقة ونصف سمن، وثلاث ملاعق سكر، وقومي بتقليبه على النار حتى يذبل التفاح، ثم ضعي عدة ملاعق كما يحلو لك من جوز الهند وابعدي الإناء عن النار.
أضيفي قليل من المكسرات أو السوداني المفروم نوعا ما ، ثم قومي بتكوير هذا المزيج إلى كرات صغيرة.
اغمسيها بعد ذلك مرة أخري في جوز هند أو مكسرات في إناء مستقل.
دعيها تبرد وقدميها لأطفالك.



طريقة عمل السمسمية

كوب عسل أسمر يغلى على النار دقيقتين ثم يضاف إليه كمية مناسبة من السمسم ويقلب دقيقة.
يصب على صنية أو رخامة مدهونة بقليل من الزيت.
يفرد ثم يقطع قطعا ويقدم للأطفال.


الجرنولا

كوب من رقائق الشوفان، ونصف كوب من اللوز أو السوداني، ربع كوب من السمسم المحمص، ملعقتان من زيت الذرة، ربع كوب زبيب منقعوع في الماء ساعة ثم يوضع بدون ماء، ربع كوب دقيق.ثلاث ملاعق من الدبس أو العسل الأسمر.
تخلط كل المقادير جيدا، ثم توضع في صنية الفرن ثلث ساعة على نار هادئة. مع تحريكها وتقليبها،وهي في الفرن من آن لآخر.



التقييم بلييييز


توقيع : بعثرة فتى
لآ اله الآ الله

Instagram: http://www.Instagram.com/s_alhartii

رد مع اقتباس
قديم 23 Sep 2012, 12:09 AM [ 2 ]


تاريخ التسجيل : Jan 2012
رقم العضوية : 54016
الإقامة : saudi arabia
الهواية : الهدوء..
مواضيع : 719
الردود : 89590
مجموع المشاركات : 90,309
معدل التقييم : 6692بنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond reputeبنت النشامى has a reputation beyond repute

بنت النشامى غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 19
فعالية طلباتك أوامر

فعالية طلباتك أوامر

أجمل حكمة

وسام المؤسس لعام 1435

فعالية مجموعات المنتدى

المشاركة في الاحتفالية السنوية

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ

المشرفة المميزة


رد: حلويات صحيه ومفيده للأطفآل


مشكور أخوي ع النقل الرائع
بارك الله فيك


توقيع : بنت النشامى
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 23 Sep 2012, 01:48 AM [ 3 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Jun 2012
رقم العضوية : 58578
الإقامة : saudi arabia
الهواية : النت المقناص
مواضيع : 195
الردود : 2111
مجموع المشاركات : 2,306
معدل التقييم : 329سلطان عبدالله is a jewel in the roughسلطان عبدالله is a jewel in the roughسلطان عبدالله is a jewel in the roughسلطان عبدالله is a jewel in the rough

سلطان عبدالله غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 2
العضو المميز

الحضور المميز


رد: حلويات صحيه ومفيده للأطفآل


مشكور على النقل الرائع يالحااااااااااااااثي,,,,,,,,,

توقيع : سلطان عبدالله

سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 23 Sep 2012, 04:01 PM [ 4 ]


تاريخ التسجيل : Jul 2012
رقم العضوية : 58777
الإقامة : saudi arabia
الهواية : لغة الأنقلش+الكمبيوتر فقط..,
مواضيع : 75
الردود : 1176
مجموع المشاركات : 1,251
معدل التقييم : 87بعثرة فتى will become famous soon enough

بعثرة فتى غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 3
وسام المسابقات والفعاليات

العضو المميز

الحضور المميز


رد: حلويات صحيه ومفيده للأطفآل


مشكورين على مروركم
<><><><><><><><><><><><>


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 23 Sep 2012, 04:13 PM [ 5 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Mar 2011
رقم العضوية : 37316
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 453
الردود : 11877
مجموع المشاركات : 12,330
معدل التقييم : 328شمس الأصيل is a jewel in the roughشمس الأصيل is a jewel in the roughشمس الأصيل is a jewel in the roughشمس الأصيل is a jewel in the rough

شمس الأصيل غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
المشاركة في احتفالية العام التاسع

مسابقة الاحتفال التاسع

المشرفة المتميزة

القسم المميز

المشرفة المميزة

فعالية سماؤنا زرقاء

العضو المميز

الحضور المميز


رد: حلويات صحيه ومفيده للأطفآل


أفكار رائعة الحارثي
سلمت يمناك


توقيع : شمس الأصيل
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 23 Sep 2012, 04:25 PM [ 6 ]


تاريخ التسجيل : Jul 2012
رقم العضوية : 58777
الإقامة : saudi arabia
الهواية : لغة الأنقلش+الكمبيوتر فقط..,
مواضيع : 75
الردود : 1176
مجموع المشاركات : 1,251
معدل التقييم : 87بعثرة فتى will become famous soon enough

بعثرة فتى غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 3
وسام المسابقات والفعاليات

العضو المميز

الحضور المميز


رد: حلويات صحيه ومفيده للأطفآل


مشكوره ياشمس على مرورك العطر
<><><><><><><><><><><><><>


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 23 Sep 2012, 07:42 PM [ 7 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Jun 2011
رقم العضوية : 40992
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 496
الردود : 7353
مجموع المشاركات : 7,849
معدل التقييم : 225الغزال الشارد has a spectacular aura aboutالغزال الشارد has a spectacular aura aboutالغزال الشارد has a spectacular aura about

الغزال الشارد غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 5
المشرفة المميزة

المشرفة المتميزة

القسم المميز

العضو المميز

الحضور المميز


رد: حلويات صحيه ومفيده للأطفآل


يعطييك العافيه ع الاختيار المفيد

جزاك الله خير

تحياتي لك


توقيع : الغزال الشارد


هكذا هي العلاقة بين شخصين سواء كانا صديقين أم حبيبين
كلما أشتعلت نيران طريقهم ذابت شموع تماسكهم
حتى تتلاشى فيفترقوا ..

الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

10:39 AM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com