|
||||||||||||||||||
مندي سمك .. عمل شبابي
أول مره أشوف مندي سمك شوفوا الخطوات من إبداع الشباب نقلته لكم شب النار وعلى قولة الشاعر النار من شبابها الهامور محشي بالربيان والزبيب وخلافه شي خيال الهامور ومعه كم سمكه صغيره والحين الجمر شبه جاهز وباقي ترتيب الرز والشباب ما قصروا الله يعطيهم العافية نشوف لان الصور ابلغ من الكلاااااااااااااااااااااام البصل / الطماطم/ الليمون الاسود / فليفله/ كزبرة ....الخ اضافة الماء والرز ..... خلاص التنور صار جاهز والحين للمرحله قبل الاخيرة تنزيل القدر في التنور منضر علوي ختامي للقدر والحين دور الهوامير ..... تفضلوااااااااااااا والحين ننقل الهوامير للصحن المخصص لذلك كل شي تمام يالله نزول اجباري في التنور كل شي تمام والحين تغطية التنور بالقصدير وبعدها الغطاء الحديد الصغير والكبير وتغطيهم بالبطانية ( البطانية يتم تغطيسها بالماء قبل وضعها على التنور ) بعد ساعة بالضبط على توقيت العيون تم الاتجاه للتنور ازالة البطانية ويظهر الغطاء الحديدي الكبير وبعده الغطاء الصغير نشوف الرز وش صار عليه والمرحله النهائية والشباب شغالين الله يعطيهم العافية وضع الرز في الصحون وضع الهامو على الصحون لا مانع من بعض الحشو والمرقه لقطه للابطال الثلاثة تجهيز السفر كل شي جاهز ولاحظوا وجود مرقه هامور طعمها اممممممممم مدري وش اقول تفضلوا حياكم الله الحين نشوف المعركة كيف دارت ولمصلحه من انتهت قولوا ما شاء الله العامور الفقري للهامور منقول
|
24 Jul 2015, 08:51 PM | [ 2 ] | ||||||||
مؤسس شبكة الشدادين
|
رد: مندي سمك .. عمل شبابي
ما شاء الله تبارك الله بصراحة أول مرة أسمع عن سمك مندي أعرف المقلي والمشوي لكن يجي له يوم ونجربه في الاستراحة وإن شاء الله أصوره لكم تشكرين يا ضياء القمر |
||||||||
|
|||||||||
24 Jul 2015, 10:40 PM | [ 3 ] | |||||||
<img border=
|
رد: مندي سمك .. عمل شبابي
يعطيك الف عافيه ضياء والله حركات الشباب لهم مستقبل ف المطبخ تسلمين ي ضياء |
|||||||
25 Jul 2015, 08:39 AM | [ 4 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: مندي سمك .. عمل شبابي
طعمها افضل من بين جميع الاسماك مجربه بعد وعاد لا تنسى تصور لنا وشكرا على المرور |
||||||||||||||||||||||||||||
25 Jul 2015, 08:40 AM | [ 5 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: مندي سمك .. عمل شبابي
ما شاء الله عليهم مبدعين اكثر منا طبعاً ابدعهم يظهر فقط في الاستراحة منوره المتصفح يا نورة شكرا على المرور |
||||||||||||||||||||||||||||
25 Jul 2015, 09:52 AM | [ 6 ] | ||||||||
|
رد: مندي سمك .. عمل شبابي
جد غريبة ")
لكن مبين طعمه حيل مشكورة قمرنا ولاعدمناك |
||||||||
|
|||||||||
26 Jul 2015, 06:59 AM | [ 7 ] | ||||||||
عضوة متميزة
|
رد: مندي سمك .. عمل شبابي
ضيااء الله يعطيك العافيه صراحه شكله لذيذ ومن حسن الحظ دخلت موضوعك ونا صايمه ماقول الا واكبدي الي من الهامور الله يعطيهم العافيه |
||||||||
|
|||||||||
26 Jul 2015, 07:52 AM | [ 8 ] | |||||||
عضوة متميزة
|
رد: مندي سمك .. عمل شبابي
ماشاء الله تبارك الله بصراحة شغل خطيررر مرة عليهم بالعافية يارب يعطيك العافية على النقل مشرفتنا |
|||||||
|
||||||||
26 Jul 2015, 03:41 PM | [ 9 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: مندي سمك .. عمل شبابي
أتشرف بك دائما |
||||||||||||||||||||||||||||
26 Jul 2015, 03:42 PM | [ 10 ] | ||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: مندي سمك .. عمل شبابي
شاكرة لك جدا هذا المرور الذي عطر متصفحي وأسعد به دائما |
||||||||||||||||||||||||||||
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
|