| آخر 10 مشاركات |
| مختارات | أَفْضَلُ النَّاسِ مَنْ تَواضَعَ عَنْ رِفْعَةٍ، وعَفا عَنْ قُدرةٍ، وأَنْصَفَ عن قُوةٍ |
|
|||||||
10 Apr 2015, 04:44 AM
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
البوراك بطريقة البريك
المكونات: حسب الحاجة والرغبة اوراق البوراك وهي من نوع خاص تعمل من الدقيق(السميد) بطاطا بصل مفروم ثوم مطحون أو مبشور 1معدنوس مفروم زيتون مقطع رقيق قطع جبن لحم مفروم بيض بعدد الأوراق خليط توابل: فلفل أسود وكمون وكسبر ملح زيت   طريقة التحضير: نقشر البطاطا ونفورها حتى تنضج ثم نهرسها بالفرشاة نطبخ اللحم المفروم مع قليل من التوابل والملح وملعقة أكل زيت لازم يتشرب تماما مثل اللي في الصورة فوق نشوح البصل والثوم في قليل من الزيت للقضاء على حرارتهم (البعض يتركوهم مثل ما هم) نخلطهم مع البطاطا المهروسة ونضيف لهم ملعقة صغيرة توابل وملعقة صغيرة ملح  ناخد ورقة بوراك في صحن ثم نضع عليها طبقة بطاطا  ثم طبقة الزيتون ثم طبقة اللحم  ثم طبقة المعدنوس ثم الجبن ثم نكسر البيضة فوقها  ونغلقها بطيّ جوانح الورقة  ثم نقليها في الزيت ونقدمها ساخنة مع الليمون   
|
|
10 Apr 2015, 09:23 AM
|
[ 2 ] | ||||||||
  
|
رد: البوراك بطريقة البريك
ما قصرتي حبيبتي
على الإيراد الأكثر من رائع كل الشكر والتقدير لشخصك الكريم |
||||||||
|
|||||||||
|
|
|
10 Apr 2015, 09:12 PM
|
[ 3 ] | ||||||||
|
مؤسس شبكة الشدادين
 
|
رد: البوراك بطريقة البريك
تسلمين والله يا ضياء القمر ولك منا كل شكر وتقدير على جهودك الطيبة |
||||||||
|
|||||||||
|
|
|
|
11 Apr 2015, 04:21 AM
|
[ 4 ] | ||||||||
|
عضوة متميزة
|
رد: البوراك بطريقة البريك
ضيااء سلمت يدااك والله يعطيك العاافية |
||||||||
|
|||||||||
|
|
|
|
12 Apr 2015, 06:39 AM
|
[ 5 ] | ||||||||
 
|
رد: البوراك بطريقة البريك
من القلب شكراً لروحكم الطيبة وعبوركم العطر لاعدمناكم |
||||||||
|
|
|
|
01 May 2015, 12:19 AM
|
[ 6 ] | |||||||
|
<img border=
|
رد: البوراك بطريقة البريك
يسلم قلبك ي قمرنا جنائن من الورد لرووحك |
|||||||
|
||||||||
|
|
|
|
03 May 2015, 01:36 PM
|
[ 7 ] | ||||||||
|
رد: البوراك بطريقة البريك
لعبير حضورك بالغ الشكر وعميق التقدير |
||||||||
|
|
|
 |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
تاريخ التسجيل : Jan 2013
رقم العضوية : 63996
الإقامة : saudi arabia
الهواية : التصميم - الرسم
المشاركات : 26,241
معدل التقييم : 6354
