..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
 
أدوات الموضوع
إضافة رد
  [ 1 ]
قديم 10 Oct 2010, 08:35 PM
أميرة الذوق

عســــــــــولة غير متصل

مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
الاحتفال بالعام السابع

المصمم المميز

وسام المسابقات والفعاليات

العضو المميز

المشرفة المميزة

التواصل

الحضور المميز


تاريخ التسجيل : Dec 2008
رقم العضوية : 15418
الإقامة : saudi arabia
الهواية :
المشاركات : 11,859
معدل التقييم : 33
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
طريقة عمل الوربات بالقشطة



بسم الله الرحمن الرحيم
احببت ان اقدم لكم طريقه رائعه لوصفه محببه الا وهي الوربات بالقشطه ولم اتذكر التصوير الا بعد تقطيع العجينه
فكل عام وانتم وجميع المسلمين بالف خير ---






العجينه -------- 3 كاسات طحين ----كاسه ماء دافئ-----2 ملعقه كبيره زيت طعام ---بيضه ---ملعقه صغيره ملح ---رشه فانيلا ملعقه صغيره----

نعجن كل المقادير مع بعض وتتكون عنا عجينه متماسكه غير صلبه ونقطعها ل 12 قطعه صغيره ونغمسها بالنشا ونتركها لساعه كامله لترتاح

نبدا بالفرد نحتاج كميه وفيره من النشاء ---ونبدا بفرد العجينه قطعه قطعه وبينهن نضع كميه وفيره من النشاء





وهنا فردنا كل القطع بشرط وضع طبقه كبيره من النشاء بين كل طبقه





نقلب العجينه ونفردها ومع الفرد بنلاحظ اختفاء النشا






بنرفع طبقه طبقه مع ازاله النشا ------ووضع نشاء جديد القديم ما بنكبه بنستعمله بعد دقائق حتي ينشف قليلا لانه اصبح رطب











وهون اخر شئ اصبحت كبيره ومثل الشاشه بيضاء ورقيقه جدااااااااااا






الكميه كبيره قسمتها من النصف وغلفتها بورق زبده ونايلون ووضعت نصفها بالفريزر بس احرصي تضعي فوقها شئ حتي لا تتكسر ---وسوف اشتغل بالجزء الثاني











القطر -------------- 6 كاسات سكر ---- 3 ماء -----نصف ليمونه وهاي كميه القطر كبيره بس انا دائما باعمل مقدار وباضعه بمرطبان نظيف للحاجه





الان المهلبيه

3 كاسات حليب ---6 ملاعق كبيره نشاء ---علبه قشطه----ماء ورد وزهر وبنتركهن على النار لمده 5 دقائق مع التحريك باستمرار











نزيل الان النشا عن كل راقه وندهنها زبده او سمنه سايحه ونضع طبقه اخري وندهنها لغايه ما نخلص كل الكميه












قطعناها مربعات صغيره ووضعنا ملعقه قشطه بالداخل ورتبنا الجوانب

الكميه بتعمل 15 ---اما كلها فبتعمل 30 قطعه






بندهنها بالسمنه او الزبده ونضعها بفرن حامي لمده 10 -15 ----دقيقه انتبهي بسرعه بنستوي انا وضعتها بفرني 400 درجه ما بعرف باقي الافران






هون اخرجتها من الفرن ووضعت القطر تقريبا كوب كامل ورجعتها للفرن وهو شغال لمده 5 دقائق حتي تتشرب القطر ويفتحن الطبقات عن بعض وهون سر عودتها للفرن



وهاي النتيجه






شوفوا الطبقات كيف عاملات مثل الجاهز ----لا والله اطيب وانظف








طبعاً منقول لعيونكم...يعني بتحسون الهجه غير يعني مو انا :MsgPlus_Img0446::MsgPlus_Img0469:


توقيع : عســــــــــولة
اللهم أجعل أمي سيده من سيدات أهل الجنه

رد مع اقتباس
قديم 10 Oct 2010, 08:42 PM [ 2 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2016
الردود : 90709
مجموع المشاركات : 92,725
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: طريقة عمل الوربات بالقشطة


الله يحييك يا مشرفتنا عسولة
والشكر الجزيل لك على هذه الطريقة الرائعة
وفقك الله وبارك فيك


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 10 Oct 2010, 08:51 PM [ 3 ]
أميرة الذوق

تاريخ التسجيل : Dec 2008
رقم العضوية : 15418
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 817
الردود : 11042
مجموع المشاركات : 11,859
معدل التقييم : 33عســــــــــولة is on a distinguished road

عســــــــــولة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
الاحتفال بالعام السابع

المصمم المميز

وسام المسابقات والفعاليات

العضو المميز

المشرفة المميزة

التواصل

الحضور المميز


رد: طريقة عمل الوربات بالقشطة


ياااااااااااااااااااااااهلا والله فيك أبو نوره
أشكرك على طيب وروعة تواصلك


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 10 Oct 2010, 09:09 PM [ 4 ]
عضوة متميزة

تاريخ التسجيل : Jul 2009
رقم العضوية : 21626
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 387
الردود : 571
مجموع المشاركات : 958
معدل التقييم : 49غالية الأثمان is on a distinguished road

غالية الأثمان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 3
العضو المميز

الحضور المميز

العضو المميز


رد: طريقة عمل الوربات بالقشطة


حـــــــلوه أووووووووي يا إشطه






توقيع : غالية الأثمان
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 10 Oct 2010, 09:12 PM [ 5 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Jul 2010
رقم العضوية : 29212
الإقامة : saudi arabia
الهواية : العبثُ بالدٌمى
مواضيع : 105
الردود : 2937
مجموع المشاركات : 3,042
معدل التقييم : 76معاند الجرح will become famous soon enough

معاند الجرح غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 2
فعالية التراث الثقافية

الحضور المميز


رد: طريقة عمل الوربات بالقشطة




طبق اعجبني من منقولات اختي عســـــــولة

ولا لا يحرمنا هـ الاكلات


توقيع : معاند الجرح
كل "عاشق" .. يحمل بـ.. صـدره طفـل
..( تحزنه ) كلمه .. و .. كلمه ( تفرحه ) !

في سكوته "بوح" ، و فـ.. طيشه "عقـل"
..غامض , و ( دمع المحاجر ) .. يشرحه !



مهما أبتعدت ستجدني هنا ( ask me )
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 10 Oct 2010, 09:19 PM [ 6 ]
عضو متميز


تاريخ التسجيل : Oct 2010
رقم العضوية : 30705
الإقامة : saudi arabia
الهواية : النــــــــــــــــوم
مواضيع : 15
الردود : 197
مجموع المشاركات : 212
معدل التقييم : 25بنت الحارثي is on a distinguished road

بنت الحارثي غير متصل


رد: طريقة عمل الوربات بالقشطة


مشكووووووووووورة على هالأطباق الرائعة

لاخلا ولا عدم


الأعلى رد مع اقتباس
قديم 10 Oct 2010, 10:23 PM [ 7 ]
أميرة الذوق

تاريخ التسجيل : Dec 2008
رقم العضوية : 15418
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 817
الردود : 11042
مجموع المشاركات : 11,859
معدل التقييم : 33عســــــــــولة is on a distinguished road

عســــــــــولة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
الاحتفال بالعام السابع

المصمم المميز

وسام المسابقات والفعاليات

العضو المميز

المشرفة المميزة

التواصل

الحضور المميز


رد: طريقة عمل الوربات بالقشطة


غالية فديتك على روعة مرورك ياقلبي

الأعلى رد مع اقتباس
قديم 10 Oct 2010, 10:24 PM [ 8 ]
أميرة الذوق

تاريخ التسجيل : Dec 2008
رقم العضوية : 15418
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 817
الردود : 11042
مجموع المشاركات : 11,859
معدل التقييم : 33عســــــــــولة is on a distinguished road

عســــــــــولة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
الاحتفال بالعام السابع

المصمم المميز

وسام المسابقات والفعاليات

العضو المميز

المشرفة المميزة

التواصل

الحضور المميز


رد: طريقة عمل الوربات بالقشطة


معاند أشكرك على روعة حضورك يسلمو

الأعلى رد مع اقتباس
قديم 10 Oct 2010, 10:24 PM [ 9 ]
أميرة الذوق

تاريخ التسجيل : Dec 2008
رقم العضوية : 15418
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 817
الردود : 11042
مجموع المشاركات : 11,859
معدل التقييم : 33عســــــــــولة is on a distinguished road

عســــــــــولة غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 7
الاحتفال بالعام السابع

المصمم المميز

وسام المسابقات والفعاليات

العضو المميز

المشرفة المميزة

التواصل

الحضور المميز


رد: طريقة عمل الوربات بالقشطة


بنت الحارثي فديتك ياقلبي اشكرك على تواصلك

الأعلى رد مع اقتباس
قديم 10 Oct 2010, 10:35 PM [ 10 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Mar 2010
رقم العضوية : 26150
الإقامة : saudi arabia
الهواية : النت وبس
مواضيع : 280
الردود : 5306
مجموع المشاركات : 5,586
معدل التقييم : 31أماني is on a distinguished road

أماني غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 5
مشارك في مسابقة القرآن الكريم

فعالية لقطة ومقاديرها

سهرتنا قبل رمضان

العضو المميز

الحضور المميز


رد: طريقة عمل الوربات بالقشطة


شكرياااااااا أسوله

سهه وآآفيه ألينا وأليك


توقيع : أماني
الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مهلبيه بالقشطة خشوف الشدادي غذاء جسد 4 03 Sep 2010 06:42 AM
فطيرة بالقشطة مجربة تجنن عســــــــــولة غذاء جسد 16 27 Jul 2010 09:43 AM
طريقة تبريد المشروبات بالبر(طريقة الغاز) فاقدة أبوها المقناص ولوازم الصيد وحياة الطبيعة 10 26 Mar 2009 12:29 AM
طريقة لف ورق العنب راعية الابل غذاء جسد 12 26 Oct 2007 10:33 AM
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

03:57 PM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com