..:.. مرحباً بك في شبكة الشدادين الرسمية ، ضيفنا الكريم يسعدنا دعوتك للانضمام والمشاركة معنا .. اضغط هنا لتسجيل عضوية جديدة ..:..


آخر 10 مشاركات زواج البائر والمعطلة 004917637777797    <->    لزواج البنت المعطلة عن الزواج 004917637777797    <->    فتح نصيب البنت للزواج صحيح 004917637777797    <->    Coffee1 خواطر شروق الأمل    <->    سهم يا هيه يا اللي علينا تطلون ... اما انزلوا والا عليكم رقينا    <->    عندما يغريني القلم بالسهر ستكون هنا أحاديث السمر    <->    بقلمي فمان الله يا أشياء كثيرة ما لها رجعة وصارت ذكريات    <->    الساعة وراء الشمس    <->    قلب نصمت فيعتقدون أَننا لا نشعر    <->    زهرة على هذهِ الأرض ما يستحقُ الحياة    <->   
مختارات   البخيل رجل يعيش فقيرا ليموت غنيا !   
العودة   شبكة الشدادين > عاصمة تحكمها النساء > تراتيل أنثى > غذاء جسد
  [ 1 ]
قديم 23 Jun 2022, 12:05 PM
عضو متألق

زينةس غير متصل

تاريخ التسجيل : Jun 2021
رقم العضوية : 77912
الإقامة : saudi arabia
الهواية :
المشاركات : 117
معدل التقييم : 25
الملف الشخصي للكاتب
إضافة تقييم
الرد على الموضوع
ارسال الموضوع لصديق
طباعه الموضوع
تبليغ عن الموضوع
فتة الباذنجان



فتة الباذنجان من اطيب والذ الاطباق في بلاد الشام لا تحتاج طريقة عمل فتة الباذنجان الى وقت طويل يعد من الاطباق السهلة والسريعة التحضير . المكونات:
٢٥٠ غرام من الباذنجان المقطع
٣ ارغفة من الخبز العربي مقطع الى مكعبات صغيرة
ملعقتان صغيرتان من الطحينة
كوب من اللبن
سنان ثوم مهروس
ملعقة كبيرة عصير اليمون
٣/٤ كوب حمص مسلوق
رشة ملح - رشة فلفل ابيض -
ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
ملعقتان كبيرتان من الصنوبر
الطريقة فتة الباذنجان :
مقطع الباذنجان الى مربعات صغيرة ونضع عليه القليل من الملح وذلك حتى لا يتشرب الباذنجان الزيت عند قليه
مسخن ملعقة من الزيت في مقلاة عميقة نضيف مكعبات الباذنجان نقلبها حتى يصبح لونها ذهبي
نقلي الخبز العربي بملعقة زيت حتى يصبح ذهبي اللون
في وعاء عميق نضع كمية الطحينة واللبن وعصير الليمون الحامض ورشة الملح والفلفل الابيض والثوم ونخلط المكونات حتى يتجانس الخليط
نضع في وعاء التقديم نصف كمية الطحينة واللبن بعد ذلك نوزع الباذنجان والخبز المحمص والحمص ثم نضيف باقي الطرطور واللبن
في مقلاة نضع فيها السمن نحمص المكسرات ليصبح لونها ذهبي ونزين فيها فتة الباذنجان وتقدم مباشرة .


توقيع : زينةس
التعديل الأخير تم بواسطة زينةس ; 23 Jun 2022 الساعة 12:16 PM سبب آخر: اضافة معلومات

رد مع اقتباس
قديم 24 Jun 2022, 11:12 PM [ 2 ]
عضوة متميزة


تاريخ التسجيل : Oct 2008
رقم العضوية : 11157
الإقامة : saudi arabia
مواضيع : 56
الردود : 2081
مجموع المشاركات : 2,137
معدل التقييم : 45سمو الشدادين is on a distinguished road

سمو الشدادين غير متصل


رد: فتة الباذنجان


تسلمين أختي زينة وما قصرتي
طريقة جميلة لعمل فتة الباذنجان


توقيع : سمو الشدادين
الأعلى رد مع اقتباس
قديم 24 Jun 2022, 11:39 PM [ 3 ]
مؤسس شبكة الشدادين


تاريخ التسجيل : Jan 2005
رقم العضوية : 1
الإقامة : saudi arabia
الهواية : رياضة + كمبيوتر وبس
مواضيع : 2016
الردود : 90709
مجموع المشاركات : 92,725
معدل التقييم : 4981السلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond reputeالسلطان has a reputation beyond repute

السلطان غير متصل


مـجـمـوع الأوسـمـة : 8
فعالية ضوء عدسة

فعالية طلباتك أوامر

شكر وتقدير

فعالية مجموعات المنتدى

يوميات الأعضاء

التميز في دورة الفوتوشوب

شكر وتقدير

أجمل خط 1434 هـ


رد: فتة الباذنجان







تسلمين يا زينة
ومشكورة ما قصرتي


توقيع : السلطان
الأعلى رد مع اقتباس
إضافة رد
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

02:17 AM
Powered by vBulletin® developed by Tar3q.com